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柚子的種類有哪些?

時(shí)間:2014/6/13 10:21:19 瀏覽次數(shù):1082

推薦答案:

柚子富含多種礦物質(zhì)和維生素,深得人們的喜愛,而柚子的品種主要以文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚為主,另外柚子還是很多品種:

沙田柚為我國傳統(tǒng)名柚之一,已有200多年的栽培史,是目前種植面積的品種。

強(qiáng)德勒柚又名強(qiáng)德勒紅心柚是農(nóng)科院柑桔研究所八十年代從美國引進(jìn)的優(yōu)良品種,經(jīng)多點(diǎn)試驗(yàn)觀察后推廣,生產(chǎn)表現(xiàn)良好,是目前推廣的的紅心柚品種,果汁含量高于原推廣的紅肉系列,主要優(yōu)點(diǎn)是早果豐產(chǎn),品質(zhì)優(yōu),一般偏酸,貯藏后品質(zhì)好。

龍都早香柚由四川自貢選出,納入農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所“九五”農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)項(xiàng)目推廣品種,系官溪蜜柚無病毒后代,品質(zhì),具結(jié)果早,豐產(chǎn)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),為柚中之珍品,于1998年在柚類評比中榮獲金杯獎(jiǎng)。

沙 田 柚

沙田柚(金柚)原產(chǎn)廣西容縣沙田。樹勢強(qiáng)健,1~2年枝粗壯較直立,果實(shí)梨形或葫蘆形,單果重500~1500克,果肉脆嫩爽口,白色或蝦肉色,風(fēng)味濃甜,品質(zhì)上等。果實(shí)可食率為40~60%,果汁含量30~40%,每100毫升含總酸量0.3~0.6克、維生素c100~200毫克。果實(shí)10月上旬~11月中旬成熟。 沙田柚的類型頗多,目前栽培的多用軟枝和硬枝兩個(gè)類型。 軟枝型果實(shí)較小,梨形,果汁較多,品質(zhì)優(yōu)。該類型成熟期較早,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。 硬枝型果實(shí)較大,葫蘆形,果汁較少,豐產(chǎn),但較易出現(xiàn)大小年結(jié)果。

玉環(huán)文旦柚 原產(chǎn)浙江省玉環(huán)縣。生長勢強(qiáng),果大,單果重1250~2000克,可達(dá)3500克以上,肉質(zhì)脆嫩,有香氣。無核或少核,品質(zhì)優(yōu)??墒陈蕿?0~65%,100毫升果汁含酸量0.8~1.0克、維生素C50~60毫克,果實(shí)10月中旬~11月上旬成熟。 文旦柚有扁圓錐形和高圓錐形兩個(gè)類型。前者豐產(chǎn),但裂果較重。后者果實(shí)中心柱小,幾乎不裂果。 該品種生長勢強(qiáng),豐產(chǎn)性好,果大,色艷,有香氣,無核或少核,品質(zhì)優(yōu)。

琯溪蜜柚 又名“平和拋”,原產(chǎn)福建省平和縣琯溪。樹勢旺盛,果實(shí)大,單果重500~2000克,果重可達(dá)5000克,果肉柔嫩多汁,甜酸適口,化渣,有芳香味,品質(zhì)優(yōu),無核。可食率為60~70%,100毫升果汁含總酸量0.6~1.0克、維生素C50~60毫克。果實(shí)10月中旬~10月下旬成熟。該品種生長勢旺,適應(yīng)性強(qiáng),栽培容易,結(jié)果早,品質(zhì)優(yōu),豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。不足之處是不耐久貯,久貯易枯水或汁胞過分軟化。

金 村 柚 又名蔡家柚。產(chǎn)于江西省南康市潭口鄉(xiāng)下壩村。樹勢強(qiáng)健,果實(shí)梨形,單果重690克左右。果肉白色,味濃甜,肉質(zhì)脆,品質(zhì)上等,果實(shí)10月下旬成熟。 該品種適應(yīng)性強(qiáng),幼樹進(jìn)入結(jié)果早,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),一般株產(chǎn)600~800個(gè)果,株產(chǎn)860個(gè)。果實(shí)美觀,味甜肉脆,風(fēng)味好,有微香。但缺點(diǎn)是種子較多。

永嘉早香柚 是浙江省永嘉縣選出的早熟良種。樹熱強(qiáng)健,果實(shí)梨形,單果重800~1200克,果實(shí)脆嫩多汁,甜酸適口,有清香。品質(zhì)優(yōu),果實(shí)9月下旬~10上旬成熟。

龍回早熟無核柚 系江西農(nóng)業(yè)大學(xué)甜柚課題組和南康市農(nóng)業(yè)局合作選出。樹勢強(qiáng)健,單果重1520克,果重2500克,果肉汁多,味甜帶微酸,風(fēng)味佳,有濃香,無核,品質(zhì)優(yōu)。果實(shí)9月中旬成熟。

齋 婆 柚 原產(chǎn)江西省南康市,為昔日齋婆栽植的柚樹,故名齋婆柚,栽培歷史悠久,距今有1500多年,《南康縣志》有“齋婆柚表皮發(fā)香氣,甜而淡,風(fēng)味”的記載。清朝曾被列為貢品,一度暢銷省內(nèi)外及港澳地區(qū),久享盛譽(yù)。榮獲首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。是農(nóng)家地方良種。樹勢較強(qiáng),果梨形,得650克~1300克,香氣濃郁,肉質(zhì)脆嫩,味甘甜,風(fēng)味。果實(shí)可食率59%,每100毫升果汁含總酸量0.33克、維生素C127~154毫克,固酸比42~48。果實(shí)10月下旬~11月上旬成熟。 該品種適應(yīng)性強(qiáng),較豐產(chǎn),果實(shí)色艷,味美,肉質(zhì)脆嫩,有濃香,品質(zhì)優(yōu),耐貯運(yùn)

江 壩 柚 原產(chǎn)江西南康市潭口鄉(xiāng)江壩村,為農(nóng)家地方良種。樹勢中庸,果實(shí)圓錐形,單果重500~700克,果肉淡綠色,汁液中等,味濃甜,有香氣,品質(zhì)特優(yōu)。可食率50%,每100毫升果汁含總酸量0.44克,高糖低酸。唯種子偏多,平均210粒。果實(shí)9月中下旬成熟 ,系早熟品種

坪 山 柚 原產(chǎn)福建省華安縣,是我國名柚之一。生長勢強(qiáng),果倒卵形,單果重1200克左右,果肉脆,品質(zhì)優(yōu)。果實(shí)9月上中旬成熟。 該品種早熟,品質(zhì)優(yōu)。果實(shí)耐貯運(yùn),可留到春節(jié)風(fēng)味不變

金 沙 柚 樹勢強(qiáng),果實(shí)卵圓形,肉質(zhì)脆嫩,汁多,甜酸可口,風(fēng)味濃。果實(shí)9月下旬~10月上旬成熟。 該品種較豐產(chǎn),耐寒性較強(qiáng),果實(shí)味濃,品質(zhì)佳,成熟早,是中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)佳果

回答者:小楊 2014/6/13 10:22:11

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