櫻桃蘿卜色澤美觀，質(zhì)地細(xì)脆，可以生食、炒食或腌漬，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者歡迎。那么，櫻桃蘿卜種植需要注意什么？櫻桃蘿卜栽培技術(shù)有哪些？下面一起看看吧！

櫻桃蘿卜生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求

1、生長(zhǎng)發(fā)育：櫻桃蘿卜為兩年生植物。秋季栽培頭年為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，先形成葉簇和肉質(zhì)根；第二年進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段，抽薹、開花、結(jié)實(shí)，完成由播種到種子成熟的生長(zhǎng)周期，但在春季提早播種，也能在一年內(nèi)完成整個(gè)生長(zhǎng)周期。

①發(fā)芽期：由種子開始萌動(dòng)到頭片真葉展開約3～5天，此期依靠種子內(nèi)貯藏的養(yǎng)分和適宜的溫度、水分、空氣等外界條件使種子萌動(dòng)、發(fā)芽和子葉出土。

②幼苗期：由真葉展開到形成5～7片真葉，根出現(xiàn)破肚現(xiàn)象，需10天左右。真時(shí)展開后，幼小植物進(jìn)入“離乳期”，由依靠種子內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)入依靠光合作用生長(zhǎng)。

③肉質(zhì)根生長(zhǎng)期。

櫻桃蘿卜栽培技術(shù)

1、整地、施基肥：栽培在合適的土壤里，肉質(zhì)根的生長(zhǎng)才能更好地肥大，形狀端正、外皮光潔、色澤美觀、品質(zhì)良好。因此對(duì)于整地的要求是深耕、曬土、平整、細(xì)致、施肥均勻。這樣才能促進(jìn)土壤中有效養(yǎng)分和有益微生物的增加，并能蓄水保肥，有利于吸收根對(duì)養(yǎng)分及水分的吸收。

2、播種方式：

①直播：櫻桃蘿卜一般進(jìn)行條播，行距10厘米，株距3厘米左右，播種深度約1.5厘米，每畝播種量100克。

春季露地播種時(shí)，由于春季氣候寒冷多風(fēng)，采取播前先澆足底水，播種后覆細(xì)土2厘米，防止土壤板結(jié)，減少水分蒸發(fā)，提高土壤溫度，有利于種子發(fā)芽和幼苗出土。

②間作套種：由于櫻桃蘿卜生長(zhǎng)期短，植株矮小，是爬蔓的南瓜、西葫蘆、冬瓜等的良好間作蔬菜。在瓜類的夾畦中播種，待瓜類長(zhǎng)蔓爬至“夾畦”時(shí)，小蘿卜已經(jīng)收獲。北京郊區(qū)將櫻桃蘿卜套種在保護(hù)地與結(jié)球生菜間作，收到較好效果。

3、田間管理：

櫻桃蘿卜田間管理比較簡(jiǎn)單，播種后溫度達(dá)到22～25度、約2～3天苗子出土。當(dāng)子葉展開時(shí)進(jìn)行l(wèi)次間苗，留下子葉很正常的株苗，其余間去，同時(shí)在苗子比較密集處進(jìn)行間苗。當(dāng)真葉長(zhǎng)到3～4片之前要及時(shí)進(jìn)行定苗。在櫻桃蘿卜生長(zhǎng)期間要注意土壤墑情，保持田間濕潤(rùn)，不要過干或過濕，澆水要均衡；土壤肥力不足時(shí)可隨水施用少量氮肥。

及時(shí)進(jìn)行中耕除草，尤其是秋季栽培，本身櫻桃蘿卜植株小，前期生長(zhǎng)正是高溫多雨季節(jié)，雜草生長(zhǎng)旺盛。消除雜草可保持土壤空氣的含量，因此經(jīng)常保持土面疏松，防止土壤板結(jié)。

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