油菜黑腐病會在油菜幼苗和成株期均會發(fā)病。油菜葉脈間出現(xiàn)黑褐色，油菜的葉柄出現(xiàn)暗綠色水漬狀，有時還會出現(xiàn)黃色菌膿，油菜黑腐病的病斑擴展致油菜葉片直至油菜干枯。
油菜在抽薹后主軸上產(chǎn)生暗綠色水浸狀長條斑，在油菜濕度大時，溢出大量黃色菌膿，隨后油菜黑腐病漸漸變黑褐色導致油菜腐爛，油菜的角果感染油菜黑腐病出現(xiàn)干秕或枯死。
油菜黑腐病的病菌在種子上或遺留在土壤中的病殘體內(nèi)及采種株上進行安全越冬。油菜幼苗出土時依附在子葉上的病菌從子葉邊緣的水孔或傷口侵入，引起油菜引發(fā)油菜黑腐病病害的發(fā)生。油菜黑腐病的細菌由果柄處維管束侵入，進入種子皮層或經(jīng)莢皮的維管束進入種臍，致種內(nèi)帶菌，會隨著病菌進行遠距離的傳播。
為了及時的防治油菜黑腐病，應(yīng)采取有效的方式進行防治油菜黑腐病。農(nóng)業(yè)人員應(yīng)及時選用優(yōu)質(zhì)、抗病種的油菜品種進行播種；同時，選用好油菜品種后，及時對種子進行消毒，100ml水中加入0.6ml醋酸、2.9ml硫酸鋅溶解后溫度控制在39℃，浸種20分鐘，沖洗3分鐘后晾干播種，也可用45%代森銨水劑300倍液浸種15-20分鐘，沖洗后晾干播種；或用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑按種子重量的0.4%拌種可預防苗期黑腐病的發(fā)生。