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豆芽種植技術(shù)要點(diǎn)有哪些?豆芽有哪些功效作用?

http://www.jujiangmeishu.com/ 2019/11/4 9:32:38 閱讀數(shù):1611 

我們?nèi)粘=?jīng)常食用的有黃豆芽、綠豆芽和花生豆芽,具有營養(yǎng)豐富,容易消化,脆嫩爽口,深受消費(fèi)者喜愛,今天說一下豆芽種植技術(shù)要點(diǎn)有哪些?豆芽有哪些功效作用?

豆芽種植技術(shù)要點(diǎn)

1、種子選擇處理

選種時(shí)可以先用水浸泡,一般漂浮起來的種子生命力都不強(qiáng),建議放棄。其次看起來越渾圓的越好,帶有一定的光澤。種植前一般較好浸泡一段時(shí)間,時(shí)間控制在5個(gè)小時(shí)左右,如果浸泡時(shí)間后發(fā)現(xiàn)有漂浮的就要全部撈出瀝干了。播種前一直要保值種子的濕潤性較高,這樣對保持種子活力有大好處。

2、播種

種豆芽不建議放土里種植,這樣不方便管理,因?yàn)榉N豆芽的密度是很高的。播種建議選擇四四方方的小容器進(jìn)行種植,容器不需要太大,一般40*50厘米大小就可以了。播種時(shí)一般直接放于土面,使其稍微的入土一點(diǎn)即可,上面要用遮蓋物攔住,保持濕潤性。豆芽多靠水分生長,不需要施肥。

3、溫度

這個(gè)對豆芽是比較重要的一個(gè)地方,溫度的高低直接影響到豆芽的發(fā)育程度。一般剛播種時(shí)溫度控制在18℃。因?yàn)檫@時(shí)的豆種剛開始復(fù)蘇,這樣的溫度適合其發(fā)芽。種子裂開出芽后溫度要控制在23℃左右,這時(shí)的豆芽處于成長期,這樣的溫度利于豆芽的生長。

4、水分

水分的控制直接就影響到了豆芽的收成,因?yàn)槎寡康恼麄(gè)生長過程都是靠水分維持的,由于成長的較快,對水分要求也比較頻繁。一般來水每隔5個(gè)小時(shí)左右就需要淋水了,建議大家在大批量的種植時(shí)可以在頂部安裝噴水設(shè)備,以細(xì)雨的形式噴出,這樣可以減少很多澆水時(shí)間。

豆芽種植技術(shù)要點(diǎn)有哪些?豆芽有哪些功效作用?

豆芽有什么功效作用?

1、黃豆芽的功效作用

黃豆芽的性質(zhì)甘涼,含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、以及多種礦物質(zhì)成分,很適合大多數(shù)人群食用,具有清熱、養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)生長發(fā)育等保健功效。

2、綠豆芽的功效作用

綠豆芽的性質(zhì)寒涼,其中含有豐富的纖維素、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),并且熱量極低,食用具有潤腸通便、、預(yù)防心血管疾病等保健作用。

豆芽的營養(yǎng)價(jià)值

1、豆芽中含有豐富的維生素C,可以壞血;

2、它還有血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;

3、綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;

4、它還富含膳食纖維,是患者的健康蔬菜,有預(yù)防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效;

5、豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達(dá)到的目的。

以上就是豆芽種植技術(shù)要點(diǎn)有哪些,豆芽有哪些功效作用,希望在日常生活中能幫助大家,了解更多精彩資訊,請關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)。

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