刀豆是一年生纏繞性草本植物，刀豆?fàn)I養(yǎng)豐富，味道鮮美，是廚房中常見的一道菜肴，那么刀豆怎么種植？刀豆什么時(shí)候種植，刀豆種植時(shí)間又是多少呢？
刀豆的種植時(shí)間：
刀豆春、夏、秋均可栽培，生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)；必須根據(jù)各種季節(jié)的氣候條件，選用適當(dāng)?shù)钠贩N。刀豆一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采種。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播種，7月上旬至10月下旬采收。
刀豆的種植技術(shù)：
1、土壤要求
喜溫暖，不耐寒霜。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以排水良好而疏松的砂壤土栽培為好。
2、繁殖技術(shù)
用種子繁殖。于4月上旬清明前后播種，由于種皮堅(jiān)硬，吸水慢，要先用水浸泡一晝夜后再播。按行距60cm，窩距45cm，深10cm挖窩，每窩播種子3-4顆，施豬糞水后，蓋火灰及細(xì)土約厚4cm。不能使用人糞，因易爛種爛根。
3、田間管理
苗高5-6cm時(shí)勻苗，補(bǔ)苗，每窩留壯苗2株，并進(jìn)行中耕除草，追肥一次。在5月下旬，設(shè)支柱引藤上架，再除草、追肥一次，肥料都以豬糞水為主。
4、病蟲害防治
蟲害有斑螫，咬食花果，可在早晨露水未干不能飛動(dòng)時(shí)，帶手套捕捉，用開水燙死，曬干供藥用。
以上就是刀豆的種植時(shí)間，現(xiàn)在大家都知道刀豆什么時(shí)候種植了吧！希望大家能種植更好的刀豆，刀豆嫩莢食用，質(zhì)地脆嫩，肉厚鮮美可口，清香淡雅，是菜中佳品。