土豆一種經(jīng)常見到了蔬菜，土豆在生長過程中如果要做到早熟又高產(chǎn)的話還需要做到以下幾點。
通過選用脫毒優(yōu)良種薯、催芽播種、雙膜覆蓋、增施有機肥和鉀肥、保護功能葉片等措施，達到提早上市（4月底5月初即可上市），改善品質(zhì)，提高產(chǎn)量的目的。
技術(shù)要點：
1.選用良種，種薯脫毒。選用結(jié)薯早、塊莖膨大快、休眠期短、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的早熟品種，如荷蘭15、魯引1號、荷蘭7等費烏瑞他系列品種，選用脫毒克2、克3良種。
2.切塊催芽，保證全苗。切塊催芽每畝需種薯150千克左右。播前20～25天將種薯置于溫暖有陽光的地方曬種2～3天，同時剔除病薯、爛薯，然后進行切塊。切塊時充分利用頂端優(yōu)勢，螺旋式向頂端斜切，最后按頂芽一分為二或一分為四，每塊種薯保有1～2個芽眼，重量25～30克。晾干刀口后放在溫度為18～20℃的室內(nèi)采用層積法催芽，待芽長到2厘米左右時，放在散射光下晾曬，芽綠化變粗后播種。