春季葡萄抹芽定梢，是葡萄枝蔓標(biāo)準(zhǔn)化管理一項(xiàng)基礎(chǔ)的工作，抹芽定梢是否合理、規(guī)范，關(guān)系到樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)平衡、健康生長(zhǎng)、葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的穩(wěn)定提升。本文為大家?guī)?lái)春季葡萄為什么要抹芽？葡萄抹芽方法及注意事項(xiàng)供大家參考！
葡萄為什么要抹芽？
葡萄冬芽是一種復(fù)雜的混合芽，一個(gè)芽?jī)?nèi)往往包含有一個(gè)主芽以及3-8個(gè)預(yù)備芽，當(dāng)芽開(kāi)始萌發(fā)的時(shí)候，就會(huì)在同一個(gè)芽位上長(zhǎng)出2個(gè)以上大小不等的嫩芽，這些芽在生長(zhǎng)的后期就會(huì)互相競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分，終出現(xiàn)一大堆歪瓜和裂棗。
除此外，還有一種“隱芽”，出芽部位沒(méi)有固定位置，并且這些芽位長(zhǎng)出的枝條往往不帶花序，不加以控制就很難為人所用。葡萄是需光性較強(qiáng)的果樹(shù)，良好的通風(fēng)透光條件才能其生長(zhǎng)良好，這也是為什么生產(chǎn)上采用搭架栽培的原因。因此春季進(jìn)行抹芽，防止過(guò)多的新稍在棚架上漫無(wú)目的的生長(zhǎng)，影響通風(fēng)透光性能。
葡萄何時(shí)開(kāi)始抹芽？
一談到抹芽，往往被理解為冬芽萌動(dòng)長(zhǎng)出嫩綠色幼芽時(shí)進(jìn)行抹芽。其實(shí)葡萄真正在長(zhǎng)出4-5片葉后才能夠見(jiàn)到花序，所以葡萄抹芽需要等到能夠分辨出花序多少以及大小的時(shí)候進(jìn)行。基于此，葡萄抹芽一般在新稍上有花序且大小可見(jiàn)、新稍長(zhǎng)度約10cm的時(shí)候進(jìn)行，并盡快完成此項(xiàng)農(nóng)事操作。
注意：大棚設(shè)施栽培的葡萄，一般可認(rèn)為控制溫度、濕度等氣候環(huán)境條件，所以抹芽的具體時(shí)間應(yīng)結(jié)合當(dāng)時(shí)的物候期及生長(zhǎng)狀況來(lái)確定。
葡萄抹芽注意事項(xiàng)
首先抹芽應(yīng)遵循“四少、四多、四注意”的原則，即地薄、肥水差、樹(shù)弱、架面小的，應(yīng)少留；反之，地壯、肥水供應(yīng)充足、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯、植株所占架面大的可多留；四注意：注意新稍分布是否均勻，注意枝果比例，注意填補(bǔ)空缺，注意萌蘗選擇。其次抹芽的時(shí)候盡量不要用手硬掰，這樣容易造成較大的傷口，應(yīng)用鋒利的剪刀從新梢基部剪除；抹芽的時(shí)候不要盲目操作，要根據(jù)植株的負(fù)載量與產(chǎn)量、品質(zhì)之間的相對(duì)關(guān)系來(lái)決定的。
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