鐵皮石斛價(jià)格走勢(shì)如何？近年來，中藥養(yǎng)生備受消費(fèi)者青睞，鐵皮石斛正以不可阻擋的氣勢(shì)在藥材種植中獨(dú)樹一幟，因種植和加工利潤空間巨大，成為當(dāng)前經(jīng)濟(jì)效益最好的中藥材。那么，鐵皮石斛今后的價(jià)格走勢(shì)如何？
石斛，在我國并不少見。但要見到鐵皮石斛，恐怕就很難了。因?yàn)檫@種植物資源枯竭、瀕臨滅絕。長期以來，鐵皮石斛都是通過采挖收集野生資源來獲取，而野生石斛又有存活條件苛刻、生長周期長、繁殖率極低的特點(diǎn)，這樣只采挖不種植的掠奪大自然資源的方式一度使鐵皮石斛瀕危滅絕，這也是引發(fā)其價(jià)格一漲再漲的主要原因。
鐵皮石斛市場(chǎng)混亂，質(zhì)量參差不齊，價(jià)格天差地別，石斛產(chǎn)品沒有統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)，難以鑒別質(zhì)量優(yōu)劣；鐵皮石斛產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分日益明顯，仿野生樹栽石斛走高端市場(chǎng)，大棚鐵皮石斛走中端市場(chǎng)，紫皮石斛走普通市場(chǎng)，而水草、鼓槌、金釵石斛等就作為藥用原料。市面上石斛的種類很多，而且大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗。事實(shí)上，只有質(zhì)量最好的霍山石斛才稱為鐵皮楓斗，其價(jià)格每克都在十塊到二十不等，甚至更貴。淘寶上很多是以水草冒充的鐵皮石斛，價(jià)格便宜。目前只有兩個(gè)地方是能買到正宗放心的鐵皮石斛，一個(gè)是同仁堂，一個(gè)是福臨門鐵皮石斛，福臨門的價(jià)格較為實(shí)惠。
現(xiàn)在國內(nèi)正在大面積的人工種植鐵皮石斛，目前鐵皮石斛在云南、浙江等地要3年左右才能收成，畝產(chǎn)300至400公斤，而在饒平的種植時(shí)間最多只要兩年，畝產(chǎn)也提高到600公斤左右，這一切得益于當(dāng)?shù)剡m宜的氣候條件。人工種植鐵皮石斛能在一定程度上緩解鐵皮石斛的市場(chǎng)需求，但在短時(shí)間內(nèi)其價(jià)格仍舊得不到控制。
鐵皮石斛價(jià)格走勢(shì)：
鐵皮石斛加工成干品鐵皮楓斗后，在美國、日本、韓國和東南亞等地區(qū)其價(jià)格昂貴到每公斤3000-5000美元，純正有機(jī)的鐵皮石斛在國內(nèi)的銷售價(jià)格也已超過每公斤20000元人民幣，目前鐵皮石斛的鮮品收購價(jià)每公斤仍在2000元以上，特級(jí)純正鐵皮楓斗龍頭鳳尾價(jià)格在每公斤十萬元左右。下面是2013年全國鐵皮石斛普查統(tǒng)計(jì)的平均價(jià)格。
1）鐵皮石斛鮮條：2500-3000元每公斤
2） 特級(jí)鐵皮楓斗：16-20元每克
3） 高級(jí)鐵皮楓斗：14-18元每克
鐵皮石斛的需求量一步步增大，目前人工種植的方法尚不能從根本上解決問題，鐵皮石斛的價(jià)格在短期內(nèi)仍舊得不到改善。從目前市場(chǎng)上來看，其產(chǎn)量只有需求量0.004%，可謂是一克難求�！拔镆韵橘F”，在這點(diǎn)上，鐵皮石斛的稀缺程度曾一度超越了冬蟲夏草，預(yù)計(jì)在接下來的10年內(nèi)鐵皮石斛的產(chǎn)量仍難以滿足市場(chǎng)的需求。鐵皮石斛資源稀缺，價(jià)格自然也會(huì)一漲再漲，估計(jì)10年后的鐵皮石斛，其價(jià)格將“賽黃金”。