空心菜什么時(shí)候播種，各個(gè)地區(qū)的環(huán)境溫度不同，作物品種多樣，農(nóng)民朋友根據(jù)當(dāng)?shù)厣L環(huán)境氣候進(jìn)行播種。
空心菜露地播種的時(shí)間在4-7月份，播前深翻土壤畝施腐熟有機(jī)肥2500-3000千克或人糞尿1500-2000千克、草木灰50-100千克與土壤混勻耙平整細(xì)。播種前首先對種子進(jìn)行處理，即用50-60℃溫水浸泡30分鐘用清水浸種20-24小時(shí)，撈起洗凈放25℃左右溫度下，催芽催芽期間要保持濕潤，每天用清水沖洗種子1次待種子破皮露白點(diǎn)，即播種畝用種量6-10千克播種，采用條播密植行距33厘米，播種覆土也采用撒播或穴播。露地直播可采用條播或點(diǎn)播，行距30至35厘米，穴距15至20厘米。每穴點(diǎn)播3至4粒種子；播種后隨即澆水，7天左右即可出苗，也可密播。播種后覆蓋塑料薄膜增溫、保濕，待幼苗出土后把薄膜撤除。另外，亦可生長期間摘取15厘米左右的頂梢扦插繁殖，只要扦插田土壤濕度適宜，插梢就會(huì)很快長出不定根，并抽出新梢。
空心菜什么時(shí)候播種之田間管理，空心菜對土壤條件要求不嚴(yán)，宜選擇地勢低、土壤濕潤而肥沃的黏壤土栽培。前期應(yīng)及時(shí)中耕松土，提高地溫。進(jìn)入夏季，氣溫高，植株生長快，需肥需水量大，要勤澆水，澆大水，并結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。秋季氣溫轉(zhuǎn)涼，要及時(shí)中耕除草和追肥，并注意防治紅蜘蛛等害蟲？招牟瞬墒掌陂L，一般每次采收后，都要結(jié)合澆水畝施硫酸銨10公斤。