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2022中原植保農(nóng)藥（械）交易暨信息交流會
2022河南中原植保會鄭州有有哪些特色小吃？據(jù)悉，2022河南中原植保會將在鄭州國際會展中心盛大開幕。
鄭州特色小吃
胡辣湯
胡辣湯，又名糊辣湯，是北方早餐中常見的湯類食品。常見于街上的早點攤點，其特點是微辣，營養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。如今糊辣湯已經(jīng)習慣地被稱為胡辣湯，又美名曰：“宮廷御錦湯”.
葛記燜餅
據(jù)《鄭州飲食行業(yè)志》記載，葛記燜餅的創(chuàng)始人是清朝滿族鑲黃旗人葛明惠先生。葛記壇子肉燜餅開壇時濃香四溢，過往行人聞香止步，素有“開壇香”之美溢。葛記壇子肉燜餅是用餅和特制的壇子肉加青菜燜制而成。
河南燴面
河南燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，成為鄭州有口皆碑的佳肴。外地人也經(jīng)常慕名前來品嘗。吃燴面，一般少不了糖蒜，另外就是幾個比較有特點的涼菜。
油饃頭
鄭州人吃油饃頭也有很久的歷史了，這是河南鄭州的著名小吃，河南人喜歡把它當作早餐吃。油饃頭別名，有的叫面托，有的叫老鴰頭。
老君燒雞
鞏義市老君燒雞被譽為“中原名吃”.其選料考究、做工精細、湯老味全、造型美觀、色澤鮮艷、咸淡適口、離骨熟爛。湯中加有十多味中藥材，有很好的滋補功效。
燜子
燜子是流行于登封東部的一道特色菜肴。在煮好的骨頭湯秫入粉芡，并加入肉末、粉條、五料，遂熬制而成了燜子這種風味小吃。
燴羊肉
燴羊肉是河南的特色名吃，在登封盛行，現(xiàn)在已經(jīng)在河南地區(qū)內(nèi)廣泛流傳，乃是河南名吃的一大特色。
開花饃
開花饃可以追溯到晉代，當時便有“坼作十字”形的蒸餅市售。今之開花饃是在面團充分發(fā)酵后加入適量白糖，餳到一定程度后下劑、成形、蒸制。成熟后，饃頂均勻綻放如花朵，故稱開花饃，口感暄甜。
虎豹肉盒
虎豹肉盒是鞏義回郭鎮(zhèn)虎豹，燒餅鼓肚中間空，又黃又脆，久放不壞。鹵肉佐料質(zhì)優(yōu)，精細制作，夾入燒餅之內(nèi)食用，外焦、里嫩、可口。
以上就是2022河南中原植保會鄭州特色小吃就為大家介紹到這里了，希望能幫助大家。
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