市面上越來(lái)越多各種不同的李子,它們的身世復(fù)雜神秘。因?yàn)槲覀冇∠笾杏心敲炊唷袄睢,分不清誰(shuí)是誰(shuí)。櫻桃李、黑布林、恐龍蛋、茵紅李、三華李聽(tīng)起來(lái)就讓人摸不著頭腦,所以今天火爆農(nóng)化招商網(wǎng)就來(lái)八一八李子的品種、產(chǎn)地分布及來(lái)歷。
李子品種大全及產(chǎn)地分布
1、櫻桃李
來(lái)歷:櫻桃李(Cheery Plum)的曾祖父母,一個(gè)是李子(Plum),一個(gè)是櫻桃(Cheery),他們生下櫻桃李的媽媽。
一直以來(lái),美國(guó)水果種植專(zhuān)家們想要培育出個(gè)頭更大的櫻桃和時(shí)令更長(zhǎng)的李子,但并不容易。終櫻桃李在加州被培育出來(lái),這種令人稱(chēng)奇的新品類(lèi)水果,是傳統(tǒng)李子和櫻桃的美妙結(jié)合。
形狀:櫻桃李比傳統(tǒng)櫻桃的果型稍大一些,外形介于櫻桃和李子之間。成熟的櫻桃李,外形像小號(hào)的紅透的李子,嬌俏玲瓏有型。
2、恐龍蛋
來(lái)歷:“恐龍蛋”又叫杏李,為加州蜜李的一種,這種水果的英文名叫做“pluot”,是布林(plum)和杏(apricot)雜交而成的水果。是美國(guó)育種專(zhuān)家經(jīng)過(guò)70年潛心研究,通過(guò)優(yōu)質(zhì)杏、李多次種間雜交培育出的珍稀精品水果,兼具了杏的香味與李子的甜味。
外形:恐龍蛋表皮紫紅色,也稱(chēng)為紅布林,比黑布林要大一些。其果色澤艷麗,芬芳馥郁,果肉黃色,肉質(zhì)細(xì)嫩,纖維少,果核小,恐龍蛋其實(shí)品種也有很多分類(lèi),不同品種顏色也有差異。水分多,甘甜爽口,是近年風(fēng)靡世界的佳果。
3、黑布林
來(lái)歷:黑布林,英文名plum,屬于李子的一種。是美國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)幾十年的努力,從中國(guó)李和歐洲李的雜交后代中選育出的一種新型水果品種。從美國(guó)引進(jìn),果的顏色是紫黑色,又稱(chēng)其為美國(guó)黑李、美國(guó)李。
外形:外形呈扁圓形狀,黑布林的外皮是紫黑色的。根據(jù)品種的不同,也有呈桃形的。成熟的黑布林其含糖量還是比較高,所以通常可以聞到一股淡淡的甘甜味。
4、西梅
來(lái)歷:西梅屬于李子的一種,屬于歐洲李系統(tǒng)果樹(shù)。西梅看著像李子,其實(shí)它就屬于薔薇科,中文正規(guī)名叫歐洲李。說(shuō)白了,我們吃的是李子,不是梅子。是近年來(lái)從國(guó)外引進(jìn)的新型水果品種,來(lái)自美國(guó)加州,也稱(chēng)為加州梅。
外形:西梅果實(shí)長(zhǎng)卵形,果皮紫紅中透出絲絲的黃色,果實(shí)為琥珀色,口感清爽,微帶甜味,水分充足。
5、三華李
來(lái)歷:三華李,別名大蜜李、雞麻李、小蜜李,是廣東地區(qū)譽(yù)盛名的名優(yōu)、特色水果之一。有史料記載,三華李種植時(shí)間是明朝的嘉靖年間,故三華李有史料記載的種植歷史已有近五百年。
外形:前期為青,慢慢轉(zhuǎn)為紅,泛起淡淡的紫色。成熟的三華李,表面有一層“白霜”(本身保護(hù)作用的)。
6、青脆李
來(lái)歷:青脆李在四川和重慶的栽培歷史久遠(yuǎn),分布范圍廣,資源豐富,有著相當(dāng)強(qiáng)的適應(yīng)性、抗逆性,能耐嚴(yán)寒也耐高熱,在濕潤(rùn)和干旱地方都能生長(zhǎng)。
外形:未成熟前為鮮青色,成熟后為略鮮青黃色,單果重1-2兩左右,果面有少量果粉,口感松脆、化渣、離核。
