華北地區(qū)是我國重要的糧食作物主產(chǎn)區(qū),小麥總產(chǎn)量占全國79%。耕地面積占全國近30%,而水資源僅占全國6%左右,年均降水量多為500-600mm,水土資源嚴(yán)重不匹配,水資源緊缺已成為制約華北地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的首要因素。
長期以來,該區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)者為了追求產(chǎn)量,盲目施用化肥農(nóng)藥,造成施用量整體偏高(以河北省為例,平均每畝施氮量22.5公斤)。不僅增加生產(chǎn)成本,浪費資源,而且在一定程度上影響農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,降低小麥品質(zhì)。
近年來,堅持綠色高質(zhì)量發(fā)展的主線,本著節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥的原則,進(jìn)一步提高自然降水及化肥利用率,減少農(nóng)藥用量。通過實施三個“兩”(兩墑兩水兩減:深松蓄墑和鎮(zhèn)壓保墑,澆越冬水和拔節(jié)水,減少氮肥和農(nóng)藥用量),實現(xiàn)四個“一”(畝澆100方水、產(chǎn)1000斤糧,肥料減少10%、農(nóng)藥減少10%以上),集成了以“兩墑兩水兩減”為核心的小麥節(jié)水綠色高效生產(chǎn)技術(shù),經(jīng)示范推廣,有利于促進(jìn)該地區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
技術(shù)示范推廣情況
近年來,在河北、河南、山東等地建立示范點,進(jìn)行了技術(shù)集成和試驗示范,同時通過舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場會等形式,正在大面積推廣。
提質(zhì)增效情況
實現(xiàn)四個一:澆100方水、產(chǎn)1000斤糧,同時肥料減少10%、農(nóng)藥減少10%以上。
與常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)相比,可以減少春季1-2次澆水,全生育期每畝澆水100立方米左右,節(jié)省灌溉水50-100立方米,提高自然降水利用率10%左右;減少氮肥施用量2-3公斤,提高土壤氮素利用率10%左右,畝產(chǎn)量穩(wěn)定在1000斤左右。
技術(shù)獲獎情況
2016年12月,小麥高產(chǎn)創(chuàng)建技術(shù)集成與示范推廣,獲農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎一等獎。
技術(shù)要點
(一)強(qiáng)化“兩墑”,深松蓄墑和鎮(zhèn)壓保墑。
一是深松蓄墑。根據(jù)土壤墑情和降水情況,隔年選用深松耕技術(shù),耕深25厘米以上,破除犁底層,疏松土壤,地面平整,上松下實,以充分接納自然降水,減少水分蒸發(fā),將自然降水全部貯存在土壤中,提高其利用率約10%,提高土壤對自然降水的蓄保能力。
二是鎮(zhèn)壓保墑。播種后及時鎮(zhèn)壓,隨播隨壓,鎮(zhèn)壓質(zhì)量,使耕層緊密,促進(jìn)種子與土壤緊密結(jié)合,利于保墑出苗,可提高土壤表層含水量0.5%-2%,同時促進(jìn)種子與土壤充分接觸,促進(jìn)全苗、齊苗。同時,根據(jù)土壤墑情和苗情,適時開展越冬期鎮(zhèn)壓,要在氣溫超過3℃、中午前后、麥苗解凍變軟、地表坷垃解凍變酥后進(jìn)行,以免造成麥苗折斷損傷,進(jìn)一步保墑防凍,確保越冬。
(二)強(qiáng)化“兩水”,越冬水和拔節(jié)水。
一是冬前澆越冬水。澆越冬水有利于保苗越冬,使早春保持較好墑情,推遲春季頭次肥水管理。于日均氣溫0-3℃,晝消夜凍時澆越冬水為宜,澆水過早氣溫較高時,會加速小麥生長;澆水過晚,宜使地面結(jié)冰,麥苗發(fā)生凍害。一般每畝50立方米即可。弱苗早澆,旺苗遲澆。必要時需劃鋤破除板結(jié)。
二是春后澆拔節(jié)水。早春返青期一般可不進(jìn)行肥水管理,以鎮(zhèn)壓為主,蹲苗控節(jié),提墑增溫,促進(jìn)根系發(fā)育,充分利用土壤水分,吸收土壤有效氮素。推遲春季返青期水肥至拔節(jié)期,澆好拔節(jié)水,每畝澆水50立方米,基本滿足小麥后期對水分的需求。
(三)強(qiáng)化“兩減”,減少氮肥和農(nóng)藥用量。
一是科學(xué)減少肥料。測定土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分含量,結(jié)合目標(biāo)產(chǎn)量,實施精準(zhǔn)施肥計劃,氮磷鉀肥配合,補(bǔ)施微量元素肥。一般畝施純氮N14~16公斤、P2O57~8公斤、K2O6~8公斤,缺鋅地塊畝施硫酸鋅1-2公斤。氮肥底施一般占全生育期用量的50%,其他肥料可全部底施,提高肥料利用率。根據(jù)新型水分管理制度下小麥對氮肥的需求規(guī)律,每畝降低氮肥施用量2-3公斤,或選用新型緩釋肥、控失肥,可降低氮肥施用量10%~15%。在拔節(jié)期隨水施用氮素總量的50%左右,滿足小麥后期對養(yǎng)分的需求,形成合理群體結(jié)構(gòu),提高成穗率,;ㄔ隽,實現(xiàn)畝產(chǎn)1000斤目標(biāo)產(chǎn)量。
二是適量減藥。堅持“預(yù)防為主,綜合防治”,小麥生育中后期實施“一噴多防”,結(jié)合病蟲害防治及噴施葉面肥、植物生長調(diào)節(jié)劑,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防控、理化誘控、生態(tài)治理及生物防控等技術(shù),或選用新型高效低毒農(nóng)藥,可以減少用藥次數(shù)1次以上,降低用藥量10%左右,降低作業(yè)成本,提高防治效果。
適宜區(qū)域
主要適用于北方冬麥區(qū),主要包括北京、天津、河北、山東等省(市),以及江蘇、安徽、河南中北部地區(qū)。
注意事項
一是深松深耕時要注意土壤墑情,墑情較差時不宜進(jìn)行。同時,作業(yè)深度及整齊度,減少漏耕率,并及時合壟平整地面。
二是冬季鎮(zhèn)壓時要注意天氣條件,有霜凍的麥田不宜進(jìn)行。同時,要注意選用光滑平整的鎮(zhèn)壓器,降低對麥苗的機(jī)械損傷。
三是需根據(jù)土壤養(yǎng)分測定結(jié)果,計算肥料用量,進(jìn)行配方施肥。