冬季來臨，常有強(qiáng)冷空氣引起大風(fēng)和急劇降溫天氣，露地種植蔬菜已經(jīng)結(jié)束，應(yīng)抓住晴好天氣，搶播搶栽越冬蔬菜。
前茬作物收完后，及時(shí)清理田間殘株、老葉，鏟除田邊地角雜草，集中漚肥或銷毀，消滅蟲源。
底肥應(yīng)以充分腐熟的農(nóng)家肥或有機(jī)肥為主。追肥時(shí)，要少施化學(xué)氮肥，增施磷鉀肥，增強(qiáng)抗寒能力。
茄子、辣椒幼苗有1-2片真葉時(shí)，要充分利用光熱資源，抓住有利時(shí)機(jī)，進(jìn)行移植，以利成活。
包心結(jié)實(shí)的大白菜要及時(shí)采收；包心尚未結(jié)實(shí)的，要進(jìn)行束葉，加強(qiáng)水肥管理，促使包心。
凡分行定植的越冬蔬菜，可預(yù)留一定大小的行距，套種來年的春播作物，增加復(fù)種指數(shù)，提高土地的利用率。
定植的洋蔥、包菜緩苗后，水肥管理要適當(dāng)，不宜過多，否則，幼苗植株過大越冬，易遭受低溫而通過春化階段導(dǎo)致翌年早抽薹。
隨著氣溫下降，各種病蟲害也顯著減少，但仍需加強(qiáng)防治。對(duì)為害菜心的蚜蟲，要用40%的樂果防治；對(duì)黃曲條跳甲要用90%敵百蟲、10%高效氯氰菊酯進(jìn)行防治，還可兼治其他零星害蟲。來源：農(nóng)業(yè)科技報(bào)