蓮藕是生活中一年四季都可以見(jiàn)到的食材，每年的九、十月是蓮藕***美味的季節(jié)，蓮藕也在此時(shí)大量進(jìn)入市場(chǎng)，而有的蓮藕可能越冬之后還有。接下來(lái)說(shuō)一下蓮藕什么時(shí)候種植？蓮藕種植技術(shù)要點(diǎn)！
蓮藕什么時(shí)候種植？
蓮藕分南方藕和北方藕，其種植時(shí)間也不盡相同。南方藕多七孔，一般種植時(shí)間為2月份；北方藕多為九孔，種植時(shí)間一般為4到5月份。
蓮藕是水生植物，整個(gè)生長(zhǎng)期都離不開(kāi)水。夏季是蓮藕花（荷花）的生長(zhǎng)高峰期，對(duì)水分的需求量也是比較大，因而整個(gè)夏季要注意池內(nèi)不能沒(méi)水，新高脂膜噴施葉面使枝葉翠綠茂盛、光合作用產(chǎn)物積累和定向轉(zhuǎn)運(yùn)能力增強(qiáng)。另外蓮藕對(duì)肥的要求也是比較多的，但是也不能盲目施肥，施肥過(guò)多也會(huì)燒苗，因而要薄肥勤施，噴施新高脂膜大大提高養(yǎng)肥的有效成分利用率，不怕太陽(yáng)暴曬蒸發(fā)，能調(diào)節(jié)水的吸收量。
南方種植的蓮藕5月底就可以收獲，然后等到7月份可以種植下一批。而北方的蓮藕則要9月或10月才能收獲，下一次種植則要等到來(lái)年，所以南方的蓮藕產(chǎn)量要比北方大。