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羊肚菌種植市場分析,種植羊肚菌的收益及前景

http://www.jujiangmeishu.com/ 2018/12/26 9:51:27 閱讀數(shù):8819 

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌是子囊菌中***的美味食菌,其菌蓋部分含有人體必需的氨基酸,甘寒。逐漸吸引大量農(nóng)民朋友的種植,一起和小編了解一下羊肚菌種植市場分析,種植羊肚菌的收益及前景。

一、種植市場分析

1、氣候、環(huán)境優(yōu)勢

我國具有適合栽培羊肚菌的獨(dú)特氣候資源、環(huán)境條件。

2、資源優(yōu)勢

羊肚菌屬資源在我國廣泛分布,共分布有34個(gè)羊肚菌物種,為新品種選育工作提供了相當(dāng)有力的種質(zhì)資源。

3、勞動(dòng)力優(yōu)勢

羊肚菌產(chǎn)業(yè)雖屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),但由于當(dāng)前的栽培模式主要為冬春季的“冬播春收”模式,農(nóng)村勞動(dòng)力較豐富。因此,進(jìn)一步發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)可增加農(nóng)民收入,有效解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,并帶動(dòng)山區(qū)脫貧致富和農(nóng)業(yè)、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

4、區(qū)域優(yōu)勢

當(dāng)前,我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)已初步向優(yōu)勢區(qū)域集中,并形成了五大優(yōu)勢區(qū)域,分別是云南秋、冬、春羊肚菌;山西、河北、遼寧暖棚設(shè)施冬、春羊肚菌;成都、重慶、湖南和湖北春羊肚菌;黃土高原、長江下游晚春初夏羊肚菌;高原地區(qū)青海和西藏的羊肚菌;這些種植區(qū)域分布,大大促進(jìn)了全國羊肚菌鮮品周期的選擇和區(qū)域的協(xié)調(diào),一定程度上緩解了我國羊肚菌鮮菇供求的緊張狀況。

二、種植羊肚菌的收益

每年10月份種植,4月份采摘,暖棚3月份采摘,畝產(chǎn)鮮菇200公斤,干菇30公斤,F(xiàn)在行情大約每公斤干菇800-1300左右。畝收入3萬元左右!

三、羊肚菌市場前景

野生羊肚菌一般生長在大山深處的森林中數(shù)量珍稀干品每公斤售價(jià)在1800元以上主要出口歐美國家和銷往國內(nèi)城市。

羊肚菌產(chǎn)量有限,在人工培育方面一直發(fā)展緩慢,不過近年來取得了突破性進(jìn)展。特別是四川一帶的大田栽培技術(shù),陸續(xù)有畝產(chǎn)兩三百公斤的情況出現(xiàn),大面積畝產(chǎn)超過五百公斤也時(shí)有發(fā)生。目前,我國羊肚菌的種植突破了6000畝,湖北、山西、陜西、新疆等地都開始有大大小小的種植戶參與羊肚菌的種植。羊肚菌的種植已經(jīng)從逐漸開始由靠天吃飯轉(zhuǎn)為靠管理賺錢階段。羊肚菌人工種植不失為一種致富的新門道。

四、注意事項(xiàng)

羊肚菌和蟲草具有相似的地方,特別是菌種退化問題,并非隨意獲得一個(gè)菌種就可以下地生產(chǎn),這在羊肚菌生產(chǎn)中是大忌。從近幾年的跟蹤生產(chǎn)情況看,梯紋羊肚菌1號(hào)菌種在整個(gè)大生產(chǎn)中具有***領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢。

雖然羊肚菌和香菇、木耳、平菇等都屬于食用菌類,但是生產(chǎn)卻差異很大,建議農(nóng)民朋友們不要照搬傳統(tǒng)食用菌種植模式及原理隨意更改,當(dāng)成功種植、確保每次都能豐收時(shí),再根據(jù)自己的能力做技術(shù)調(diào)整。

想必大家對羊肚菌種植市場分析,種植羊肚菌的收益及前景,希望這些內(nèi)容可以在種植過程中幫助到你!

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文章標(biāo)簽: 羊肚菌
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