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銀耳該怎樣栽培?對水分、溫度及光照有什么要求?

時間:2021/1/25 8:19:33 瀏覽次數(shù):1212  專題:銀耳種植技術(shù)

銀耳是很多人非常喜愛的食物。但是,銀耳該怎樣栽培大家知道嗎?下面,我們就來了解一下一下栽培銀耳對水分、光照和溫度的要求。

水分:水分是銀耳生長發(fā)育的重要條件,銀耳在生長發(fā)育時需要大量的水分,子實體生長階段比菌絲生長階段需要更多的水分,而孢子萌發(fā)需要水量更大些。木屑或棉籽殼培養(yǎng)基中的含水量60%—65%為宜。菌絲生長階段需要空氣中的相對濕度為70%,子實體生長階段,袋料栽培空氣相對濕度應控制在80-95%,若濕度不足,子實體就會萎縮而停止生長發(fā)育。

溫度:銀耳耐寒力很強,在不同的生長發(fā)育階段所需要的適溫度也不一樣。菌絲在6—32℃的范圍內(nèi)均能生長,在18—25℃范圍內(nèi)生長正常,但以23—26℃為適溫度。長期超過28℃,不利于階段生長,且大量分泌黃水,低于18℃則菌絲生長緩慢。子實體在18—28℃范圍均能生長發(fā)育,但22—35℃為適溫度。

光照:銀耳喜光,散射光有利于促進孢子的萌發(fā)和子實體的分化發(fā)育,長出來的子實體白、優(yōu)質(zhì)。相反,強烈的直射陽光不利于孢子的萌發(fā)和子實體的分化發(fā)育,而在黑暗環(huán)境條件下,子實體分化緩慢,顏色變黃。

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