大姜爛脖子病是大姜種植中常發(fā)的一種病害，學(xué)名叫大姜的莖基腐病，病菌以菌絲體在姜種或病殘?bào)w上越冬，病姜種、病殘?bào)w是此病的初侵染源，在溫濕度適宜的時(shí)候，通過雨水或者灌溉水傳播。

大姜爛脖子病的癥狀：

大姜爛脖子病發(fā)病初期，病姜植株地上部的莖葉先從下部葉片的葉緣褪綠變黃，后擴(kuò)展到整個(gè)葉片，且逐漸向上部葉片擴(kuò)展，至整株黃化凋萎后枯死。大姜莖基部出現(xiàn)水浸腐爛狀或出現(xiàn)大小不等的水漬狀斑，逐漸擴(kuò)大，葉片發(fā)黃，發(fā)病后期病斑環(huán)繞莖基部一周，導(dǎo)致莖基部組織逐漸腐爛。

由于水分養(yǎng)分運(yùn)輸受阻，地上部主莖由上而下干枯死亡，呈枯萎狀，刨根檢查地下塊莖褐變，根系不發(fā)達(dá)，有的發(fā)軟變腐爛，一碰即脫落，濕度大時(shí)，扒開土壤（一般地表2公分）可見白色棉絮狀物，植株生長(zhǎng)衰弱，葉片變黃，直至枯死，危害極大。并隨澆水、雨水和農(nóng)事操作而蔓延。病情稍輕的話，可減產(chǎn)10%-30%，嚴(yán)重的可導(dǎo)致減產(chǎn)50%以上。

導(dǎo)致的大姜爛脖子病原因

1、偏施氮肥

過多的施用化肥，而忽略鉀、鈣、硼等元素的施用，造成土壤鹽漬化嚴(yán)重，土壤的通透性、供水供肥能力降低，導(dǎo)致大姜吸收養(yǎng)分失衡，抗病力下降。

2、雨水影響

雨水是導(dǎo)致該病害大面積發(fā)生的重要因素，由于連年的重茬，使土壤中的病原菌殘留逐年增多，近幾天的多雨天氣使土壤濕度過大，此環(huán)境利于病害的發(fā)生蔓延，若不及時(shí)防治就會(huì)大面積發(fā)生。

3、病原菌隨著掉下來的病株殘?bào)w遺留在土壤里，種姜年限越長(zhǎng)，病殘?bào)w帶病的越多，地里累計(jì)的病原菌越多，病情也會(huì)越嚴(yán)重。

大姜爛脖子病防治方法

1、姜種處理，精選姜種，避免使用去年發(fā)病地塊的姜塊做姜種。

2、加強(qiáng)栽培管理。選擇選擇地勢(shì)平坦，土質(zhì)較疏松的土壤栽培。合理密植，在雨后及時(shí)將積水排出，結(jié)合中耕，控制田間濕度。

只有在播種時(shí)阻斷土壤中病原菌浸染姜母的途徑，為姜母形成一個(gè)無菌保護(hù)屏障，才能確保生姜苗期健壯生長(zhǎng)，降低中后期生姜爛脖子病發(fā)病幾率。

為了解決大姜爛脖子病的為害，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，山東淄博歐卡生物科技有限公司研發(fā)一款“歐卡7號(hào)”，加入了枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌等其它高效助劑（抑菌劑）。使用后，通過大姜的根部吸收，能夠快速抑止大姜體內(nèi)的有害病菌，切斷有害病菌的營(yíng)養(yǎng)來源，使有害病菌無營(yíng)養(yǎng)來源而餓死。

歐卡7號(hào)-歐卡生物

增效成分：枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌

抑止：莖基腐病、（爛脖子病）

根腐病、炭疽病、蔓枯病

死棵爛根病的發(fā)生

凈含量：80克

本品在Zn+B基礎(chǔ)上，加入了枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌等其它高效助劑（抑菌劑）。使用后，通過大姜的根部吸收，能夠快速抑止大姜體內(nèi)的有害病菌，切斷有害病菌的營(yíng)養(yǎng)來源，使有害病菌無營(yíng)養(yǎng)來源而餓死。并快速修復(fù)大姜受損的細(xì)胞，快速補(bǔ)充大差所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，改變大姜的生長(zhǎng)狀態(tài)，強(qiáng)力生根，快速生根，增加毛細(xì)根的數(shù)量。增強(qiáng)大姜對(duì)莖基腐病、（爛脖子?。└?、炭疽病、蔓枯病、枯黃萎病、死棵爛根等病害的抗性（本品對(duì)線蟲病無效）。

使用方法：

1、結(jié)合晾曬姜種，每袋加10毫升乙蒜素兌水30斤噴淋姜種。

2、苗齊后、撤膜后，每袋加10毫升乙蒜素兌水30斤噴淋姜苗根莖部。

3、三叉前，每袋加10毫升乙蒜素兌水30斤噴淋姜苗根莖部。

4、立秋培土前，每袋加10毫升乙蒜素兌水30斤噴淋姜苗根莖部。

5、發(fā)現(xiàn)病株時(shí)，每袋加10毫升乙蒜素兌