蔓荊子適應(yīng)性較強(qiáng)，野生蔓荊子多生于海濱、湖澤、江河的沙灘荒洲上；而人工栽培則生于靠近水源荒坡地、平原及溪邊。對環(huán)境和土壤要求不嚴(yán)，具有喜陽光、耐寒、耐堿、耐旱、怕澇的特性，以土 層深厚、不易積水的沙灘荒洲上種植***適宜。除幼苗期外其耐旱能力很強(qiáng)，開花結(jié)果期需水量較大。
一、整地與施肥
蔓荊子對土壤要求不嚴(yán)，一般土壤均可栽種。但選擇向陽或光照時間長，靠近水源的沙地為好。播種前現(xiàn)將土地精耕細(xì)作，結(jié)合整地施足基肥：每畝施復(fù)合肥50公斤，中藥材專用肥50公斤。然后做成1.5 米寬的高畦，等待播種。
二、選擇良種蔓荊子
宮集蔓荊子是由單葉蔓荊子中選育的一個蔓荊子新品種，以適應(yīng)性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效為特點(diǎn)，在業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)。其蔓荊子黃素含量為0.275%是國標(biāo)0.03%的9倍；浸出物為19.3%是國標(biāo)8%的2倍有余；適應(yīng) 性強(qiáng)：耐寒、耐旱、耐澇、抗病蟲害等特點(diǎn)。
三、選種育苗
1.選種：采摘后選粒大飽滿，表皮黃褐色的成熟果實(shí)，隨即用濕沙拌勻，置陰涼處儲藏，上面再蓋一層10厘米的細(xì)沙。并注意保持沙土的濕潤，翌年春播前取出播種。
2.育苗：將頭年收藏好的種子，于翌年驚蟄后播入備好的苗床內(nèi)；按1.2米開廂，廂距35厘米，廂面開橫溝，深7-10厘米，溝距20厘米，將備好的種子播入橫溝底，蓋5-10厘米厚的沙土，平整廂面，覆蓋 一層茅草或雜草即可。若使用地膜覆蓋更好。每畝用種量約8-10公斤。播種后15-20天便可出苗（若經(jīng)催芽可提前出苗）。待苗高15-20厘米時，可適當(dāng)施催苗肥，當(dāng)苗高50厘米時即可移栽定植。一般宜在 冬未春初移栽。按1.2×1米的行株距進(jìn)行穴栽。
四、蔓荊子的田間管理
移栽后連澆2次水，以提高成活率。移栽后1-2年，在早春萌發(fā)前，結(jié)合中耕除草，每畝施入腐熟人、畜糞水1000公斤；6月，結(jié)合中耕除草，每畝施入腐熟人、畜糞水1500公斤；封凍前，結(jié)合中耕，每畝 施入腐熟廄肥1000公斤，于株旁開溝施入，施后培土。移栽3-4年后，在4月上旬，每畝施入腐熟廄肥1000公斤、磷酸二氫銨30公斤，促進(jìn)多開花結(jié)果；冬季，每畝施入腐熟廄肥1000公斤、過磷酸鈣25公 斤，于株旁開溝施入，施后培土。植株生長2年后，每年冬季，剪除衰老枝、枯枝、徒長枝及病蟲枝。在新枝生長1米長時，及時摘心，促進(jìn)多發(fā)側(cè)枝，形成短果枝，多結(jié)果。蔓荊子連續(xù)結(jié)果5年以后，應(yīng) 進(jìn)行砍苗更新。在立春前后將老蔸上的莖苗全砍掉，清明前后便能長出粗壯繁茂的新枝葉，夏秋并能結(jié)出粒大飽滿的果實(shí)，是一種較好的豐收增產(chǎn)措施。
五、采收與加工
1.采收：一般于8-10月成熟時采摘。用剪子先剪下成熟的果穗，然后打下果實(shí)。一般均以手抓住果穗的下部向上拉，使其成熟的果實(shí)落入容器中；亦可用篩子篩取沙地里的蔓荊子。
2.加工：將采回的蔓荊子直接曬干，一般要曬4-6天，以曬至全干；也可白天曝曬，晚上堆積，連續(xù)3天后再曬至全干。然后將干燥的蔓荊子揚(yáng)去葉片，除盡雜質(zhì)，裝入麻袋或其它包裝內(nèi)。并將之存放干 燥處保管。
另外要注意的是，蔓荊的花期和果期交錯出現(xiàn)，采摘時防止打掉花朵和幼果，切勿將幼果與成熟的果實(shí)同時采下，以免影響質(zhì)量。