釋迦果又叫做番荔枝，之所以人們叫它釋伽果是因為它的外表長得比較像佛像的頭部，它在中國主要盛產(chǎn)于福建和廣東等地區(qū)。那么，釋迦果什么時候成熟？釋迦果的吃法及功效有哪些呢？下面小編為大家介紹一下。
釋迦果什么時候成熟？
釋迦果，以5-6月份結(jié)果成熟。果實呈圓形或圓錐形，果皮淡綠色，有鱗狀凸起，果肉呈乳白色的漿質(zhì)，柔軟而稍帶膠狀，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果實中部有很多籽。
釋迦果的吃法：
1、釋迦果一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨(dú)特。
2、釋迦果也可切塊做成各種冰飲，果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。
3、釋迦果也可以像吃西瓜一樣，縱向剖開后切片食用。
4、可以將新鮮的釋迦果生食，包括可以用來榨果汁，或者是將它做成果露飲用。如果打算這么吃的話，必須等到果實軟化完全后，***后就是把買回的釋迦果果多方上幾天，等到輕捏表皮感到很軟的時候，就可以吃了。
釋伽果的營養(yǎng)價值：
釋伽果的營養(yǎng)價值非常豐富，還有大量的蛋白質(zhì)，和各種人體必需的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素，例如鈣、鎂、鉀等元素，營養(yǎng)價值非常高。同時，釋迦果的熱量非常高，因此也可以及時的補(bǔ)充體力。此外，釋迦果還具有美容養(yǎng)顏、強(qiáng)筋健骨的功效。所以營養(yǎng)價值非常之高，也是對人體非常有益的一種水果。
釋迦果的功效：
1、提高人體免疫力：釋迦果中含有非常豐富的維生素，因此幫助人體補(bǔ)充所需的維生素，增加人體免疫力，增強(qiáng)人的體質(zhì)，可以幫助抵抗一些細(xì)菌對人體的侵害，減少疾病的發(fā)生。
2、益智：釋迦果還能夠幫助補(bǔ)充大腦運(yùn)作過程中所消耗的或者所需要的葡萄糖，幫助緩解腦部的一些疲勞和不適癥狀，因此，多吃釋迦果，可以改善注意力不集中，心煩意燥，頭暈等不好的癥狀。
3、解毒保護(hù)肝臟：釋迦果之所以能夠幫助肝臟的解毒，是因為其中所含的維生素和一些礦物質(zhì)是可以幫助提高人體肝臟的解毒能力的，因此對肝臟可以起到保護(hù)的作用，預(yù)防肝炎等一些疾病的發(fā)生。
釋迦果是一款深受大眾喜愛的水果，擔(dān)心是小編要提醒大家釋迦果不能過多的食用，不僅會引起上火，還可能會導(dǎo)致等癥狀的出現(xiàn)。以上就是本文的全部內(nèi)容了，希望對大家有所幫助。