蔬菜是生活中必不可少的一種食材，我國(guó)蔬菜種類比較多，每種蔬菜都有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，很少人們的歡迎，那么2020年種植什么蔬菜***賺錢呢？前景都是如何呢？一起隨小編來(lái)看看吧！
1、西蘭花
西蘭花現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是比較大的，西蘭花不僅有著比較適口的口感。而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高的，相對(duì)于常見的花椰菜來(lái)說，西蘭花的產(chǎn)量要更高，并且生長(zhǎng)周期也補(bǔ)償，管理起來(lái)也不難。而且現(xiàn)在很多消費(fèi)者也都更青睞于西蘭花，西蘭花的大小非常適合家庭消費(fèi)。市場(chǎng)價(jià)格也都在大部分人能夠接受的范圍內(nèi)，因此現(xiàn)在的市場(chǎng)需求越來(lái)越大，對(duì)西蘭花的產(chǎn)量要求也在擴(kuò)大，因此種植西蘭花還是比較賺錢的。
2、辣椒
辣椒也是我們生活中非常常見的蔬菜，而且有著非常多的種類。例如朝天椒、甜椒、青椒等，在我國(guó)也是有著很大的市場(chǎng)的。尤其是在四川、湖南、江西等吃辣省份來(lái)說，辣椒可以說是每天不可缺少的一種配菜。辣椒的種類不同，市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)有所不同。不過均價(jià)也在7-8元左右，有的時(shí)候會(huì)更高。盡管現(xiàn)在辣椒的種植市場(chǎng)已經(jīng)逐漸飽和了，但是因?yàn)槔苯犯郊觾r(jià)值的開發(fā)，其市場(chǎng)需求也在不斷上升，所以種植一些辣椒的前景也是非常不錯(cuò)的。
3、冰菜
冰菜雖然對(duì)于很多人來(lái)說都比較陌生。但是現(xiàn)在也逐漸在市場(chǎng)上流通了，冰菜這幾年來(lái)以高價(jià)而得名。一般一斤冰菜的價(jià)格大約在15-20元左右，相對(duì)于很多肉類來(lái)說還貴了許多。不過冰菜價(jià)格高自然是有它的道理，冰菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且口感非常高，不管是用于做沙拉還是火鍋配菜，都受到很多人的青睞。而且現(xiàn)在冰菜的種植面積不是很大，但是卻有著較大的市場(chǎng)需求，因此冰菜種植的發(fā)展?jié)摿κ欠浅４蟮，大家可以適當(dāng)考慮一下哦！
4、樹頭菜
樹頭菜是屬于野菜的一種，一般情況下，只有每年春天的時(shí)候才能夠吃得到。樹頭菜的主要食用部位為嫩芽，味道香甜爽口，有著濃厚的野味。不僅在我國(guó)有著非常大的市場(chǎng)需求，還有著較大的出口量，因此現(xiàn)在處于供不應(yīng)求的現(xiàn)狀。樹頭菜含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可炒食涼拌。而且因?yàn)闃漕^菜有著非常強(qiáng)的季節(jié)性，所以樹頭菜的市場(chǎng)價(jià)格是非常高的。但是也仍然有著很大是市場(chǎng)，因此其發(fā)展?jié)摿扒熬岸际欠浅？捎^的。
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