柿餅是很多朋友都喜歡,至于哪里的柿餅好吃,相信每個(gè)人心中都有自己認(rèn)為***好吃的柿餅,現(xiàn)在又到了柿餅大量上市的季節(jié)了,下面就為大家介紹下柿餅產(chǎn)地分布在是哪里?柿餅是哪里的特產(chǎn)?哪里產(chǎn)的柿餅好吃?
哪里的柿餅***好吃?
其實(shí)小編心中***好吃的柿子不是現(xiàn)在火熱的網(wǎng)紅柿餅,而是小時(shí)候吃過(guò)的一種小圓柿餅,外面掛了一層厚厚的糖霜,柿餅用白線串成一串一串的。小時(shí)候沒(méi)有什么零食,這樣的柿餅也是很少能夠吃到,每次能夠吃到這種柿餅都是因?yàn)槟棠烫匾饨o自己放的。奶奶年紀(jì)大,牙口不好,但又喜歡吃甜的,父親每隔上一段時(shí)間都要給奶奶買一串用白線穿起來(lái)的小柿餅,奶奶每次吃的都很仔細(xì),一小串柿餅?zāi)軌虺陨虾镁,每次到奶奶屋子去,奶奶總是?huì)從它的小柜子了拿出一些好吃的,其中就有小柿餅。雖然那時(shí)候的柿餅的樣子不好看,但是卻是我今生吃過(guò)的***好吃的柿餅。
說(shuō)完了我心中***好吃的柿餅了,我們?cè)賮?lái)看一下市場(chǎng)上比較認(rèn)可的柿餅有哪些。
柿餅產(chǎn)地分布在是哪里?
富平柿餅
富平柿餅在外形上很好分辨,它不像我們經(jīng)常吃的柿餅是扁圓型的,而是比較立體的柿子的形態(tài)。口感方面富平柿餅具有軟糯、個(gè)大、糖霜多、味道甜美、具有柿香味等特點(diǎn),非常受市場(chǎng)的歡迎。其實(shí)富平柿餅?zāi)軌蛴羞@樣***的品質(zhì)和柿子本身的優(yōu)良特性是分不開(kāi)的。富平當(dāng)?shù)氐氖磷臃浅6,不過(guò)能夠做出高品質(zhì)的富平柿餅的柿子還是要屬富平尖柿,由于富平當(dāng)?shù)氐莫?dú)特地里環(huán)境造就了富平尖柿的優(yōu)良特性。并且富平當(dāng)?shù)胤N植柿子歷史非常久遠(yuǎn),自漢代以來(lái)就有種植柿子的歷史,可以說(shuō)當(dāng)?shù)氐氖溜災(zāi)軌虻玫饺藗兊恼J(rèn)可也是實(shí)至名歸了。
廣西圓柿餅
除了陜西富平柿餅比較出名之外,廣西地區(qū)的圓柿餅也是非常不錯(cuò)的柿餅,廣西地區(qū)的柿餅生產(chǎn)地主要集中在樂(lè)平、恭城等地,其中恭城的柿餅也是非常的。廣西地區(qū)的柿餅和富平柿餅的一大區(qū)別就是柿餅的外形上,廣西地區(qū)的柿餅的形狀是扁圓型的,這主要是因?yàn)槭溜灥闹谱鞣椒ê褪磷悠贩N不同所造成的。
恭城的柿餅具有個(gè)大、肉質(zhì)厚、味道軟糯甘甜等特點(diǎn)。恭城柿餅的一大優(yōu)勢(shì)就是它能夠常年銷售,這一點(diǎn)要比富平柿餅更加具有優(yōu)勢(shì)。不過(guò)廣西地區(qū)的柿餅由于柿子生長(zhǎng)的地理環(huán)境的問(wèn)題,其糖分含量沒(méi)有富平柿子的糖分多,所以糖霜比較少。口感方面由于制作工藝的原因,富平柿餅要更加軟糯一些。不過(guò)蘿卜白菜各有所愛(ài),廣西柿餅也是非常受市場(chǎng)歡迎的優(yōu)質(zhì)柿餅。
柿餅產(chǎn)地分布在是哪里?哪里產(chǎn)的柿餅好吃?就為大家介紹到這里了,冬季的時(shí)候,很多人都愛(ài)吃干柿餅,適量的吃柿餅有清熱、化痰止咳的功效,還能幫助我們調(diào)節(jié)腸胃。