近年來，氣候多變，抽穗揚(yáng)花期容易遇陰雨天氣，使得病菌容易侵染水稻。隨著兩系雜交稻的推廣和大面積種植，對(duì)肥水要求提高，在產(chǎn)量提高的同時(shí)，也為稻曲病的發(fā)生流行創(chuàng)造了有利條件。
稻曲病在水稻破口前七天后，即水稻葉枕平后，開始從水稻穎殼間隙侵入谷粒內(nèi)，通過首先感染水稻花絲，阻止水稻花粉的成熟，然后阻斷子房受精，之后劫持其營養(yǎng)庫，吸收水稻灌漿時(shí)營養(yǎng)，而形成稻曲球。而在水稻開花后，花絲凋謝，稻曲病病菌由于喪失初侵染源，不再感染水稻。
如何判斷何時(shí)進(jìn)入破口期？
水稻的破口期是稻穗剛剛從葉鞘內(nèi)露頭、抽出的時(shí)期。此時(shí)，水稻的葉片生長(zhǎng)全部完成、水稻的拔節(jié)過程基本已經(jīng)結(jié)束、水稻的株高也即將固定。
通常情況下，水稻的主莖和低位分蘗的破口期會(huì)持續(xù)大概3-4天左右，其余的晚生分蘗還會(huì)向后推遲。所以，在破口期防治水稻病害的時(shí)間較為充足。
稻曲病理想防治時(shí)間：水稻葉枕平時(shí)期
水稻稻曲病的防治，施藥時(shí)間較為關(guān)鍵，理想時(shí)間是在水稻破口前7天，即水稻劍葉完全抽出時(shí)。用藥時(shí)間需要在水稻破口抽穗前施藥，在抽穗揚(yáng)花后藥劑防治不起任何效果。
稻曲病防治藥劑推薦：肟菌戊唑醇、苯甲丙環(huán)唑、井岡霉素等。
水稻稻曲病防治口訣：
稻曲病氣候病，多雨年份會(huì)爆發(fā)
稻曲病穗期病，大穗易感幾率大
稻曲病危害大，偏施氮肥易發(fā)病
稻曲病真要命，影響產(chǎn)量降品質(zhì)
稻曲病要預(yù)防，防治時(shí)期是關(guān)鍵
裂苞期來施藥，齊穗看天來補(bǔ)防
稻曲病要預(yù)防，防治藥劑很重要
多元復(fù)配高效，防病提質(zhì)效果好
防稻曲別馬虎，感染以后無可救
銅制劑打稻曲，菌絲收干能掉落
苯甲丙防稻曲，量足實(shí)惠又高效
稻曲病防治誤區(qū)：
1.稻曲病出來了，再去把灰苞打掉？
這是下策，這時(shí)水稻品質(zhì)已經(jīng)下降且賣不上價(jià)格，很多農(nóng)民朋友誤認(rèn)為銅制劑可以把稻曲病打落，其實(shí)是銅制劑把稻曲病菌絲打收干，風(fēng)吹以后掉落。感病的谷粒依然不能恢復(fù)，所以稻曲病防治遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于后期進(jìn)行防治。
2.防治一次就可以了？
一般需要防治2次。水稻劍葉抽出至葉枕平；首次全田三分之一以上主莖稈一片葉子全部抽出，即俗稱“打大肚苞”時(shí)用藥（約距出穗時(shí)間5-7天左右）。第二次防治不要在齊穗期防治，這時(shí)防治效果不好，一定在水稻全田出穗50%時(shí)候防治效果好。（來源：克山農(nóng)技推廣、龍糧網(wǎng)）