土壤有機(jī)質(zhì)是指，土壤中以各種形式存在的含碳有機(jī)化合物，是土壤中來源于生命的物質(zhì)，是土壤中除土壤礦物質(zhì)以外的物質(zhì)，它是土壤中活躍的部分，是土壤肥力的基礎(chǔ)，是衡量土壤肥力的重要指標(biāo)之一。所以，土壤有機(jī)質(zhì)過低的土壤免疫力就低，容易板結(jié)，酸化，作物容易得病。
土壤有機(jī)質(zhì)到底有那些作用？
1、有機(jī)質(zhì)促進(jìn)作物的生長發(fā)育。
土壤有機(jī)質(zhì)中的胡敏酸，可以增強(qiáng)植物呼吸，提高細(xì)胞膜的滲透性，增強(qiáng)對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時有機(jī)質(zhì)中的維生素和一些生物激素能促進(jìn)植物的生長發(fā)育。
2、有機(jī)質(zhì)促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)形成，改善土壤物理性質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)
有機(jī)質(zhì)中的腐殖質(zhì)是土壤團(tuán)聚體的主要膠結(jié)劑，土壤有機(jī)膠體是形成水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)不可缺少的膠結(jié)物質(zhì)，所以有助于黏性土形成良好的結(jié)構(gòu)，從而改變了土壤孔隙狀況和水、氣比例，創(chuàng)造適宜的土壤松緊度。土壤有機(jī)質(zhì)的黏性遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于黏粒的黏性，只是黏粒的幾分之一。有機(jī)質(zhì)不但能降低黏性土壤的黏性，減少耕作阻力，提高耕作質(zhì)量；還可以提高砂土的團(tuán)聚性，改善其過分松散的狀態(tài)。
3、有機(jī)質(zhì)提高土壤的保肥能力和緩沖性能。
土壤有機(jī)質(zhì)中的有機(jī)膠體，帶有大量負(fù)電荷，具有強(qiáng)大的吸附能力，能吸附大量的陽離子和水分，其陽離子交換量和吸水率比黏粒要大幾倍、甚至幾十倍，所以它能提高土壤保肥蓄水的能力，同時也能提高土壤對酸堿的緩沖性。
提高土壤有機(jī)質(zhì)的三種方法
1、增施有機(jī)肥料。商品有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到45%，是目前補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)使用多的一種手段。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)證實我們實際生產(chǎn)中化肥的利用率只有30%-45%。損失的化肥一部分分解釋放到大氣中，一部分則隨著水土流失掉了，還有一部分被固定在土壤中，不能被植物直接吸收利用，而且還會造成土壤鹽漬化和板結(jié)等不良后果。當(dāng)我們施入有機(jī)肥后，其有益生物活動就能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤保水保肥能力，從而減少了養(yǎng)分的流失。加上有機(jī)質(zhì)有益微生物解磷解鉀作用，能使化肥有效利用率提高到50%以上。
2、秸稈還田。秸稈直接還田是增加土壤有機(jī)質(zhì)和提高作物產(chǎn)量的一項有效措施。作物秸稈含纖維素、木質(zhì)素較多，在腐解過程中，腐殖化作用比豆科植物進(jìn)行慢，但能形成較多的腐殖質(zhì)。
3、種植綠肥作物。種植綠肥、實行綠肥與糧食作物輪種，歷來是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用以補(bǔ)給土壤有機(jī)質(zhì)的一種重要肥源。綠肥產(chǎn)量高，有機(jī)物質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)高，養(yǎng)分豐富， 分解也較快，形成腐殖質(zhì)較迅速，可不斷地更新土壤腐殖質(zhì)。