來自東南亞的牛奶果又稱星蘋果,因果實(shí)剖面有星狀而得名。星蘋果的生長強(qiáng)健,適應(yīng)性廣,果實(shí)橫切面胞室自中心向四周輻射呈星狀,果形如蘋果,故稱星蘋果。那么,星蘋果如何種植?星蘋果種植管理技術(shù)了解么?
什么是星蘋果?
1,果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀
果實(shí)圓形、光滑,果徑6~12cm,單果重85~150g,果皮光滑革質(zhì),未成熟果淡綠色、具白色黏性乳汁,成熟果紫色、果肉白色或紫色、呈半透明膠狀、多汁;每個(gè)果實(shí)有種子4~6粒,種子褐色有光澤,長約1cm,果實(shí)橫切面胞室自中心向四周輻射呈星狀,果形如蘋果,故稱星蘋果。
2,生長結(jié)果習(xí)性
星蘋果幼樹生長旺盛,根系發(fā)達(dá),成枝力強(qiáng),定植后2、3年基本成形。樹干直立,枝條柔軟,樹冠開張,分枝多且密,1年生枝條平均生長量46cm,生長旺盛期應(yīng)多次對枝條進(jìn)行修剪,利于早開花結(jié)果;ㄐ蚨嘀诮Y(jié)果枝的中末端,單朵花開花后40~50d可掛果,每個(gè)葉腋掛1、2個(gè)果實(shí),結(jié)果率達(dá)60%以上。
星蘋果種植管理技術(shù)
1、建園、定植
星蘋果對土壤要求不嚴(yán),排灌方便、中等肥力的平地或山坡地均適宜種植。種植地先人工除雜,用機(jī)耕設(shè)備進(jìn)行深耕犁耙,同時(shí)做好排水設(shè)施。株行距平地以4m×5m、山地以4m×4m為宜。定植穴規(guī)格為1.0m×1.0m×0.8m,每穴施農(nóng)家肥10~20kg、石灰0.5kg、過磷酸鈣2.0~3.0kg作基肥,與土拌勻回填。選擇2年生以上健壯苗木種植,將苗木放入穴中扶正,填土壓實(shí),及時(shí)澆定根水,并用稻草覆蓋樹盤,以減少水分蒸發(fā)。
2、肥水管理
星蘋果幼齡樹施肥以氮肥為主,采用勤施薄施的施肥原則,每年春、秋季各施氮肥1次,配合使用適量磷鉀肥。成齡結(jié)果樹營養(yǎng)消耗大,應(yīng)適當(dāng)增加有機(jī)肥和磷鉀肥用量,每年株施復(fù)合肥1.0~1.5kg,冬季結(jié)合擴(kuò)穴施有機(jī)肥10~20kg,以利抽梢和保果壯果。干旱季節(jié)注意定期澆水,雨季注意排澇防漬害。
3、修剪整形
生產(chǎn)上宜采用矮化栽培,星蘋果幼樹以整形為主,結(jié)合疏枝形成3~5個(gè)主枝,控制樹體高度,逐漸培養(yǎng)成開心形樹形,可提早進(jìn)入結(jié)果期。結(jié)果樹在果實(shí)采收后以“去強(qiáng)留弱”為原則進(jìn)行修剪,剪去弱枝、徒長枝、內(nèi)膛枝、重疊枝,保留合理結(jié)構(gòu)的結(jié)果枝條和適當(dāng)控制樹體高度。
4、花果期管理
8月初現(xiàn)蕾期和10月中旬生理落果前可結(jié)合病蟲害防治噴施赤霉素10~15mg/kg1、2次,可促進(jìn)提高授粉率和保花保果。生理落果后7~10d應(yīng)進(jìn)行果實(shí)套袋,套袋前1、2d噴施殺蟲殺菌劑,可以有效減少病蟲害、日灼和鳥害,提高果實(shí)商品價(jià)值。
5、病蟲害防治
星蘋果具有較強(qiáng)的抗病蟲性,在栽培過程中有發(fā)現(xiàn)果蠅、蚜蟲、介殼蟲和煤煙病為害果實(shí)和葉片。果蠅可用50%辛硫磷乳油噴施并掛捕蠅燈捕殺;煤煙病的發(fā)生多以蚜蟲、介殼蟲為傳播媒介,應(yīng)蟲病結(jié)合,可用50%多菌靈或25%吡蟲啉噴施,并保持通風(fēng)透光。另外,應(yīng)及時(shí)枯枝落葉,減少蟲源和病菌,清園后全株噴施1次石硫合劑可達(dá)到較好的防治效果。
經(jīng)濟(jì)效益可觀
生產(chǎn)上選用經(jīng)嫁接或高壓繁殖的苗木,定植后2、3年可開花結(jié)果,盛產(chǎn)期單株產(chǎn)量可達(dá)50~60kg。目前進(jìn)口星蘋果每公斤市場售價(jià)30~40元,效益可觀。同時(shí),星蘋果果實(shí)掛果期長,枝條柔軟,葉片金黃,即可觀果又可賞葉,適宜在景區(qū)、人行道、庭院或農(nóng)業(yè)觀光園中作觀賞果樹。
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