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奶白菜怎么栽培?奶白菜栽培技術(shù)

http://www.jujiangmeishu.com/ 2017/10/31 10:01:24 閱讀數(shù):2954 

奶白菜是現(xiàn)在受到很多朋友喜歡的一種蔬菜,那奶白菜是怎么栽培的呢?下面就給大家介紹一下奶白菜的栽培技術(shù)。

奶白菜概述

奶白菜,十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個(gè)變種,一二年生草本植物,原產(chǎn)于中國(guó)的南方,以廣東栽培較多。奶白菜是不結(jié)球白菜或普通白菜、小白菜、青菜、油菜中的一個(gè)株型中矮肥、葉柄寬厚的一個(gè)種類。

奶白菜對(duì)環(huán)境條件的要求

奶白菜喜冷涼的氣候,在平均氣溫18-20℃和陽(yáng)光充足的條件下生長(zhǎng),能耐短時(shí)的-2--3℃。深綠色品種不耐熱。奶白菜的根群淺,吸收能力較弱,生長(zhǎng)期間需不斷供給肥水,不耐澇。

奶白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、栽培季節(jié)北方地區(qū)露地栽培可于無(wú)霜期由春季至秋季栽培,以收獲幼株為主。春季氣溫較低時(shí)約40天收獲,夏季至秋季22-28天即能收獲。寒冷季節(jié)于保護(hù)地栽培,可全年生產(chǎn),供應(yīng)市場(chǎng)。

2、直播或育苗移植收獲大株的,用育苗移植法,苗期20-25天,定植株行距15厘米×15厘米,定植到收獲30天。由于北方地區(qū)晝夜溫差較大,較適合奶白菜的生長(zhǎng),生長(zhǎng)期短,以直播為主,或直播后把過(guò)密苗移出另一地定植。以條播較好,條播行距12-15厘米,定苗時(shí)株距10-15厘米。每畝播種量400-500克。

3、田間管理(1)水肥的施用:奶白菜的生產(chǎn)周期短,宜多施有機(jī)肥做基肥,生長(zhǎng)期間適當(dāng)追施化肥,或結(jié)合噴灌進(jìn)行葉肥追肥。追肥以氮肥為主,施肥的方法、時(shí)期、用量應(yīng)根據(jù)苗情、土壤、天氣等情況而定,原則是薄肥多次。澆水一般結(jié)合追肥進(jìn)行。移植苗在定植后3-5天內(nèi)不可缺水。夏季及早秋,定植后需連續(xù)3-4天每天早晚澆水。(2)中耕除草:直播田宜于播種時(shí)用除草劑消滅雜草,苗期除草結(jié)合間苗。

4、病蟲害的防治 常見病害有病毒病、霜霉病、白斑病等,可采取綜合的農(nóng)業(yè)措施防治,如避免重作或與其它十字花科蔬菜鄰作,合理排灌,增施磷鉀肥以提高植株抗性。防治可用百菌清等殺菌劑噴灑。主要蟲害有菜蚜、螟蟲、菜粉蝶、黃條跳甲等,應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)及早防治,防治方法與一般十字花科類蔬菜相同。

奶白菜采收與采種

1、采收奶白菜的采收主要根據(jù)市場(chǎng)的需要而定。成株采收的標(biāo)準(zhǔn)是植株葉叢由旺盛生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向閉合生長(zhǎng),心葉生長(zhǎng)到與外葉齊平,此時(shí)單株重約275克,畝產(chǎn)1000-1600公斤。餐飲業(yè)一般需要小株,單株重50-100克,生長(zhǎng)期約20多天,畝產(chǎn)量600-800公斤。

2、采種奶白菜的采種應(yīng)與白菜類其它蔬菜嚴(yán)格隔離,并且也要與蕓薹屬中染色體基數(shù)×=10的其它栽培作物隔離,原種田空間隔離至少2000米以上,生產(chǎn)用種田隔離距離不得少于1000米。生產(chǎn)用種多放在北方農(nóng)作區(qū),用小株采種法生產(chǎn)種子。

以上就是奶白菜栽培技術(shù)的介紹,栽培奶白菜的菜農(nóng)朋友,可以參考以上栽培技術(shù),結(jié)合實(shí)際的栽培條件,進(jìn)行合理地栽培。

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