玫瑰花的品種有上千種,有草本,草藤,插花,食用等等,其中食用玫瑰是現(xiàn)代的玫瑰品種,主要用于制作玫瑰干食用味道清香酸甜,深得人們喜愛,那么食用玫瑰的品種有哪些?
1、食用玫瑰之平陰玫瑰,即重瓣玫瑰。其特征是根系發(fā)達。分布較淺,主根不發(fā)達;株型直立開張,高約2米;枝刺多而硬,主枝灰褐色,帶有灰白色粉狀物,小枝褐色;羽狀復(fù)葉,由7~9枚小葉組成,葉緣齒鈍,葉面皺縮,花單生或數(shù)朵簇生,為傘房花序,芳香濃郁,花色淺紫,復(fù)瓣4~5層,花直徑約為8厘米,花期在5月上旬至6月上旬,薔薇果球形,紅色,萼宿存;植株抗性較差,易得銹病。
2、食用玫瑰之平陰一號:植株直立開張,四年生株高1~1.2米,叢幅1~1.2米;枝條灰褐色,節(jié)間短,分枝角度大,皮刺多而軟,羽狀復(fù)葉由5~7枚小葉組成,呈橢圓形,葉脈下陷明顯,葉片邊緣稍向后翻卷,托葉瘦小,葉色淡;花單生或數(shù)朵簇生于當(dāng)年生枝條頂端,次花期從4月底到6月上旬,以后嫩枝陸續(xù)開花到10月中旬,花重瓣,淺紫色,呈千葉型,花直徑約8厘米,花香濃郁;抗性強,產(chǎn)量高,畝產(chǎn)達800~1000斤,結(jié)實能力強,自然落蕾率低(5~8%),是目前大面積推廣的優(yōu)良品種。
3、食用玫瑰之平陰二號:即紫枝玫瑰,又叫四季玫瑰。株型直立開張,株高近2米,叢幅1~1.2米,當(dāng)年生枝較多且細,呈青綠色,光亮無絨毛,霜降前后變?yōu)榱磷仙?,主枝皮刺較少,小枝無刺;羽狀復(fù)葉由7~9枚小葉組成;花單生,復(fù)瓣,花色淺紫,花大直徑約9厘米,花托扁圓;始花期4月下旬,5月上旬達到盛花期,6月中旬出現(xiàn)第二次開花盛期,以后陸續(xù)開花至10月中旬,可通過扦插的方法繁殖,成活率高,抗銹病能力強,產(chǎn)量高。由于其花朵大,花期長,能結(jié)實,秋后枝條呈亮紫紅色,故夏秋可賞花,秋能觀果,冬春又能賞株,觀賞價值頗高。