大蒜是需肥較多而且較耐肥的蔬菜之一,所以大家在給大蒜施肥的時(shí)候一定要注意其中的細(xì)節(jié),做到科學(xué)施肥,只有科學(xué)的去施肥,才能使大蒜的產(chǎn)量更高,獲得的經(jīng)濟(jì)收入也就更大。那么大蒜該怎么施肥,大蒜施肥方法及注意事項(xiàng)有哪些?下面給大家詳細(xì)介紹下。
大蒜生長(zhǎng)需肥特性
大蒜生長(zhǎng)需肥量較高,一般每形成100千克蒜頭需從土壤中吸收氮1.48千克、磷0.35千克、鉀1.34千克,吸收比例為1:0.24:0.91。大蒜不同生育期氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收量,以苗期更大,其次為鱗莖膨大期,蒜薹采收期更少。
1、大蒜苗期:從初生葉展開到鱗芽及花芽開始分化。大蒜苗期生長(zhǎng)期較長(zhǎng),氮吸收量約占全生育期吸收量的60%,磷吸收量約占70%,鉀吸收量約占50%。
2、大蒜鱗莖膨大期:從花芽分化至蒜薹形成。此生育期特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn),氮吸收量約占全生育期吸收量的30%,磷吸收量約占20%,鉀吸收量約占40%。
3、大蒜蒜薹采收期:在蒜薹形成至蒜薹伸長(zhǎng)采薹。此期氮、磷、鉀吸收量各占全生育期吸收量的10%左右。
大蒜施肥方法
1、基肥。由于大蒜根系淺,根毛少,吸肥能力差。因此,對(duì)基肥的質(zhì)量要求較高,一般以腐熟的有機(jī)肥為好,每畝施用5000-6000公斤,復(fù)合肥50-100公斤。通常在基肥中配施一些鈣、鎂、硫肥。
2、追肥:大蒜屬耐肥作物,在施足底肥的基礎(chǔ)上,一般進(jìn)行4次追肥,分別為:
(1)催苗肥。目的是促進(jìn)出苗后迅速發(fā)根長(zhǎng)苗,提高大蒜的越冬性能。一般于出苗后15天左右進(jìn)行,每畝可以施高氮復(fù)合肥5~8公斤,肥力較高、底肥較足的田塊,可以不施催苗肥。
(2)返青肥。通常在春季氣溫回升,在春分左右施用,畝用量以高氮復(fù)合肥8~10公斤為宜。
(3)抽苔肥。通常應(yīng)在鱗芽和花芽分化完成、蒜薹露纓時(shí)進(jìn)行。此時(shí)進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期,也是氮肥更大效率期,這時(shí)催苔肥是一次關(guān)鍵性的追肥,每畝重施25-30公斤復(fù)合肥。
(4)催頭肥。一般于抽苔肥施后25~30天進(jìn)行,主要施氮肥、同時(shí)配合施磷鉀肥,以每畝施用高氮復(fù)合肥15-20公斤為宜,以滿足蒜薹采收和蒜頭膨大時(shí)對(duì)養(yǎng)分的需要。
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