在我國(guó)南部某些地區(qū)，由于嫁接技術(shù)不成熟等原因，仍采用高壓法栽培，導(dǎo)致荔枝生產(chǎn)發(fā)展緩慢，滿足不了市場(chǎng)需要。反觀荔枝高位嫁接技術(shù)，其具有技術(shù)性和季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，可以起到省工節(jié)本的效果，為荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新機(jī)會(huì)。那么荔枝怎么嫁接，荔枝高位嫁接技術(shù)有哪些呢？下面火爆農(nóng)化招商網(wǎng)就為大家詳細(xì)介紹。
1、嫁接時(shí)期選擇
荔枝嫁接時(shí)期的選擇十分重要，其主干短截的確定時(shí)間將會(huì)直接影響短截后的生長(zhǎng)狀態(tài)。荔枝嫁接一般分春接和秋接，每年3—5月開始，4月下旬至5月下旬為適宜，這個(gè)時(shí)期接穗成活率高、出芽率高，而且利于砧木營(yíng)養(yǎng)累積，生長(zhǎng)旺盛 。8—9 月進(jìn)行秋接，效果較差。我國(guó)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，這段時(shí)間降雨量逐漸減少，嫁接期需要加強(qiáng)管理，尤其是冬季要防止新梢受天氣影響回枯。
2、嫁接天氣選擇
植物生長(zhǎng)與天氣情況密切相關(guān)，需要種植者根據(jù)荔枝的生長(zhǎng)需要謹(jǐn)慎選擇嫁接天氣。在陰天或者晴朗的上午、下午（氣溫為20～25 ℃）嫁接為適宜，對(duì)荔枝接穗恢復(fù)生長(zhǎng)具有積極的促進(jìn)作用，并且此時(shí)接穗愈合萌芽更高，出芽率在85.8%～93.6%。若溫度超過35 ℃，則將直接影響接穗的出芽率，其接口處的分生組織生長(zhǎng)受到障礙，形成愈傷組織，導(dǎo)致供水難以跟上，易枯死。其次，嫁接前后若遇雨，容易導(dǎo)致土壤水分過度飽和，造成砧木向接穗大量輸水，水分在薄膜內(nèi)蓄積，接穗漚芽變黑壞死。所以，嫁接前一定要注意天氣的選擇，4—5月氣溫為20～25 ℃的陰天 。
3、嫁接方法
荔枝高位嫁接主要有搭接法和舌接法2種。用搭接法進(jìn)行高位嫁接時(shí)，接穗要求斜面削切在30°以下，下端切至可見木質(zhì)部，切口長(zhǎng)1.0～1.5 cm，削出比砧木稍長(zhǎng)的平滑長(zhǎng)切面0.1～0.5 cm，單芽接芽節(jié)較長(zhǎng)者，芽節(jié)短的用雙芽接。砧木同樣斜切角小于30°，切口比接穗切口略短，寬度大約相同。削切接穗和砧木的接口，斜面要平滑，避免兩者相貼時(shí)存在間隙。切好后對(duì)接兩個(gè)斜切口時(shí)，以一邊皮層形成層為準(zhǔn)，切面接合緊貼，捏緊并用薄膜纏繞綁扎，確保切面緊貼接穗不易松動(dòng)后包裹密封。
舌接法要求在接穗正面先斜削0.7 cm長(zhǎng)的切口，背面沿皮層平削至可見木質(zhì)部，切口同樣長(zhǎng)1.0～1.5 cm。而高接砧木的頂端先削1.0 cm左右斜口，斜口下端同樣平削至可見木質(zhì)部，切口長(zhǎng)1.0～1.5 cm。將兩者形成層對(duì)準(zhǔn)插入，用薄膜密封包扎。進(jìn)行荔枝高位嫁接時(shí)需要操作人員技術(shù)熟練，對(duì)接時(shí)不僅要求對(duì)緊對(duì)齊，還有速度要求。此外，接穗要盡量選擇健壯、分布稀疏、樹體向陽(yáng)部分的枝條。
4、砧木與接穗選擇
