無花果原產(chǎn)小亞細(xì)亞，是人類***早改良栽培的古老果樹之一，已有近5000年的栽培歷史。我國14世紀(jì)隨絲綢之路引進(jìn)種植，現(xiàn)已廣為栽培，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平與發(fā)達(dá)國家相比較為落后，主要表現(xiàn)在品種雜、品質(zhì)差、產(chǎn)量與效益低。選擇優(yōu)良品種和建立現(xiàn)代化果園，已成為提高單產(chǎn)和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)無花果產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。那么布蘭瑞克無花果怎么種植呢？
1試驗(yàn)地概況
試驗(yàn)地設(shè)在濰坊市坊子區(qū)林業(yè)科技園區(qū)，沙壤土，土壤pH值7.1，有機(jī)質(zhì)含量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）0.78%，土層厚度大于1米，肥力中等，有灌溉條件。該園地處山東半島西部，屬暖溫帶季風(fēng)型半濕潤大陸型氣候，年平均氣溫12.3℃，極端***低氣溫-21.4℃，極端***高氣溫40.7℃，日照2715.5小時(shí)，降水量647毫米，無霜期200天。采取密植栽培，行距2.5米、株距1.2米，每畝222株；南北向栽植，樹形采用叢狀形。
2引種表現(xiàn)
2.1果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀
布蘭瑞克無花果果型中等，倒圓錐形，果?；颗虼?，果基部黃綠色，頂部淺紅色，果肉紅褐色，可溶性固形物含量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）16%~18%，風(fēng)味香甜、芳香濃郁，果皮厚，果實(shí)光亮，品質(zhì)佳，且不易裂果，耐貯藏，是鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。夏果單果質(zhì)量80克左右（***大150克），皮色淡黃，果頸小且果梗短。秋果單果質(zhì)量40~60克（***大90克），果皮黃綠色（圖1）。
2.2生長結(jié)果習(xí)性
該品種樹勢中庸偏強(qiáng)，需光量大，喜光、不耐陰，喜溫暖、忌澇，新梢直立，細(xì)枝發(fā)生較多，株型緊湊，隨樹齡增大而呈矮化趨勢；葉片小，深綠色（圖2），葉片5裂，呈窄條形，通風(fēng)透光好，光合性能強(qiáng)。每年結(jié)果2次（夏果、秋果），夏果多長于基部1~5片葉腋。果實(shí)發(fā)育期60~80天。結(jié)果早，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好，結(jié)果后樹勢穩(wěn)定，適合密植、集約化栽培；栽后1~2年開始結(jié)果，3~4年生樹平均畝產(chǎn)1500千克，5年生樹2000千克以上。
2.3物候期
該品種在濰坊3月下旬頂芽開始膨大，4月上中旬萌芽、展葉，5月中旬花序分化完成，6月初開始顯果并逐步發(fā)育膨大，夏果7月中下旬成熟，秋果8月中旬至10月中旬陸續(xù)成熟，11月中下旬落葉。
2.4適應(yīng)性及抗逆性
該品種在當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)抗寒性強(qiáng)（可自然越冬），適應(yīng)性廣，對土壤、肥水要求不高，可在平原、山坡、丘陵、海灘（含鹽量0.4%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）以下）、河灘等地生長，***適宜的土壤環(huán)境是中性、微堿性土壤，即pH值6.9~7.6，質(zhì)地以壤土、沙壤土***佳；有一定的抗病蟲能力，較其他無花果園病蟲害輕。
3布蘭瑞克無花果栽培技術(shù)要點(diǎn)
3.1選地整地
根據(jù)該品種生長結(jié)果習(xí)性，選擇光照充足、背風(fēng)向陽、地勢高燥、排灌方便、土壤通氣性好、無污染的平原、陽坡下部等地塊建園。定植前，全園深翻，按行距挖寬60~80厘米，深50~60厘米的定植溝，溝底墊20厘米厚雜草、秸稈，每畝用腐熟有機(jī)肥2~3立方米，與表土混勻后將溝填平；也可挖穴徑60~80厘米、深50~60厘米的定植穴，每穴施腐熟有機(jī)肥20千克、磷酸二銨1千克，與表土混勻后填入。灌水沉實(shí)備栽。
3.2定植建園
