近年來(lái)，以腐植酸、甲殼素、魚(yú)蛋白、海藻酸等為代表的生物刺激素類產(chǎn)品，正逐漸從歐美走向中國(guó)，成為助力化肥、農(nóng)藥提質(zhì)增效的一大利器。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生物刺激素已成為農(nóng)資企業(yè)爭(zhēng)相搶灘的農(nóng)資藍(lán)海。
身份界定 仍然模糊
據(jù)了解，歐洲生物刺激素產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟曾于2012年7月給出定義：生物刺激素是一種包含某些成分和微生物的物質(zhì)，這些成分和微生物在施用于植物或者根圍時(shí)，可以對(duì)植物的自然進(jìn)程起到刺激作用，包括加強(qiáng)或有益于營(yíng)養(yǎng)吸收、營(yíng)養(yǎng)功效、非生物脅迫抗力及作物品質(zhì)等，但與作物本身的營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)關(guān)。
“其實(shí)生物刺激素并不算是新事物，像腐植酸、微生物肥料等，在我國(guó)已經(jīng)有很長(zhǎng)的應(yīng)用歷史了，只不過(guò)沒(méi)有明確進(jìn)行定義和歸類而已！鞭r(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心首席專家高祥照這樣說(shuō)。
據(jù)高祥照介紹，生物刺激素在中國(guó)早有應(yīng)用，它不同于激素，兩者之間存在顯著差別。首先，生物激素是作物固有的，可以自身合成，而激素通常是運(yùn)用某些生產(chǎn)工藝加工而成；其次，生物刺激素產(chǎn)品可間接促進(jìn)植物生長(zhǎng)，通常情況下過(guò)量使用不會(huì)造成太大危害，而激素產(chǎn)品用不好會(huì)造成很大危害。因此，用現(xiàn)有的激素概念來(lái)解釋生物刺激素是不合適的。
全國(guó)肥料和土壤調(diào)理劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)段路路認(rèn)為，嚴(yán)格意義上講，生物刺激素既不完全屬于肥料，也不完全屬于農(nóng)藥。它處于肥料和農(nóng)藥的邊緣，目前農(nóng)藥中的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、肥料中的功能性肥料等都可以歸屬于生物刺激素的范圍里。
國(guó)家化肥質(zhì)量檢驗(yàn)中心（上海）副主任商照聰告訴記者，生物刺激素并不屬于植物保護(hù)劑或者肥料，但又具有植物保護(hù)劑和肥料的功效。目前，我國(guó)生物刺激素正處于研究階段，市場(chǎng)上對(duì)于其定義以及作用功效存在一定的誤區(qū)。生物刺激素產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，必須先弄清生物刺激素的定義、作用機(jī)理和適用范圍。生物刺激素主要適用于葉面、土壤和種子，作物包括谷物、豆類、水果和蔬菜。
中國(guó)植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)白由路認(rèn)為，生物刺激素包括微生物制劑及提取物、水解和消化的動(dòng)物殘?bào)w、胡敏酸和富里酸、海藻及植物提取物、無(wú)機(jī)及合成產(chǎn)品等，可以通過(guò)刺激植物實(shí)現(xiàn)增加營(yíng)養(yǎng)吸收、提高營(yíng)養(yǎng)效率、提高抗性等作用，在國(guó)內(nèi)化肥提質(zhì)增效的關(guān)鍵時(shí)期有望發(fā)揮重要作用，亟待深入研究。
雖然對(duì)其身份的界定仍顯模糊，但對(duì)植物具有生理活性、非肥料非農(nóng)藥、對(duì)植物生長(zhǎng)有益等觀點(diǎn)已得到業(yè)內(nèi)對(duì)生物刺激素的認(rèn)同。“目前市場(chǎng)上的腐植酸、復(fù)雜有機(jī)材料、有益化學(xué)元素、無(wú)機(jī)鹽、海藻提取物、甲殼素和殼聚糖衍生物、游離氨基酸以及其他含氮物質(zhì)等，都屬于生物刺激素家族的一員，它們對(duì)植物生長(zhǎng)的促進(jìn)作用已經(jīng)得到了廣泛驗(yàn)證！鄙陶章斞a(bǔ)充說(shuō)。
多重功效已獲認(rèn)同
