進(jìn)入立夏，辣椒種植已經(jīng)開(kāi)始了。隨著近幾年辣椒種植面積不斷增加，辣椒管理也備受農(nóng)民朋友關(guān)注。
近就有一些朋友在后臺(tái)詢(xún)問(wèn)辣椒種植及病害管理方面的問(wèn)題，今天我們就在這里給大家統(tǒng)一答復(fù)。
辣椒生育初為發(fā)芽期，催芽播種后一般5~8天左右出土，15天左右出現(xiàn)片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。
花穗到門(mén)椒坐主為開(kāi)花期。坐果后到拔秧為結(jié)果期。辣椒適宜的溫度在15~34度之間。
種子發(fā)芽適宜溫度25~30度，發(fā)芽需要5~7天，低于15度或高于35度時(shí)種子不發(fā)芽。
苗期要求溫度較高，白天25~30度，夜晚15~18度，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時(shí)會(huì)造成落花落果。
如今辣椒育苗期早已結(jié)束，目前正是移栽期，辣椒移栽種植這些要點(diǎn)一定要注意。
一、整地
辣椒生長(zhǎng)期長(zhǎng)，根系弱，為使其不斷開(kāi)花結(jié)果，必須有良好的土壤條件和營(yíng)養(yǎng)條件，定植前翻地10~15cm深。畝施廄肥5000kg，可摻施過(guò)磷酸鈣15kg~20kg，短灌、短排作溝渠，溝溝相通，使雨后田間不積水。
二、定植
適期定植，促早發(fā)根。早發(fā)苗是掌握定植期及定植后管理的主要原則。
辣椒又以溝栽或平栽為宜，定植時(shí)淺覆土，以后逐漸培土封壟，定植后只依靠干旱蹲苗會(huì)損傷根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。
三、定植密度
辣椒株型緊湊，適于密植。
試驗(yàn)證明，辣椒密植增產(chǎn)潛力大，尤其一直生長(zhǎng)到秋季的青椒。適當(dāng)密植有利于早封壟，由于地表覆蓋遮蔭，土溫及上壤濕度變化小，暴雨后根系不至于被暴曬，起到促根促秧的作用。
一般青椒生產(chǎn)密度為每畝3000~4000穴（雙株），行距50~60cm，株距25~30Cm.一般多采用雙株或3株1穴。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等，都能獲得較高的產(chǎn)量。
四、管理
辣椒喜溫、喜水、喜肥，但高溫易得病，水澇易死秧，肥多易燒根。整個(gè)生育期內(nèi)的不同階段有不同的管理要求，定植后采收前要促根，促秧；開(kāi)始采收至盛果期要促秧、攻果；進(jìn)入高溫季節(jié)后要保根保秧，防止敗秧和死秧；結(jié)果后期要繼續(xù)加強(qiáng)管理，增產(chǎn)增收。
1、開(kāi)始采收前的管理
此期地溫低、根系弱，應(yīng)大促小控。
即輕澆水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；
緩苗水輕澆，可結(jié)合追少許糞水，澆后及時(shí)中耕，增溫保墑，促進(jìn)發(fā)根，蹲苗不宜過(guò)長(zhǎng)，約10天左右，可小澆小蹲，調(diào)節(jié)根秧關(guān)系。
蹲苗結(jié)束后，及時(shí)澆水、追肥，提高早期產(chǎn)量，追肥以氮肥為主，并配合施些磷鉀肥，促秧棵健壯，防止落花，及時(shí)摘除花下方主莖上的側(cè)枝。
2、始收期至盛果期的管理
這一階段氣溫逐漸升高，降雨量逐漸增多，病蟲(chóng)害陸續(xù)發(fā)生，是決定產(chǎn)量高低的關(guān)鍵時(shí)期。為防止早衰，應(yīng)提前采收門(mén)椒，及時(shí)澆水，經(jīng)常保持土壤濕度，促秧攻果，爭(zhēng)取在高溫季節(jié)封壟。進(jìn)入盛果期，封壟前應(yīng)培土保根，并結(jié)合培土進(jìn)行追肥。
3、高溫季節(jié)及其以后的管理
