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大棚金針菇種植一年能出幾次菇?怎么栽培能增產(chǎn)?

http://www.jujiangmeishu.com/ 2021/4/3 8:43:05 閱讀數(shù):934 

金針菇是日常生活中常見(jiàn)的一種菌類,市場(chǎng)價(jià)格也不高,在我國(guó)的種植范圍也是比較廣。那大棚種植的金針菇一年大概能出幾次菇?怎么栽培才能增產(chǎn)?

金針菇的基本情況

1.金針菇的產(chǎn)地

金證股是藥食兩用的菌類,也稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等,在自然界的分布范圍廣,在中國(guó)、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。我國(guó)的東南西北各個(gè)地區(qū)都有栽種,就連新疆都適合金針菇的生長(zhǎng)。所以基本上全國(guó)各地都有金針菇的生產(chǎn)。

2.金針菇的價(jià)值

金針菇中富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等,經(jīng)常食用有降低膽固醇含量、緩解疲勞現(xiàn)象、抑制癌細(xì)胞和提高身體免疫力的作用,對(duì)于肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥有一定輔助效用。

3.金針菇的畝產(chǎn)量

一般金針菇一畝地可以栽培一萬(wàn)袋左右,產(chǎn)量可以達(dá)到8000-10000公斤,不過(guò)產(chǎn)量的高低是和生產(chǎn)管理技術(shù)掛鉤的,所以好的管理技術(shù)是增產(chǎn)的關(guān)鍵。

大棚種植金針菇一年大概能出幾次菇?

金針菇一般是一年一栽培,一年可以三熟,在每年的九月份進(jìn)行栽培,春節(jié)前采收二潮菇上市,次年二月中旬采收結(jié)束。

大棚種植金針菇怎么栽培能增產(chǎn)?

1.金針菇窄袋栽培,控制解袋

一般大家栽培金針菇多用的是寬袋栽培,實(shí)際上這樣是比較容易感染雜菌,從而影響質(zhì)量。所以想要增產(chǎn)就以17厘米×33厘米的塑料袋筒栽培為好。另外如果袋內(nèi)菌絲生長(zhǎng)緩慢,就要及時(shí)解袋,但是不要全部解開,等菇柄長(zhǎng)到8厘米左右時(shí)再一次性的拉直筒袋。

2.金針菇采用延時(shí)常壓

金針菇在豐富的培養(yǎng)料上生長(zhǎng)迅速,一般在120℃以上時(shí)會(huì)容易迅速分解,所以培養(yǎng)料以常壓為好。但為了確保金針菇的純菌率,通常是將時(shí)間由10-12小時(shí)延長(zhǎng)到13-18小時(shí)。

3.金針菇采用臥式兩頭出菇的方法

在裝料時(shí),兩頭接種并各留15厘米左右的筒膜,輕裝均壓,扎緊袋口。臥式擺放4層左右發(fā)菌。此法既可出菇質(zhì)量,又可節(jié)省菇房面積,能使每平方米的菇房產(chǎn)量增加30%以上。

4.以紅色光誘導(dǎo)金針菇生長(zhǎng)

因金針菇的趨光性,所以在其上架后可以每隔4米左右吊裝紅色燈泡,這樣可誘導(dǎo)其成束地向著光源方向橫生,促使菇體延伸;同時(shí)其他地方要做好遮光處理。

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