據(jù)了解，目前生物刺激素市場(chǎng)估值在13億美元左右。其中，中國(guó)生物刺激素市場(chǎng)約為2億美元。預(yù)計(jì)到2020年，生物刺激素產(chǎn)品市值將達(dá)到20億～30億美元，年增長(zhǎng)率在10%以上。未來(lái)3～5年內(nèi)，中國(guó)生物刺激素市值也將達(dá)到4億～5億美元。中國(guó)極有可能成為未來(lái)生物刺激素應(yīng)用的市場(chǎng)。
雖然不是農(nóng)藥也不是肥料，但生物刺激素卻可以解決肥料和農(nóng)藥解決不了的問(wèn)題，特別是當(dāng)植物遇到非生物脅迫因素所造成的生理性病害或氣象災(zāi)害時(shí)。而生物刺激素在助力化肥、農(nóng)藥減量增效方面的作用，也同樣不容小覷。
農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心主任李俊介紹，微生物肥料可以活化養(yǎng)分、提高肥效、修復(fù)和改善土壤、提高地力，在陜西、甘肅等西部地區(qū)的葡萄、蘋果等果樹(shù)上推廣應(yīng)用效果顯示，可以明顯地讓作物增產(chǎn)提質(zhì)。
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王曰鑫介紹，腐植酸可以緩釋氮、活化磷、穩(wěn)定鉀，添加到大化肥中有明顯的增效作用，還能提高植物抗旱、抗鹽、抵御重金屬脅迫等能力。
“使用炭基肥料、生物質(zhì)提取液肥料，可以直接減少肥料和農(nóng)藥用量，同時(shí)還能修復(fù)退化、污染的土壤！蹦暇┝謽I(yè)大學(xué)生物質(zhì)氣（液）化工程研究中心教授周建斌這樣介紹他多年研究試驗(yàn)的成果。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授沈宏認(rèn)為，生物刺激素可以有效改善植物的生理生化狀態(tài)，提高農(nóng)藥和肥料的利用率，改善農(nóng)作物抵抗逆境的水平，終起到提高農(nóng)作物產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及土壤修復(fù)的作用。
商照聰表示，生物刺激素并不是直接作用到植物體內(nèi)，而是通過(guò)間接的轉(zhuǎn)換作用，刺激植物自身進(jìn)行吸收、防御，同時(shí)還會(huì)刺激土壤中有益生物的發(fā)展，保護(hù)和改善土壤健康，提高土壤保水效果，抵抗土壤侵蝕，是間接作用于作物的“幕后工作者”！巴ㄋ椎刂v，生物刺激素具有類似細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素的效果，可刺激細(xì)胞分裂和植物生長(zhǎng)。同時(shí)，生物刺激素通過(guò)刺激和激發(fā)植物自身的免疫響應(yīng)來(lái)應(yīng)對(duì)脅迫的環(huán)境條件！鄙陶章斦f(shuō)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳文峰指出，根瘤菌及其產(chǎn)生的一類特有的物質(zhì)脂幾丁質(zhì)寡糖也屬于生物刺激素。根瘤菌的分泌物還有幫助植物吸收鐵、磷、鈣等礦物元素的作用。根瘤菌及其產(chǎn)生的生物刺激素在促進(jìn)豆類等作物的生長(zhǎng)，提高豆類的產(chǎn)量、品質(zhì)，降低氮肥施用量等方面有著重要的作用。充分發(fā)揮根瘤菌—豆類共生固氮體系在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的作用，將有助于調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、可持續(xù)方向發(fā)展。
“生物刺激素可以增加植物抗逆性和抵御非生物因素的脅迫，調(diào)節(jié)和改善植物體內(nèi)水分，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。”段路路說(shuō)，有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，使用生物刺激素的作物產(chǎn)量增幅小為5%～10%，肥料利用率至少增加5%，農(nóng)藥用量節(jié)省5%～10%。
生產(chǎn)管理相對(duì)粗放
