2020-06-11安徽省香菇價(jià)格走勢(shì)

香菇價(jià)格行情 2020/6/11 15:46:44 閱讀數(shù)：296

2020-06-11安徽省香菇價(jià)格走勢(shì)：

香菇 14 元/公斤合肥周谷堆 2020-06-11

香菇 13 元/公斤皖淮北中瑞 2020-06-11

香菇 14.5 元/公斤安徽安慶 2020-06-11

香菇 11 元/公斤安徽碭山惠豐市場(chǎng) 2020-06-11

香菇 13 元/公斤裕安紫竹林 2020-06-11

香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在香菇的蛋白質(zhì)中，含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就占了8種。香菇還含有多量的谷氨酸、各種糖類等。干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。故營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是牛肉的5倍，把香菇譽(yù)為“植物性食品的頂峰”。

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