芋頭是非常好吃的一款塊莖蔬菜,芋頭對(duì)光照的要求雖然不高,生性喜弱光,但若是予其照射散射光,則可有助于芋頭更好地生長(zhǎng)。那么芋頭的品種選擇,芋頭種植需要注意哪些事項(xiàng)?
芋頭的品種選擇
1、紅芽芋:紅芽芋株高90-100厘米,葉片闊卵形,葉柄淡紫色。母芋較大,近圓形,每株子芋7-10個(gè),子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鮮紅色,單株產(chǎn)量0.85-1公斤。含淀粉較多,品質(zhì)優(yōu)。鮮芋食用,也可干制。中熟。生長(zhǎng)期210-240天,種植期2-3月,9-10月采收,畝產(chǎn)1500-1700公斤。
2、白芽芋:白芽芋的發(fā)芽為白色,葉柄為綠色,葉脈淺綠色,葉柄黃綠色,近葉處稍帶紫暈。母芋圓球形或橢圓形,稍彎,子芋橢圓形或長(zhǎng)圓形,頂芽黃白色,每株結(jié)子芋15-20個(gè)。單株產(chǎn)量500-750克,球莖含水分較多,肉質(zhì)細(xì)品質(zhì)好,較早熟耐儲(chǔ)藏。畝產(chǎn)1250公斤,高產(chǎn)可達(dá)1500公斤以上。
3、九頭芋:九頭芋株高80-90厘米。葉片闊卵形,葉柄綠色。母芋與子芋叢生,子芋稍多,球莖倒卵形,褐色,肉白色。單株產(chǎn)量1.5公斤,肉質(zhì)滑,味淡。蔬食和曬干作藥用。晚熟,生長(zhǎng)期270-300天。種植期2-3月,11-12月采收,畝產(chǎn)2500-3000公斤。九頭芋的口味略優(yōu)于白芋、紅芋。
4、檳榔芋:檳榔芋株高80-150厘米。葉片闊卵形,葉柄從下由綠逐漸過(guò)渡為咖啡紅,直至葉芯。球莖長(zhǎng)橢圓形,深褐色,肉白色,有咖啡色斑紋。單株產(chǎn)量2.5-3公斤。耐濕性較其他品種差,耐貯性較好。晚熟,生長(zhǎng)期240-280天。種植期2-3月,11月至翌年1月收獲,畝產(chǎn)3000公斤左右。
芋頭種植需要哪些注意事項(xiàng)?
1、幼苗期的問(wèn)題
在種植芋頭的過(guò)程中,幼苗期的播種至關(guān)重要。如果沒(méi)有遇到什么特殊的情況,在一個(gè)月左右的時(shí)候選擇種子,然后進(jìn)行破膜幼苗出土的處理。在進(jìn)行幼苗處理的時(shí)候,一定要土地中的肥沃性。避免田地里面出現(xiàn)雜草的現(xiàn)象,另外,芋頭幼苗期對(duì)于水分的要求,需要嚴(yán)格的把控,千萬(wàn)不要出現(xiàn)水分過(guò)多的情況,不然有可能把苗漚爛,土地微微的濕潤(rùn)就可以了,水分千萬(wàn)不可以太多。
2、芋頭發(fā)芽期
這是一個(gè)比較重要的生長(zhǎng)階段,直接影響了后期的產(chǎn)量和品質(zhì),所以說(shuō)在芋頭發(fā)芽期的時(shí)候,一定要注意科學(xué)的管理方式,適當(dāng)?shù)那闆r下可以添加肥料,來(lái)它的營(yíng)養(yǎng)充足。另外澆水也是一個(gè)大問(wèn)題,在進(jìn)行芋頭澆水的時(shí)候,不可以采用大規(guī)模灌溉的方式,不然就有可能出現(xiàn)澇災(zāi)。
除草的工作也是重點(diǎn),進(jìn)行人工除草的方法,然后進(jìn)行松土,這樣可以土壤的透氣性,松土除草較好采用人工的方法,雖然會(huì)給你造成很大的勞動(dòng)力,但是給后期芋頭的生長(zhǎng)帶來(lái)了一個(gè)不錯(cuò)的開(kāi)端。
3、結(jié)芋期
這也是一個(gè)關(guān)鍵性的步驟,在這時(shí)候母芋會(huì)迅速的膨大,為了它的生長(zhǎng)成功。一定要有充足的養(yǎng)分,另外在施肥方面也需要了解時(shí)間的問(wèn)題,在夏天的時(shí)候,是它生長(zhǎng)快的一個(gè)季節(jié),所以一定要正常的生長(zhǎng)。根據(jù)天氣和土壤進(jìn)行澆水,這樣才可以它的營(yíng)養(yǎng)充足,從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
4、休眠期
當(dāng)長(zhǎng)成自己果實(shí)的時(shí)候,它需要進(jìn)入休眠期這一個(gè)步驟,這時(shí)候生長(zhǎng)速度會(huì)變得非常緩慢,但千萬(wàn)不要認(rèn)為此時(shí)此刻你可以安安心心的等待了,在休眠期的過(guò)程中,雖然說(shuō)可以降低施肥和澆水,但千萬(wàn)不要停止,不然會(huì)影響它對(duì)水源的需求。另外還需要土地的干燥,一塊土地對(duì)他的生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是非常重要的。土地的問(wèn)題關(guān)系到了芋頭生長(zhǎng)的關(guān)鍵,這是至關(guān)重要的一個(gè)事情。
如何判斷芋頭較佳采挖時(shí)間?
芋頭的采挖時(shí)間還要根據(jù)品種的特性來(lái)判斷,一般來(lái)說(shuō)早熟的品種八月份左右就可以采收了,晚熟品種在九十月份。
一旦芋頭生長(zhǎng)成熟,地面上的葉片可能就會(huì)發(fā)生枯黃等情況,尤其是氣溫很低的時(shí)候,枯萎的非?。
南方地區(qū)冬季氣溫不是特別的低,因此這個(gè)采挖時(shí)間一般會(huì)持續(xù)到來(lái)年的二月份左右,大家可以根據(jù)市場(chǎng)行情決定采挖時(shí)間。北方地區(qū)的話,比如及時(shí)采挖,不然容易發(fā)生凍害。
以上就是芋頭的品種選擇,芋頭種植需要注意哪些事項(xiàng),希望在日常種植中能幫助大家。