雖然功效已得到廣泛認(rèn)同，但是對(duì)于生物刺激素的科學(xué)研究依然處于表層。對(duì)于科研人員、政府管理部門，還有企業(yè)而言，生物刺激素的作用機(jī)理依然是一個(gè)謎。“目前生物刺激素在我國(guó)應(yīng)用多、研究少，對(duì)其作用機(jī)理鮮有研究成果，到底是哪些成分發(fā)揮作用仍不太清楚，被忽略和沒(méi)有充分認(rèn)知的生物刺激素還需要深入挖掘。”白由路介紹說(shuō)。
“生物刺激素產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)已經(jīng)有相對(duì)健全的分類標(biāo)準(zhǔn)，如微生物肥料、腐植酸肥料等，但目前對(duì)生物刺激素分類管理的相關(guān)辦法，并沒(méi)有體現(xiàn)出其特殊的功能和實(shí)際效果！备呦檎照f(shuō)，盡管生物刺激素已在應(yīng)用過(guò)程中產(chǎn)生了很好的效果，但依然存在研究技術(shù)落后、應(yīng)用精度較低、分類等級(jí)不夠明晰、監(jiān)測(cè)管理較粗放和服務(wù)理念不強(qiáng)等問(wèn)題。
對(duì)生物刺激素認(rèn)識(shí)和研究不充分，導(dǎo)致了管理和生產(chǎn)的相對(duì)粗放，現(xiàn)在只能簡(jiǎn)單模糊地登記為水溶性有機(jī)肥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等板塊，缺乏行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，由于不了解其有效成分到底是哪些，也給有效成分提純、精準(zhǔn)生產(chǎn)和應(yīng)用帶來(lái)困難。而當(dāng)前的生物刺激素市場(chǎng)，充斥著五花八門、良莠不齊的產(chǎn)品，如海藻酸類產(chǎn)品中，從滸苔、海帶、褐藻提取的都有，但實(shí)際效果相差很大。很多生物刺激素成分的檢測(cè)沒(méi)有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品效果只是憑企業(yè)自吹自擂。
高祥照表示，目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的生物刺激素產(chǎn)品的精度仍較低。中國(guó)生產(chǎn)的氨基酸1畝地需要使用200克以上才能產(chǎn)生作用，而日本生產(chǎn)的氨基酸1畝地只用10毫升溶液就能起作用。
科學(xué)研究不足，也給登記管理和市場(chǎng)監(jiān)管造成了難題。高祥照介紹，當(dāng)前生物刺激素產(chǎn)品多作為肥料進(jìn)行登記，農(nóng)業(yè)部登記的1萬(wàn)多個(gè)肥料產(chǎn)品中，與生物刺激素有關(guān)的有3，000～4，000個(gè)，占35%～40%。由于說(shuō)不清作用原理，有的被牽強(qiáng)附會(huì)地歸類為水溶性有機(jī)肥，有的被登記為土壤調(diào)理劑，還有的被登記為農(nóng)藥。一些不能清楚解釋原理的生物刺激素更是無(wú)法獲得登記。
專家建議，對(duì)這類產(chǎn)品要加強(qiáng)作用機(jī)理和應(yīng)用技術(shù)的研究，推進(jìn)科學(xué)管理，切忌盲目跟風(fēng)和炒作概念，以促進(jìn)生物刺激素行業(yè)健康發(fā)展，使其更好地服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
“如何建立起統(tǒng)一的法律法規(guī)和健全的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，也是一道難以跨越的門檻！倍温仿氛J(rèn)為，解決這一問(wèn)題首先要通過(guò)研究明確生物刺激素的功能機(jī)理，同時(shí)還要借鑒歐盟的管理經(jīng)驗(yàn)。
“生物刺激素的發(fā)展很迅速，但各國(guó)按不同制度進(jìn)行監(jiān)管，缺乏健全統(tǒng)一的法律法規(guī)！鄙陶章敱硎荆鲊(guó)對(duì)生物刺激素的注冊(cè)登記流程各不相同，需要建立統(tǒng)一完善的注冊(cè)登記制度，才能更好地對(duì)生物刺激素進(jìn)行監(jiān)管。目前，通過(guò)對(duì)歐盟生物刺激素標(biāo)準(zhǔn)的研究，我國(guó)正在制定關(guān)于生物刺激素的推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
加強(qiáng)研究復(fù)配使用