結(jié)合整形方式、管理水平和土質(zhì)條件確定栽植密度。一般行距2~3米，株距1~2米，每畝定植111~333株。春秋季均可栽植，以春季（清明前后）定植為主。選擇無凍害、無抽干、芽體飽滿，高1米以上，根頸粗1.5~2.0厘米，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害和機(jī)械損傷的優(yōu)質(zhì)壯苗栽植。定植后灌透水，每株覆蓋1平方米的地膜，以保墑提溫、促進(jìn)根系愈合。
3.3整形修剪
該品種樹勢旺，宜采用叢狀形和自然開心形樹形。以疏枝修剪為主，短截為輔，適當(dāng)回縮修剪。隨主枝生長，不斷培養(yǎng)結(jié)果母枝，母枝上培養(yǎng)結(jié)果枝，第1年3個(gè)、第2年6~9個(gè)、第3年12~18個(gè)、第4年24~36個(gè)，逐步增加至每畝結(jié)果枝3500~6500個(gè)。
3.3.1自然開心形
定植后留40~60厘米及時(shí)定干，選留3~4個(gè)枝培養(yǎng)主枝，待長至40厘米以上時(shí)短截，促發(fā)2~4個(gè)枝培養(yǎng)側(cè)枝和結(jié)果枝組。幼樹期，主枝延長枝于外芽處留40~50厘米短截，以開張角度。初果期，擴(kuò)大樹冠，培養(yǎng)結(jié)果母枝。盛果期，對骨干枝延長枝留長度30厘米重截；對各結(jié)果母枝重剪更新，增加健壯結(jié)果母枝數(shù)量。
3.3.2叢狀形
定植后留10~15厘米及時(shí)定干，促基枝萌發(fā)，選留3~5個(gè)主枝，并培養(yǎng)側(cè)枝和結(jié)果枝組（圖4）。幼樹期輕剪，冬剪時(shí)留50厘米短截骨干枝延長枝促發(fā)分枝，留外芽開張角度；夏季對旺枝摘心，促萌發(fā)分枝培養(yǎng)結(jié)果母枝。盛果期，留30厘米重剪骨干枝延長枝，大枝縮剪至2~3年生枝；更新衰老結(jié)果母枝，穩(wěn)定健壯結(jié)果母枝數(shù)量。
3.4土壤管理
布蘭瑞克根系主要集中在50厘米的表土層中，要求土壤結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)良好。采用起壟栽培（壟高10~15厘米，圖5），定期清耕除草，結(jié)合施肥翻耕樹盤土壤，進(jìn)行全園覆草，保持土壤疏松、通透。
3.5肥水管理
3.5.1施肥管理
布蘭瑞克需肥量大?；视谇锕墒蘸笫┤?，每畝施腐熟有機(jī)肥3立方米、三元復(fù)合肥50千克，株間溝施。追肥分別于早春新梢旺長期，夏果、秋果膨大期施入，前期每畝施磷酸二銨30千克和鈣鎂磷肥20千克，后期施三元復(fù)合肥40千克，施后灌水。生長季噴施葉面肥3~5次，前期0.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）尿素液、后期0.3%磷酸二氫鉀溶液，為枝條與葉片及時(shí)提供營養(yǎng)。
3.5.2灌水排澇
布蘭瑞克生長期要求土壤相對含水量保持在30%~40%。春旱期、夏季新梢速生期和果實(shí)膨大期，可采取噴灌或滴灌等方式灌水，保持土壤濕潤。雨季遇積水及時(shí)排澇。落葉后，灌封凍水提高樹體越冬能力。
3.6病蟲防治
布蘭瑞克病蟲害較少，一般無需防治。在高密度園遇多雨年份易發(fā)生炭疽病、黑斑病和天牛危害。冬季結(jié)合修剪及時(shí)清園，將僵果、病枯枝等病殘?bào)w集中深埋或焚燒。
黑斑病主要危害葉片和果實(shí)，炭疽病主要危害接近成熟的果實(shí)，于春季萌芽前，用50%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）退菌特可濕性粉劑500~600倍液，或3波美度石硫合劑與0.5%五氯酚鈉混合液，進(jìn)行全園噴霧預(yù)防。黑斑病發(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或80%代森錳鋅400~600倍液，10~15天1次，連噴3次防治。
炭疽病多發(fā)生在6—8月，可用1∶0.5∶200倍波爾多液，或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液防治。6—7月成蟲期，果園掛殺蟲燈誘殺，或噴8%綠色威雷微膠囊水懸劑300~400倍液防治；7—9月，用鐵絲鉤殺蛀孔內(nèi)的幼蟲或用天牛毒簽或熏殺棒插入***下端有新鮮糞屑的蛀孔，并用黃泥封口。
3.7適宜種植地區(qū)
該品種適栽地區(qū)廣泛，***適栽培區(qū)域?yàn)殚L江流域、淮河流域、黃河以南及氣候條件較濕潤的沿海地區(qū)，黃河以北地區(qū)栽培需埋土防寒越冬。
3.8高接換種改良
無花果品種老化園，經(jīng)濟(jì)效益低，可利用現(xiàn)有株行距和樹冠，高接換種改良成布蘭瑞克品種，輔以配套技術(shù)管理，實(shí)現(xiàn)“1年全園高接、2年恢復(fù)樹冠、3年獲得高產(chǎn)”的改良豐產(chǎn)目標(biāo)。
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