山藥是家里比較常見(jiàn)的一種食材，山藥豆是冊(cè)藥葉腋上長(zhǎng)出的腎形或者圓形物質(zhì)，它也叫在山藥籽。今天我們來(lái)了解下山藥豆的功效與作用有哪些，哪些人不適合吃山藥豆？
山藥豆的功效作用
1、
山藥豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的食材，它不但能為人體補(bǔ)充豐富的維生素和蛋白質(zhì)，能強(qiáng)壯身體，它還能直接作用于人類的腎臟，具有明顯作用，它對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的腎虧以及陽(yáng)痿早泄還有小便不利等不良癥狀都有很明顯的緩解作用。
2、滋陰潤(rùn)肺
滋陰潤(rùn)肺也是山藥豆的重要作用，它含有的皂苷和黏液蛋白具有很強(qiáng)的潤(rùn)滑和滋潤(rùn)作用，它滋陰也能潤(rùn)肺，可以有效緩解肺虛，也能抑制痰液生成，平時(shí)多吃一些山藥豆能預(yù)防也能減少咳嗽痰以及氣管炎的發(fā)生。
3、降低血糖
山藥豆含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4、益肺止咳
山藥豆含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，肺虛痰嗽久咳之癥。
哪些人不適合吃山藥豆？
腹瀉的人群
山藥豆性溫，但是山藥豆內(nèi)含有大量的油脂成分，過(guò)多食用不易消化，還會(huì)使腸道更加的潤(rùn)滑，如果食用山藥豆的人群本身脫肛或者有腹瀉，就會(huì)加重腹瀉的情況。
的人群
排便困難本身就是的人群的問(wèn)題，如果再食用一些山藥豆，反而會(huì)增加腸道的干燥性，從而加大排便難度，因此不建議的人群食用山藥豆。
糖尿病人群少吃
因?yàn)樯剿幎怪懈缓妓衔铮⑶移渲泻枯^高的是淀粉，因此對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)只建議少量的食用山藥豆，避免因多過(guò)食用山藥豆而導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高，影響身體健康，使身體出現(xiàn)不適。
胃腸道疾病者慎吃
因?yàn)橐徊糠治改c道不好的人們，有可能會(huì)服用一些堿性的常備藥，例如小蘇打片等。山藥豆中的淀粉酶會(huì)因?yàn)檫@種而導(dǎo)致失效，影響腸胃對(duì)淀粉的消化和吸收，因此患有胃腸道疾病者在服藥時(shí)建議盡量避免食用山藥豆。
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