馬上就要到木瓜上市的季節(jié)了，相信很多小伙伴們都很期待木瓜早日上市，但是在木瓜挑選時，相信很多人不知道該怎么挑，今天小編來帶大家了解一下。
木瓜的飲食來源：
木瓜的原產(chǎn)地是南美洲，現(xiàn)已遍布于世界上的熱帶、亞熱帶地區(qū)。十七世紀(jì)初，從南美洲傳入東方。
在我國，有關(guān)木瓜的記載，***早見于十七世紀(jì)末的《嶺南雜志》一書。書中稱木瓜為蓬生果、乳果，對木瓜的植物學(xué)性狀、結(jié)果習(xí)性、種植方法以及食用價值等也有記載。由此可見，木瓜在我國栽培已約有三百年的歷史。
如何挑選木瓜？（體形越胖越好）
木瓜可以分為母瓜和公瓜。短橢圓、形稍胖是公瓜，長橢圓形的則是母瓜，公瓜核少，肉厚、甜份多；母瓜核多，肉薄、汁水少、甜份少。
挑選木瓜時應(yīng)選擇短橢圓形的，如果是馬上吃的話可選擇顏色是黃色的，瓜肚要大。就是木瓜體型越胖越好，用手指輕按有軟軟的感覺的，這就是熟透了的木瓜，成熟了的木瓜柔軟汁水多。
木瓜的神奇功效：
清暑止渴
木瓜能消暑解渴，生津止渴！夏日炎熱的時候吃一個，既可防暑降溫，又可補充出汗太多導(dǎo)致的水分不足。從醫(yī)學(xué)的角度看，木瓜味甘、性溫、微寒，解暑的時候還能潤肺止咳。
潤膚美容
因為木瓜性溫，不寒不燥。營養(yǎng)更容易被皮膚和身體吸收。尤其是肺部受到木瓜營養(yǎng)滋潤，有助于促進，讓皮膚變得光滑柔嫩，細(xì)膩紅潤。
清熱止咳
熟木瓜去皮后，蒸熟后加上蜜糖，可緩解咳嗽；冰糖木瓜，具有清熱潤肺的功效，適用于肺熱干咳，虛熱煩悶等病癥。至于番木瓜，生吃能舒緩咽喉不適。
健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶：可將脂肪分解為脂肪酸，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
以上就是木瓜上市在即，你知道該怎么挑選嗎？木瓜的挑選技巧的全部內(nèi)容了，希望對大家有所幫助！