2017年種植土豆賺錢嗎？2017年土豆種植前景怎樣呢？為了幫助種植大戶更好的解決這一難題，我們就從不同方面來分析一下2017土豆種植問題，看看種植土豆是否劃算，僅供參考：
2017年種植土豆賺錢嗎？2017年土豆種植前景
當(dāng)土豆作為主食開發(fā)，讓不起眼的土豆“火”了一把。為什么選土豆？因為它具有耐旱、耐寒、耐貧瘠的特點，適應(yīng)范圍廣，增產(chǎn)空間大。而且和小麥、水稻等大宗糧食作物相比，水肥等資源利用率更高，有利于形成綠色種植新格局，推動種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整。因此，2017年種植土豆市場前景還是很不錯的，但是也不能！
近日土豆批發(fā)價格（元/公斤，僅供參考）
土豆可作為蔬菜制作佳肴，亦可作為主糧。而且食用后有很好的飽腹感，所以土豆十分耐餓，加上土豆沒有異常味道，所以完全可作為主食。
小康社會主食文化、琳瑯滿目的馬鈴薯主食產(chǎn)品、系統(tǒng)配套的良種良法，“以營養(yǎng)指導(dǎo)消費、消費引導(dǎo)生產(chǎn)”的新理念，土豆產(chǎn)業(yè)鏈在迅速發(fā)展起來。以小康社會主食文化馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)，滿足消費者日益多元化的需求，促進農(nóng)民增收。
農(nóng)戶擔(dān)心：2016年土豆價格下跌，2017年種植土豆賺錢嗎？
（一）生產(chǎn)繼續(xù)穩(wěn)定發(fā)展
隨著我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整進程加快，預(yù)計“鐮刀彎”地區(qū)玉米等糧食作物轉(zhuǎn)產(chǎn)土豆現(xiàn)象將繼續(xù)增加；同時，鑒于我國土豆主產(chǎn)區(qū)與全國貧困縣分布區(qū)域高度重疊，在精準(zhǔn)扶貧力度持續(xù)增加及一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的背景下，西北、西南等貧困適宜地區(qū)的土豆種植面積可能繼續(xù)增加。因此，在不出現(xiàn)大范圍、深程度疫病的情況下，全國土豆生產(chǎn)將繼續(xù)保持快速發(fā)展，預(yù)計2017年種植面積將達8696萬畝，總產(chǎn)量或?qū)⑦_到創(chuàng)紀(jì)錄的9682萬噸，同比分別增2.0%和5.2%。
（二）消費平穩(wěn)增長
歷史數(shù)據(jù)表明，食用消費占土豆消費總量的比重不足70%，但仍是我國土豆消費的主要部分。從消費趨勢看，在人口總量基本穩(wěn)定、蔬菜供給總體均衡等情況下，土豆的居民日常消費將保持基本穩(wěn)定，而農(nóng)民外出務(wù)工等集團消費隨著返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)和回鄉(xiāng)務(wù)工等的增加將繼續(xù)保持縮減態(tài)勢，雖然快餐食品、休閑食品等多種消費渠道可能會有所增加，但對整個消費拉動作用有限。受市場供給充足等影響，淀粉等加工行業(yè)原料不足等現(xiàn)象有望加快緩解，加上加工主食化戰(zhàn)略的深入推進，土豆加工消費量可能大幅提升，預(yù)計全年加工量有望恢復(fù)至823萬噸，同比增11.8%。
隨著我國原原種、一級和二級脫毒種薯普及率進一步提高，種薯消費將繼續(xù)保持增加態(tài)勢。同時，受收獲機械化程度和生產(chǎn)水平不斷提高等影響，破損率和商品率持續(xù)提升，殘破小薯比例有所下降，飼用原料薯或?qū)⒂兴鶞p少。
（三）價格波動運行
