施肥是增加茶葉產(chǎn)量和提高茶葉品質(zhì)的一項重要技術(shù)。施肥能優(yōu)化茶葉品質(zhì)成分，了形成茶葉品質(zhì)所需要元素的充足供給；施肥可以改善茶園中營養(yǎng)物質(zhì)的循環(huán)，維持系統(tǒng)內(nèi)的養(yǎng)分平衡，使隨采摘、修剪等活動而輸出系統(tǒng)的養(yǎng)分得以歸還補償，同時保持了土壤其他條件不致惡化；施肥還能提高土壤的潛在肥力，改善其物理、化學(xué)和生物性能，使養(yǎng)分元素有效化，并能降低某些有毒重金屬的毒害作用。那么，茶葉用什么肥料好？

一、需肥特性

茶樹是多年生、一年多次采葉的作物。茶樹的營養(yǎng)需求表現(xiàn)為喜銨、聚鋁、低氯和嫌鈣；在養(yǎng)分吸收利用方面表現(xiàn)有明顯的持續(xù)性、階段性、季節(jié)性。據(jù)測定，幼齡茶樹對氮、磷、鉀的吸收比例為：3：1：2。

壯齡茶樹是茶樹生長較穩(wěn)定的時期，對氮素吸收量較多，一般采收鮮葉100公斤，需吸收氮（N）1.2～1.4公斤，磷（P2O5）0.20～0.28公斤，鉀（K2O）0.43～0.75公斤。氮磷鉀的比例為1：0.16：0.45。

從茶樹對整個生育周期和年生育周期看，一年中對氮的吸收以4～6月、7～8月。9月和10～11月為多，而前兩個時期的吸收占全年吸氮總量的55%以上。對磷的吸收主要集中在4～7月和9月，約占全年吸磷總量的80%。對鉀的吸收以7～9月為多、占全年吸鉀總量的50%以上。

茶樹對氮素需求較多，其次是鉀，磷的需求量少。

二、施肥原則

茶園肥料使用原則是“一基三追多次噴，以有機肥基肥為主，適度追肥化肥前促后控，配合葉面施肥”；一基是指基肥，也稱底肥，一般在秋末進行；三追是指春茶前、夏茶前、秋茶前追施。在用量上前期多施，到秋茶前少施，以避免茶樹：秋梢旺長“戀秋”，冬季茶樹抗寒能力減弱。

三、施肥技術(shù)

1、基肥：基肥是指在茶樹地上部停上生長時（9月底至10月底）施，以確保茶樹越冬，有利于茶樹越冬芽的正常發(fā)育，春茶的萌發(fā)、生長。基肥一般畝施優(yōu)質(zhì)有機肥3000～4000公斤，51%硫基復(fù)合肥（如芭田和天下17-17-17）40～60公斤，基肥應(yīng)適當(dāng)早施深施20～25厘米，以便誘發(fā)茶樹根系向深層發(fā)展，既擴大根系的營養(yǎng)面，又可防止旱害和凍害。沙土宜深，黏土宜淺。

2、追肥：在茶樹開始萌發(fā)和新稍生長時期施用的肥料為追肥。追肥多以尿素或高氮復(fù)合肥為主，幼齡茶樹追施2～3次，壯齡茶樹3～4次，春茶多追，夏、秋茶少追。一般每次采摘結(jié)束之后，應(yīng)及時追肥。每次每畝追施高氮復(fù)合肥（中挪（20-10-10））15～20公斤，開溝條施，施后覆土。

3、根外追肥：一般大量元素采用0.5%～1%，微量元素采用50～500毫克/公斤，稀土元素采用10～50毫克/公斤，復(fù)合葉面營養(yǎng)液以500～1000毫克/公斤為宜。以噴濕葉面為主，一般在傍晚進行。

四、使用方法

作基肥、追肥，可穴施、條施、撒施，施肥后及時覆土、澆水。成齡茶園畝施中挪（20-10-10）80-120公斤，其中：①基肥：10～11月施35～50公斤，配施肥農(nóng)家肥800～1000公斤；②春肥：春茶采前1個月施25～40公斤；③秋肥：8月施20～30公斤。幼齡茶園施肥量酌情減半。

五、注意事項

①勿與堿性肥料混施。

②雨后或土壤濕潤時施肥效果更佳。

③存放在陰涼干燥處。