高溫雨季易誘發(fā)病毒病，落花落果嚴(yán)重，有時(shí)大量落葉。因此，高溫干旱年份必須灌在旱期頭，而不能灌在早期尾，始終保持土壤濕潤(rùn)，抑制病毒病的發(fā)生與發(fā)展。雨后施少量化肥保秧，還要及時(shí)灌溉，防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。高溫季節(jié)應(yīng)在早晚灌溉。
4、縮果后期的管理
高溫雨季過(guò)后，氣溫轉(zhuǎn)涼，青椒植株恢復(fù)正常生長(zhǎng)，必須加強(qiáng)管理，促進(jìn)第二次結(jié)果盛期的形成，增加后期產(chǎn)量，應(yīng)及時(shí)澆水，并結(jié)合澆水追施性肥料，補(bǔ)充土壤營(yíng)養(yǎng)之不足。
五、病害防治
辣椒在生長(zhǎng)過(guò)程中，常會(huì)出現(xiàn)病毒、炭疽、瘡痂、疫病落葉、落花、落果、裂果、營(yíng)養(yǎng)不良等一系列病害，這給種植農(nóng)戶(hù)帶來(lái)了很大困擾。
四川是喜辣者的天堂，在這里辣椒種植業(yè)也是非常發(fā)達(dá)的，今天就有一位四川地區(qū)的辣椒農(nóng)戶(hù)為大家展示他家的辣椒，看長(zhǎng)勢(shì)真讓人不敢相信。
當(dāng)然，在圖片中我們也看到了一款產(chǎn)品，那就是--魔卡素。這款產(chǎn)品在四川辣椒種植集中地區(qū)可是明星產(chǎn)品，家家辣椒田里都少不了它。
魔卡素是原產(chǎn)于荷蘭的高端液肥，看看這些莖稈粗壯、掛椒稠密、果大皮厚的辣椒，你是不是對(duì)魔卡素更好奇了呢？
其實(shí)“摩卡素”的功效不但抑菌防病、更能提質(zhì)增產(chǎn)，這個(gè)大棚中的辣椒，每天都吸收了足夠的營(yíng)養(yǎng)，碩果累累那是想當(dāng)然的了！
魔卡素是一款集控旺、防落、促進(jìn)授粉、座果，提高辣椒抗重茬、抗病害能力為一體的的多功能營(yíng)養(yǎng)增產(chǎn)調(diào)節(jié)劑。
噴施本品可有效提高辣椒授粉和座果率，提高辣椒因重茬種植引起的病毒、炭疽、瘡痂、疫病落葉、落花、落果、裂果、營(yíng)養(yǎng)不良、快速補(bǔ)充氨基酸、硼、鉀、鋅、等微量元素。
誘導(dǎo)植株產(chǎn)生蛋白抗體，強(qiáng)力，該產(chǎn)品通過(guò)辣椒的葉、花、果、根等方面的調(diào)節(jié)和吸收，可有效促進(jìn)植株成型增加花粉含量，提高座果率。
本品可使辣椒葉片厚綠、枝條粗壯結(jié)實(shí)、果實(shí)碩大亮麗色澤好、肉質(zhì)增厚產(chǎn)量高。
加入液態(tài)益生菌，可提高辣椒的抗寒、抗旱、抗?jié)?、抗逆、抗早衰能力，可提高產(chǎn)量30-50%以上，提前成熟10-15天，延長(zhǎng)采收期20天左右，并且成熟期一致，杜絕花皮椒、黃皮椒及畸形果的發(fā)生，并可以起到葉面噴施補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、替代追肥的作用。
適用作物及使用方法：
1.本品適用于露地和大棚辣椒及其他椒類(lèi)作物。
2.苗期噴施使用本品30g，兌水15kg，均勻莖葉噴霧，可使椒苗健壯、根系發(fā)達(dá)、多發(fā)枝、杈頭多，塑造高產(chǎn)株型，減少苗期病害發(fā)生。
3.初花和盛花期噴施本品30-40g，兌水15kg，均勻莖葉噴霧，可促使花蕾早現(xiàn)，提高授粉率，早開(kāi)花早結(jié)果，增加雌花數(shù)量，減少短柱花、畸形花的形成，防止落花、落葉、落果、病毒病、疫病的發(fā)生。
4.盛椒期噴施本品50-60g，兌水15kg，均勻莖葉噴霧，可以快速膨大果實(shí)、色澤亮麗、肉多皮厚；還可提高辣椒的抗寒、抗旱、抗?jié)?、抗逆、抗早衰能力?/p>
5.使用本品7-10天噴施一次，可以減少化肥投入量，替代根部追肥。
辣椒想高產(chǎn)，選種、管理、噴藥此時(shí)關(guān)鍵。選對(duì)一種好產(chǎn)品，能幫辣椒彌補(bǔ)植株生長(zhǎng)中所需的養(yǎng)分，更能提升辣椒預(yù)防病害的抵抗力。一種藥品多種功效，也才是辣椒增產(chǎn)增收的訣竅！