7、紅布林
來(lái)歷:紅布林初是美國(guó)進(jìn)口,國(guó)內(nèi)秦嶺北麓地區(qū)有種植,價(jià)錢(qián)還比較貴。進(jìn)口李子,但表皮比我們自產(chǎn)的要厚,水分和肉質(zhì)與國(guó)產(chǎn)的李子相差無(wú)幾。
外形:紅布林就是外皮深紅色的李子,紅布林red plum ,美國(guó)品種,果皮深紅色,單果重80g—100g。色澤艷麗、質(zhì)地脆硬、含糖量高。
8、黃金柰李
來(lái)歷:黃金奈李是薔薇科李屬植物,其實(shí)就是奈李,在其生長(zhǎng)期套上密封袋子,成熟后呈金黃色,被廣東省樂(lè)昌市九峰鎮(zhèn)當(dāng)?shù)胤N植農(nóng)民稱(chēng)為黃金奈李。其果實(shí)7~8月間成熟,飽滿(mǎn)圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。
外形:黃金奈李為廣東樂(lè)昌市九峰鎮(zhèn)的一種水果,將普通奈李進(jìn)行套袋等特殊技術(shù),兩個(gè)多月后,便成長(zhǎng)為黃金李,具有顏色金黃、爽脆、清甜多汁等特點(diǎn),果子呈金黃色,個(gè)大多汁。
9、半邊紅李
來(lái)歷:“半邊紅”李子為薔薇科植物,果實(shí)向陽(yáng)面呈紫紅色,背面綠色,故名“半邊紅”。屬離核、脆肉型,果肉淡黃色,皮薄,具臘質(zhì)、具香氣,口感清爽。
外形:呈紫紅色,背面綠色。核小,皮薄肉厚。色質(zhì)艷麗、肉質(zhì)爽脆、酸甜可口、氣味芳香,李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分
10、桃形李
來(lái)歷:系薔薇科李屬,“中國(guó)李”中的一個(gè)品種,是金華市浦江縣名特優(yōu)新珍稀果樹(shù)之一,曾在全國(guó)農(nóng)博會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。
外形:果實(shí)形狀似桃,兼桃李之風(fēng)味。樹(shù)齡越大果實(shí)味道越好,果霜越多證明果實(shí)越新鮮。平均單果重40克左右,果重達(dá)100克。果面深紅色并附有白色蠟層,可食率高達(dá) 97.8%,可溶性固形物20%,含有機(jī)酸0.57%。
11、油柰
來(lái)歷:油柰是柰李黃肉系統(tǒng)中的優(yōu)良品種。油柰產(chǎn)于古田縣西洋鄉(xiāng)、杉洋鄉(xiāng)一帶。《古田縣志》載:“柰似林檎而大,邑東鄉(xiāng)西洋產(chǎn)者味”?梢(jiàn)古田油柰栽種歷史悠久。1993年全縣種植面積有4.5萬(wàn)畝。近幾年發(fā)展迅速,在閩南、閩東等地有較大種植面積。浙江、江西、湖南、廣西、云南、貴州等省也大量引種。
外形:果實(shí)大,單果重80一120克,達(dá)240克,果形像桃,質(zhì)似李,果肩寬廣,果頂鈍尖,并向縫合線(xiàn)溝歪斜,故稱(chēng)歪嘴李。果皮黃綠色,銀灰斑點(diǎn),油胞突起,縫合線(xiàn)具明顯溝痕。果肉厚,淡黃色,可食率96.7%,肉質(zhì)脆嫩、汁多、味甜、品質(zhì)。核小、半離核。
李子的品種有哪些,李子品種大全及產(chǎn)地分布就為大家介紹到這里了,李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有改善食欲,促進(jìn)消化的作用,尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大結(jié)者有效。