橘子屬于蕓香科的柑橘亞科,在我國的很多地方都有種植。橘子實(shí)際上是一個(gè)總的統(tǒng)屬,它包括柑、橘、橙、柚、檸檬等多個(gè)品種,雖然它們不是一個(gè)品種,但是在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效上都相差不多。下面我們就具體的來了解一下。
吃橘子的禁忌
陰虛體質(zhì)者要少吃
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大結(jié)等癥狀。
一次不宜吃太多
橘子含熱量較多,一次食用過多,會(huì)促發(fā)口腔炎、牙周炎等癥;過多食用柑橘類水果會(huì)引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。另外,過量地吃橘子對(duì)口腔和牙齒的健康也有一定影響。
飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸,容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柑橘類水果包括柑、橘、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。柑橘類的水果在我國栽種已經(jīng)有悠久的歷史了,早在公元前21世紀(jì)就有生長(zhǎng)了。
柑橘富含有檸檬酸,它對(duì)維生素C具有保護(hù)作用,所以即使被加工成果汁,易被破壞的維生素C能夠在很大程度上保存下來。
柑橘還含有膳食纖維和果膠,不僅可以通便,還能夠降低體內(nèi)的膽固醇,對(duì)預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病有很好的作用。
柑橘皮中還含有揮發(fā)油,可以增加胃液的分泌,幫助食物消化和吸收,緩解食欲不振。
橘子的功效與作用
柑橘味甘酸、性涼,入肺、胃經(jīng),具有開胃、止咳潤(rùn)肺的作用,主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
柑橘全身都是寶,均可入藥。中醫(yī)認(rèn)為:陳皮(曬干的成熟柑橘皮)可健脾、和胃止嘔、化痰止咳;青皮(未成熟的柑橘皮)可舒肝破氣、消積化滯;橘絡(luò)(柑橘皮內(nèi)層的筋絡(luò))是通絡(luò)、、、消痰積、治久咳胸痛的良藥;橘核(柑橘的種子)有、散結(jié)、止疝氣腫痛之功效。
以上就是什么人不能吃橘子?橘子的作用與功效及食用禁忌的全部?jī)?nèi)容了,希望可以幫助到大家。