又到年末了,香菜可以是大家必備年貨,每年這是時候香菜價格也會暴漲。今天就和小編一起了解一下,2020春節(jié)將至!香菜價格還會高漲么?多少錢一斤?2020香菜還種植前景么?
部分地區(qū)香菜價格
山東聊城市東昌府區(qū)鐵桿青香菜3.5元一斤;貴州黔西南布依族苗族自治州安龍縣小葉香菜4元一斤;河北邯鄲市永年縣大葉香菜2.5元一斤;河北邯鄲市叢臺區(qū)大葉香菜2.2元一斤;遼寧沈陽市新民市大葉香菜3.5元一斤;云南文山壯族苗族自治州丘北縣大葉香菜2.5元一斤;山東濰坊市安丘市中葉鐵桿青3元一斤;
四川德陽市廣漢市大葉香菜3元一斤;陜西西安市雁塔區(qū)大葉香菜4元一斤;山東泰安市岱岳區(qū)中葉鐵桿青2.5元一斤;陜西咸陽市乾縣大葉香菜1.25元一斤等。從這些價格數(shù)據(jù)中可以看出,根據(jù)品種、產(chǎn)地、品相的不同,各地價格都有所差異和變動。
2020種香菜種植賺錢嗎?
香菜在我們餐桌上時常出現(xiàn),因其嫩莖和鮮葉有種特殊的香味,常用作菜肴的點綴、提味之品,香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加一些香菜,即能起到去腥膻、增味道的獨特功效。是人們喜歡使用的佳蔬之一。
而且香菜生長期比較短,50多天就長成了,30畝地收入大概在5、6萬,還不耽誤冬種小麥。
成本利潤:
香菜的上市時間在11月—3月,此時價格基本穩(wěn)定在2—4元每斤。而炎炎夏日,市場香菜少,批發(fā)價格可以達(dá)到6—7元每斤,高時可賣到10元每斤。如果在每年4月初播種,5月下旬收獲,鋪貨一段時間后,便在6—10月大量上市,趕上好時節(jié),收入十分可觀。
假如是30多畝地,每畝香菜可產(chǎn)1000斤,平均價格在6元,再除去成本,每年可以賺10多萬元
香菜種植前景
香菜是一種特殊的食材,喜歡或者討厭它的都大有人在。在拉美和亞洲,香菜是非常重要的一種蔬菜,但對于有些人來說,香菜的味道簡直就像是肥皂,一片葉子可能讓他們覺得整頓飯都不愉快了。全世界七分之一的人對香菜的味道和口感完全不一樣,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)是一組負(fù)責(zé)味覺和嗅覺的基因組造成了這種影響。
但是國內(nèi)大多數(shù)人還是很喜歡香菜的,香菜口味爽口,是人們喜愛的蔬菜之一,常用來調(diào)味,即將其洗凈后切碎,撒在菜上或者湯中,既美觀又可增進(jìn)菜、湯的香味。所以,2018種植香菜的前景還是不錯的。
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