兒菜是芥菜的一種，它又被稱(chēng)為抱子芥。兒菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分豐富，吃法也是非常多的，所以在我國(guó)兒菜還是比較受歡迎的。那么，兒菜怎么栽培呢？?jī)翰嗽耘嗉夹g(shù)有哪些呢？
兒菜怎么栽培？
1、播種：兒菜種子發(fā)芽適溫20～28℃左右，播種前潑施腐熟糞水使廂面濕潤(rùn)，播種時(shí)確保撒播均勻（可拌沙），稀播后覆蓋0.5厘米厚的細(xì)沙，石谷子或草木灰，噴施農(nóng)藥后用稻草或遮陽(yáng)網(wǎng)遮蓋，當(dāng)75%幼苗子葉平展時(shí)，應(yīng)于傍晚及時(shí)揭去稻草或遮陽(yáng)網(wǎng)，以防小苗徒長(zhǎng)，如遇連日高溫干旱，土面開(kāi)裂，選傍晚和清晨澆水抗旱保苗，并用小拱棚架上搭遮陽(yáng)網(wǎng)避暑。
2、間苗：兒菜整個(gè)苗期間苗2～3次，施清淡人畜糞2～3次，當(dāng)幼苗出現(xiàn)4片真葉時(shí)，苗齡大約25天左右，帶土移出苗床以10*15厘米株行距進(jìn)行假植，澆稀薄人畜糞尿定根，假植15～20天左右形成老壯苗后即可定植，假植前將個(gè)別少量特大苗，變異苗拔出扔掉。
3、壯苗：陽(yáng)歷9月10日前播種的秧苗必須通過(guò)假植緩苗和培育壯苗再定植，遲播苗培育30天左右的老壯苗，可直接定植。兒菜適宜栽老壯苗，不宜栽嫩苗和高秧苗。也可采用營(yíng)養(yǎng)缽，穴盤(pán)專(zhuān)業(yè)化育苗，在營(yíng)養(yǎng)缽，穴盤(pán)形成老壯苗后再定植。
兒菜的田間管理
1、定植：選土層深厚、避風(fēng)向陽(yáng)、利水、排灌方便的沙壤土或壤土地塊或大棚定植，南方可選擇水稻收獲后的稻田栽培，利用冬季空閑地栽培，高效利用土地。水稻收獲后及時(shí)開(kāi)溝排水開(kāi)大廂，一般主溝深35～40厘米，溝寬30～35厘米，大廂寬控制在3.5米左右，將收割后的稻草機(jī)械切割成長(zhǎng)約5厘米，撒施于田。
2、整地：移植前20天左右翻耕田地，翻耕前每畝撒施50～80公斤復(fù)合肥和有機(jī)肥作底肥深翻30厘米以上，土地平整后按1.8米款開(kāi)廂，在定植前10天開(kāi)穴，每廂3行，用腐熟堆肥加過(guò)磷酸鈣拌土后作底窩肥蓋上，蓋土后噴施除草劑防草害。
3、移植：10天后選擇應(yīng)天或晴天帶土移植，定植后及時(shí)澆水定根水，定植成活后，追人畜肥水肥1～2次，以利于提苗。定植后35～40天立冬前后重施開(kāi)盤(pán)肥，每畝施人畜糞尿2500～3000公斤，加尿素20～30公斤，加過(guò)磷酸鈣20公斤，加硫酸鉀15公斤，以及少量磷肥，硼肥或復(fù)合肥，在離植株15厘米處開(kāi)一小穴，將肥水施入并蓋土護(hù)根。定植后60天左右，兒菜處于迅速膨大的初期，施用人畜糞水貨沼液加尿素追肥一次。
4、病蟲(chóng)害防治。堅(jiān)持預(yù) 防為主的原則，在苗期、緩苗期、生長(zhǎng)期堅(jiān)藥劑控制蚜蟲(chóng)傳播病毒、預(yù)防軟腐、霜霉、白銹等病害，確保種植成功。
以上就是兒菜怎么栽培？?jī)翰烁弋a(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)的全部?jī)?nèi)容了，希望對(duì)大家有所幫助！