生物刺激素在我國(guó)展現(xiàn)出了良好的發(fā)展前景。而讓農(nóng)民見(jiàn)到實(shí)效、真心接納，是生物刺激素在推廣應(yīng)用過(guò)程中必須越過(guò)的—道坎。
“推廣的過(guò)程中，要注意普及生物刺激素的概念和基本常識(shí)，避免將其和傳統(tǒng)肥料、農(nóng)藥混為一談，切忌過(guò)度炒作概念。”高祥照建議，當(dāng)前發(fā)展生物刺激素類產(chǎn)品的關(guān)鍵是深入研究、精細(xì)生產(chǎn)、精準(zhǔn)使用和科學(xué)管理。
白由路提出，生物刺激素沒(méi)有廣譜性，只有針對(duì)性和預(yù)防性，只有在適合生物刺激素發(fā)揮作用時(shí)用比較好，不是所有植物在所有條件下都需要，把生物刺激素混合在大化肥里，可以使大化肥利用效率更高，對(duì)環(huán)境更好，這將是一個(gè)重要的發(fā)展方向。
段路路表示，生物刺激素并非提高作物產(chǎn)量品質(zhì)的靈丹妙藥，合理的肥料養(yǎng)分供應(yīng)是農(nóng)作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。生物刺激素不能作為單一產(chǎn)品使用，而應(yīng)配合作物健康栽培、高效養(yǎng)分管理的綜合技術(shù)方案。“采用高效土壤—作物診斷技術(shù)了解土壤養(yǎng)分供應(yīng)和作物需求，這是非常必要的。”段路路說(shuō)。
沈宏也表示，生物刺激素的使用因作物種類、生育階段、應(yīng)用對(duì)象、使用目的不同而有差異，在單獨(dú)使用時(shí)，要加強(qiáng)水肥管理，否則營(yíng)養(yǎng)不良，或出現(xiàn)畸形苗（果實(shí)），建議生物刺激素與肥料復(fù)配后使用。
“我國(guó)對(duì)生物刺激素的研究滯后于商業(yè)推廣！倍温仿方ㄗh，應(yīng)加強(qiáng)政府部門、企業(yè)、科研單位的合作，加強(qiáng)這一新領(lǐng)域的作用機(jī)理和施用技術(shù)研究，規(guī)范相關(guān)產(chǎn)品的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、登記標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步健全和完善生物刺激素的監(jiān)管體系。同時(shí)需要注意，生物刺激素可助化肥、農(nóng)藥減量增效一臂之力，但不能替代化肥和農(nóng)藥，斷不可為了經(jīng)濟(jì)利益夸大鼓吹、漫天炒作。此外，企業(yè)和科研單位還應(yīng)加強(qiáng)研究，進(jìn)一步深入了解其作用機(jī)理，挖掘其獨(dú)特的功能，扎扎實(shí)實(shí)做好研究實(shí)驗(yàn)和完善應(yīng)用技術(shù)，讓農(nóng)民真正看到增產(chǎn)增收的效果。
商照聰認(rèn)為，生物刺激素產(chǎn)品定位應(yīng)以功能和效果為主，突出和無(wú)機(jī)、其他有機(jī)肥料混合后的疊加效應(yīng)，包括肥效、刺激效應(yīng)、安應(yīng)、調(diào)理效應(yīng)，產(chǎn)品宣傳和定位必須與傳統(tǒng)肥料相區(qū)別。
“未來(lái)，明確生物刺激素的定義、種類和功能是首要任務(wù)，其次要健全和完善生物刺激素的監(jiān)管體制、法律法規(guī)和測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)，建立統(tǒng)一的監(jiān)管平臺(tái)。此外，研究人員應(yīng)從原料、活性成分等方面進(jìn)一步研究生物刺激素的作用機(jī)理，未來(lái)研發(fā)的準(zhǔn)確性，并研發(fā)新型多功能的生物刺激素產(chǎn)品，提高功效，減少環(huán)境污染！鄙陶章斦f(shuō)。
專家們也表示，生物刺激素盡管有一定的神奇功效，但絕不是的，不能完全替代化肥、農(nóng)藥，也并不是所有作物在任何環(huán)境條件下都有必要用，科學(xué)施肥用藥仍然是前提和基礎(chǔ)。因此，農(nóng)民在生產(chǎn)中要在充分作物基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的情況下，有針對(duì)性地補(bǔ)充選用生物刺激素，切不能把它當(dāng)作靈丹妙藥過(guò)分依賴。此外，在生物刺激素與大化肥結(jié)合施用時(shí)，還應(yīng)注意添加量和技術(shù)，不能盲目跟風(fēng)。