如今正是應(yīng)季的新鮮荔枝上市的好時節(jié)，荔枝甘甜可口，味道鮮甜十分受受人們喜愛。那么，荔枝都有什么品種？荔枝哪個品質(zhì)比較好吃？小編就帶大家一起看看吧！
荔枝品種有哪些
1、大紅袍荔枝：該品種樹勢強健，干性較弱。樹皮灰白色，適應(yīng)性強，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。果實呈長心臟形或心臟形，果大，色深紅，鱗刺突尖，紋線窄而明顯。果實7月中下旬成熟，為合江主栽品種。
2、糯米橄荔枝：該品種樹勢較強，生長勢強，干性弱，較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。果實呈心臟形或短心臟形，果皮紫紅色或鮮紅色，果實7月中下旬成熟。
3、妃子笑荔枝：該品種樹勢強，干性強健，枝條粗長而直立，樹冠稀疏參差不齊，發(fā)枝力弱。果實心臟形，7月中下旬成熟。
4、絳紗囊荔枝：該品種樹勢中等，樹冠緊湊。果實呈不正規(guī)心臟形或短心形，果面深紅色，果實7月下旬成熟。合江楠木葉荔枝該品種樹勢強健，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，干性較強，枝條較直立。果實呈心臟形或卵形，果中等大，向陽面粉紅色或淺紅色，背陰面淡綠色或淺橙黃色，果實8月上中旬成熟。
5、沱堤荔枝：該品種樹勢較強，干性較強，主、側(cè)枝明顯，棱溝尤為突出。果實呈不正圓錐形或橢圓形或卵圓形，向陽面紅綠色，果皮淺紅或深紅，產(chǎn)量中等，果實7月底8月上旬成熟。
6、帶綠荔枝：該品種樹勢中等，枝條纖細，干性較弱。果實短心形或圓球形，果面鮮紅，龜裂紋明顯少，縫合線明顯深闊，呈一條黃綠色帶狀。產(chǎn)量中等，果實7月底8月上旬成熟。
7、三月紅：三月紅荔枝在農(nóng)歷三月下旬成熟，故名三月紅，屬***早熟種果大。果型為心形或歪心形；果皮鮮紅色，較厚而脆；肉黃白，有韌性，略帶粗糙，果核較大，味道甜中帶酸，食后有余渣，是品質(zhì)中等的荔枝。
8、黑葉荔枝：黑葉荔枝也叫烏葉荔枝，主要是因為其葉子濃綠近黑，所以得名。果中等大，大小均勻；果皮紫紅色，果頂鈍圓而斜，果肩為一邊高一邊低的歪肩。雖然黑葉荔枝因為果核大而不得食客的歡心，但因為其香味濃郁，很多荔枝雪糕或奶酪都是使用黑葉荔枝來調(diào)味。
9、桂味荔枝：桂味荔枝因有桂花味而得名，又名桂枝、帶綠，是荔枝品種之一。桂味荔枝植株高大，500年生樹高16米，冠幅13米，主干周徑2.3米。桂味荔枝是優(yōu)質(zhì)的中熟品種，也是重要的出口商品水果。該品種對土壤適應(yīng)性強，耐旱適宜山地種植；品質(zhì)風(fēng)味極優(yōu)，6月下旬成熟并上市。
哪個品質(zhì)比較好吃
北方人***常吃的荔枝品種是“妃子笑”，憑借著楊貴妃的名氣，這種荔枝的銷量也多。但很多人不知道，荔枝品種有近百種，按成熟季節(jié)也有早熟、中熟、晚熟之分。
從化是著名的“荔枝之鄉(xiāng)”，這里比較受歡迎的荔枝品種則是桂味、糯米糍。桂味的果實較尖，上面的刺有點扎手，果實甜、果核小，而糯米糍果實呈心形，甜味濃，吃起來軟糯。桂味是荔枝的上好品種，但因流通成本、保鮮期等問題，一般在珠三角售賣，桂味有兩個品種：全紅和鴨頭綠（荔枝殼頂上有一小片綠，就像鴨子頭一樣），鴨頭綠則更受歡迎。
荔枝離了樹就會很快改變口感，要趁著新鮮吃。此外，水果入菜是粵菜特色，譬如荔枝蝦，荔枝的甘甜配上蝦的鮮香，非常美味
以上就是荔枝品種的所有介紹了，希望小編的分享能幫助大家，想要了解更多精彩內(nèi)容，請關(guān)注1988.TV！