在冷空氣的影響下,我國北方多地出現(xiàn)明顯雨雪天氣,部分地區(qū)雨雪相態(tài)復(fù)雜,4月21日凌晨,甘肅秦安地區(qū)春雪覆蓋。陜北、山西、河北等多地區(qū)開始降雪。
其實(shí),“倒春寒”給農(nóng)業(yè)帶來的傷害,近幾年農(nóng)民朋友感受特別深,小麥不出穗、果樹不結(jié)果的減產(chǎn)絕收經(jīng)歷,至今仍讓人記憶深刻。
什么是“倒春寒”?這里要明確一下,它是指初春(北半球一般指3月)氣溫回升較快,而在春季后期(一般指4月或5月)氣溫較正常年份偏低的天氣現(xiàn)象。
近幾年,氣候異常現(xiàn)象頻頻發(fā)生,“倒春寒”幾乎每年都會出現(xiàn),給果農(nóng)帶來不同程度的經(jīng)濟(jì)損失。一般來說,進(jìn)入春季,3月下旬到4月初,桃、杏、櫻桃、蘋果、梨等果樹花期前后容易遭遇倒春寒,形成凍害,應(yīng)該引起果農(nóng)重視。下面,我就給大家講講果樹花期倒春寒凍害的預(yù)防與補(bǔ)救措施。
(1)凍害種類有兩種
春季凍害一般分為霜凍和雪害兩種。其中霜凍又可分為輻射霜凍、平流霜凍和混合霜凍三種類型。輻射霜凍延續(xù)時間短,一般只有早晨幾個小時,危害溫度一般為零下2度到1度,比較容易預(yù)防。平流霜凍是寒流直接危害的結(jié)果,涉及范圍大,延續(xù)時間長,溫度變化比較劇烈,溫度可達(dá)到零下5度到3度,危害比較嚴(yán)重,不容易預(yù)防;旌纤獌鍪瞧搅魉獌龊洼椛渌獌鐾瑫r發(fā)生,這種霜凍危害更嚴(yán)重,更不容易預(yù)防。雪害則主要指是果樹花期突然降雪造成的凍害。
(2)“土法”預(yù)測倒春寒
早春果樹樹芽萌動后,遇倒春寒霜凍,其嫩芽和嫩枝變褐,芽鱗松散;ㄆ诖迫锖托廴锬秃暂^差,易變褐、干枯。有些幼果受害較輕時,果實(shí)雖還呈綠色,但以后會逐漸脫落;受害較重則全果變褐并很快脫落。雪害同樣會影響坐果。
蘋果和櫻桃霜凍危害癥狀
預(yù)防倒春寒,果農(nóng)首先要注意收聽收看天氣預(yù)報,上網(wǎng)也可以查一周的天氣預(yù)報。此外,也有生產(chǎn)中簡易可行的“土辦法”,用來判斷倒春寒發(fā)生。以桃園為例,可采取以下方法:
1、溫度計預(yù)測法。當(dāng)溫度下降到2℃時,20分鐘后會發(fā)生霜凍。知道這一點(diǎn),就得當(dāng)心,遇到上午天氣晴朗,有微弱的北風(fēng),下午天氣突然變冷,氣溫直線下降,半夜就可能有霜凍;或者白天刮東南風(fēng),忽轉(zhuǎn)西北風(fēng),而晚上無風(fēng)或風(fēng)很小,天空無云,則半夜就可能有霜凍;或者連日刮北風(fēng),天氣非常冷,忽然風(fēng)平浪靜,而晚上無云或少云,半夜也可能有霜凍。
2、濕布預(yù)測法。有時冷空氣來臨,在果園里掛濕布,當(dāng)濕布上有白色的小水珠時,一般1小時后會發(fā)生霜凍。
3、鐵器預(yù)測法。在干凈鐵器上有霜出現(xiàn)時,一般1小時后有霜凍發(fā)生。
(3)推遲花期躲凍害
一般來說,位于低洼地、山谷底的果園,容易積累冷空氣,造成晚霜凍害。在山梁、丘陵、傾斜地和陽坡地栽樹,凍害機(jī)率較少。所以,建園時就要盡量避開低洼地、山谷底部。