從價格運行規(guī)律看，土豆市場價格高點都大都出現(xiàn)在每年的4-5月份，而突破歷史高點的年份分別出現(xiàn)在2010年、2013年和2016年的春季，基本呈現(xiàn)3年一突破的特點。預(yù)計2017年土豆價格波動仍將遵循常年波動規(guī)律，整體呈震蕩運行態(tài)勢。具體來看，可以分為兩個階段：階段為2017年1月-4月，這一階段市場主要以消化2016年庫存薯為主，節(jié)日效應(yīng)、春淡等因素將支撐土豆價格繼續(xù)維持較高水平；第二階段為5月-12月，隨著早熟土豆陸續(xù)上市，存儲商將在5月中下旬和6月初加速甩貨，價格可能快速回落，而后期秋季土豆將大量上市，市場供給將大幅增加，價格下行的壓力降繼續(xù)加大。因此，如果2017年沒有出現(xiàn)大面積、廣范圍、重影響等疫病和氣象災(zāi)害發(fā)生的情況下，預(yù)計下半年北方秋季土豆集中上市期后，價格存在大幅震蕩的可能。
（四）國際貿(mào)易良性發(fā)展
隨著我國與周邊國家特別是“一帶一路”沿線國家經(jīng)貿(mào)合作關(guān)系的不斷深化，預(yù)計土豆出口貿(mào)易將繼續(xù)穩(wěn)定增長，尤其是甘肅等品種繁育自然條件和技術(shù)條件較為突出的地區(qū)，種薯出口優(yōu)勢將進一步顯現(xiàn)。同時，加工特性優(yōu)良的鮮冷凍土豆和薯條、薯片及其凍干產(chǎn)品出口將繼續(xù)保持增加態(tài)勢。在“雙反”政策保護下，土豆淀粉國內(nèi)市場逐步趨好，但未來兩年內(nèi)這一政策到期后對產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展帶來不確定影響；同時，土豆淀粉出口貿(mào)易可能會受到越南等東南亞國家木薯淀粉低價沖擊等影響而進一步減少，同時優(yōu)質(zhì)淀粉進口可能會繼續(xù)保持增長態(tài)勢？傮w來看，我國土豆國際貿(mào)易仍將保持良好發(fā)展態(tài)勢，預(yù)計全年出口量將恢復(fù)至60萬噸水平，同比大幅增加20%左右。
風(fēng)險提示與相關(guān)建議
一是明年春季土豆集中銷售風(fēng)險凸顯。
目前隨著土豆市場需求的釋放，加上元旦、春節(jié)效應(yīng)及其他蔬菜替代消費減少，短期內(nèi)價格仍將繼續(xù)緩慢回升；但市場普遍認為由于2016年災(zāi)害重，商品土豆減少、貨源不足，后期價格上漲預(yù)期增強，生產(chǎn)者和經(jīng)銷商囤貨入庫及惜售意愿較強，庫存維持較高水平，而隨著明年春季土豆存儲條件變化，集中銷售可能性增大，價格也可能出現(xiàn)大幅震蕩的情況。建議密切關(guān)注市場動態(tài)，均衡上市、適時售薯，大量集中上市引起市場大幅波動和滯銷賣難等現(xiàn)象再次發(fā)生。
二是土豆供需失衡的風(fēng)險日趨加大。
2015年以來，國家大力推進土豆加工主食化戰(zhàn)略，并先后在北京、河北、甘肅等10個省區(qū)開展試點，大力推動了當(dāng)?shù)赝炼股a(chǎn)發(fā)展；而土豆依然成為“鐮刀彎”地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整和西部地區(qū)精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略的不二選擇，預(yù)計未來我國土豆生產(chǎn)面積將大幅增加，同時加上脫毒種植普及率持續(xù)提高、灌溉等水肥條件和冷庫冷鏈的基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，土豆生產(chǎn)能力大幅增強，市場供給將大幅增加，但消費增速相對緩慢，市場供需緊平衡狀態(tài)被打破的可能性增大，價格大幅波動的風(fēng)險凸顯。建議農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，有序推進糧薯輪作，引導(dǎo)農(nóng)戶合理布局、切勿盲目跟風(fēng)種植，既可促進地力恢復(fù)和疫病防控，又可減緩市場波動。
通過以上的介紹，對2017年種植土豆賺錢嗎，小編也不敢說，可以看到2017年種植土豆有市場，但是也存在一定風(fēng)險，大家應(yīng)綜合考慮各方面因素，然后合理打算。2017年土豆種植前景就為您介紹到這里了，有更新資訊，小編會時間為您奉上！