砧木長(zhǎng)勢(shì)直接影響愈傷快慢與愈傷組織形成量，當(dāng)砧木處于旺盛生長(zhǎng)期時(shí)，也是其形成層活躍的階段，有利于嫁接后荔枝樹健壯生長(zhǎng)。因此，一般在春梢或者秋梢上，選擇生長(zhǎng)健壯、冠外圍頂端無(wú)病蟲、徑粗的砧木，嫁接成活后2 a左右便能形成豐產(chǎn)樹冠。在進(jìn)行高接時(shí)，對(duì)砧木徑粗在0.5～0.8 cm的位置減去其上部枝梢，下部摘除多余的葉片，保留4片葉左右，以減少水分蒸騰。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，同樣時(shí)間嫁接的青壯年母樹的接穗與百年老樹的接穗相比，兩次嫁接成活率取平均為70.4%與26.0%，青壯年母樹所取得接穗明顯優(yōu)于百年老樹。但也不是越年輕越好，一般選擇持續(xù)3～5 a掛果且長(zhǎng)勢(shì)旺盛的母樹，樹冠芽眼飽滿、上部生長(zhǎng)充實(shí)、葉片全部老熟的枝條，多為一二年生，荔枝出花穗后進(jìn)行接穗，必須在未開花前選擇花穗下“葫蘆”節(jié)附近葉芽。接穗長(zhǎng)度通常為3.0～5.0 cm，芽眼有3個(gè)左右。接穗時(shí)必須芽眼≥2個(gè)，避免出現(xiàn)盲眼芽接穗情況。另外，選擇能適應(yīng)我國(guó)氣候特點(diǎn)的優(yōu)良品種，如小核三月紅、大紅袍等，我國(guó)臺(tái)灣等熱帶氣候區(qū)域，可選擇水東、妃子笑等。
5、砧穗組合
嫁接技術(shù)與砧穗組合密切相關(guān)，需要栽培者細(xì)心留意，荔枝的品種有很多，主要有三月紅、妃子笑、元紅、水晶球和園枝等，對(duì)不同品種的荔枝，要清楚其品種之間的親和力如何。具有較好親和力的穗砧組合有：三月紅、欽州紅荔為接穗，禾荔、山荔為砧木；桂味為接稼，妃子笑、懷枝（禾荔）、糯米椎白蠟為砧木；黑葉、妃子笑為接穗，大造、枝（禾荔）、山荔為砧木。上述幾種穗砧組合在高接后接口位置并沒有出現(xiàn)稼砧異常腫大的情況，具有良好的親和力，并且枝梢抽生的速度快，掛果情況十分理想。選取桂味為接穗、黑葉荔枝為砧木的砧穗組合則由于親和力差，使得在接后的成活率非常低。另外，三月紅為接穗，大造、黑葉、妃子笑為砧木的砧穗組合，接后的成活率也很低，即便成活，長(zhǎng)勢(shì)也非常弱，在接口位置出現(xiàn)腫大情況，新梢抽出困難，或者因接口腫大導(dǎo)致枝條易被風(fēng)吹折等，掛果狀況差。
因此，荔枝高接換種過程中，要盡可能選取具有強(qiáng)親和力的品種，這樣才能達(dá)到理想的高接換種效果。若由于條件限制，不得已必須選擇親和性較差的砧穗組合品種，可以通過加入中間砧的方法進(jìn)行改善。例如，采用黑葉荔枝為砧木、桂味為接稱，在高接時(shí)可先在黑葉荔枝砧木上嫁接妃子笑，在嫁接枝條老熟后再進(jìn)行桂味的嫁接，以便能夠獲得更好的高接換種效果。
6、嫁接后的管理
嫁接后的管理直接影響到荔枝樹的結(jié)實(shí)率，首先要加強(qiáng)病蟲害防治，接后68d內(nèi)應(yīng)噴施殺蟲劑防治螞蟻，以免螞蟻破壞嫁接膜因失水而降低成活率，之后每天噴施一次到接穗抽生的次新梢老化為止。其次要及時(shí)進(jìn)行解綁，殺蟲劑噴灑結(jié)束后割除薄膜，以利于其正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，避免接口位置出現(xiàn)腫瘤，避免綁帶進(jìn)入植株深層的皮層內(nèi)部引起正常抽生受阻。，存活率后注意培養(yǎng)枝干，及時(shí)修枝剪形有利于骨心干的成長(zhǎng)和病蟲害防治。嫁接后若管理科學(xué)合理，兩三年后就能結(jié)果。
以上就是荔枝高位嫁接關(guān)鍵技術(shù)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，高位嫁接技術(shù)能有效緩解荔枝生產(chǎn)緩慢的狀況。但需要注意各項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn)，如根據(jù)其生長(zhǎng)需要選擇合適的天氣與時(shí)期嫁接，采用正確的方法，選擇適應(yīng)性強(qiáng)的砧木與接穗組合，嫁接完成后及時(shí)防治病蟲害與解綁，從而提高荔枝成活率與結(jié)果率。