另外,各地晚霜的發(fā)生均有一定規(guī)律,因此,選擇開花期較晚的優(yōu)良品種,在花期避開凍害,也能有效降低春季果樹凍害。比如,杏可選擇金太陽、桃選擇春雪等。
上述措施是著眼于長遠(yuǎn)預(yù)防。短期躲避凍害,果農(nóng)可以采用技術(shù),推遲花期。首先,平時要注意收聽天氣預(yù)報、觀察開花期,做好準(zhǔn)備隨時投入延遲果樹發(fā)芽開花。
一般來說,在果樹開花前10天進(jìn)行灌水,可顯著降低地溫,延遲發(fā)芽。發(fā)芽后至開花前再灌水1-2次,一般可延遲開花3-4天。而在倒春寒來前灌水又能提高地溫,預(yù)防和減輕凍害。
在果樹開花前20天進(jìn)行主干及主枝涂白,也能減少對太陽熱能的吸收,延遲發(fā)芽和開花。據(jù)調(diào)查,涂白主干及主枝可以延遲花期3-5天。涂白劑配方為:生石灰10公斤、硫磺粉1公斤、食鹽1公斤、植物油0.1公斤、水20公斤。
(4)人工改善小氣候
人工改善果園小氣候也是常見的防治方法。
比如加熱法。在大型果園內(nèi),每隔一定距離放置一臺加熱器,晚霜來臨前點(diǎn)火加熱。也可用以下幾種方法給果園升溫:
熏煙法。發(fā)煙物可用作物秸稈、雜草、落葉等,也可用防霜煙霧劑,其配方為:硝銨20%至30%,鋸末50%至60%,廢柴油10%,細(xì)煤粉10%,混勻后裝入袋中備用。預(yù)報有霜凍時,放入果園凌晨2到4點(diǎn)鐘在上風(fēng)頭點(diǎn)燃,一般每畝點(diǎn)5到10堆。應(yīng)當(dāng)注意的是,如氣溫低于-3℃,這種方法效果就不明顯了。
吹風(fēng)法。果園內(nèi)隔一定距離豎一高10米左右的電桿,上面安裝吹風(fēng)機(jī),待霜凍來臨前,打開風(fēng)機(jī),將冷空氣吹散。
噴水法。高桿噴灌是一種節(jié)水灌溉設(shè)施,預(yù)防凍害效果也不錯。用其噴0.5%的蔗糖水,或在霜凍到來之時,采用枝干噴水法,都可減輕凍害。此外,在花芽膨大期,噴碧護(hù)15000倍,也能提高果樹抗凍性。
(5)凍后補(bǔ)救巧下手
如果沒預(yù)防好,果樹樹體還是受到凍害,別急,還有招可以補(bǔ)救。這次補(bǔ)救很有必要,因?yàn)槭転?zāi)嚴(yán)重的年份,果品價格上漲的可能性很大,受災(zāi)搶救好,未必能減收。
1、人工輔助授粉。對沒有發(fā)生凍害、正在開放的花,應(yīng)及時進(jìn)行人工輔助授粉1-2次。這就要預(yù)先采集花粉以備用。
2、加強(qiáng)肥水管理。尤其是低洼處發(fā)生凍害嚴(yán)重的地塊,抓緊追施高效氮肥,及時澆水促使果樹生長,保住沒受凍的花果。
3、噴施葉面肥。倒春寒一般凍不壞葉子,應(yīng)及時噴葉面肥,如碧護(hù)、天達(dá)2116,連噴2遍;或及時噴施0.5%聚肽蛋白液+0.3%的硼砂1到2次,也能修復(fù)補(bǔ)救。
在凍害嚴(yán)重的年份,果農(nóng)還應(yīng)在花前、花后多施肥料,追施果樹專用肥或磷酸二氫鉀等復(fù)合肥料。降雪后應(yīng)及時震落樹上積雪,防止花蕾進(jìn)一步加重凍害。同時注意病蟲害的防治。再綜合上述技術(shù)做好減災(zāi)補(bǔ)救,也能爭取有個好收成。