糯米種植的比較多，很多朋友都比較喜歡，市場的銷量也比較好，今天就和大家分享一下糯米從播種到成熟需要多少時間。

糯米的栽培時間，大概在三個月，收小麥之后播種玉米，陰歷7-8月份就可以收獲了。

整地：種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其松軟，這個過程分為粗耕、細(xì)耕和蓋平三個期間。

育苗：在田中培育秧苗，選優(yōu)良品種，并用新高脂膜拌種（可與種衣劑混用），在撒下稻種后，此田往往會被稱為秧田，用新高脂膜噴灑表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬，提高發(fā)芽率和出苗率。在土上灑一層稻殼灰，防止外界傷害。

插秧：在秧苗長高約八公分時，就可以進(jìn)行插秧了。將秧苗仔細(xì)的插進(jìn)稻田中，間格有序，秧苗成長的時候，得時時照顧，并拔除雜草、施肥，防治病害蟲。

糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。今天就和大家分享一下2018糯米價格行情？糯米哪里產(chǎn)的最好？怎么種植？

糯米一般3.5-6元錢斤，批發(fā)價，零賣要稍貴一些。

在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米，有白紫之分。白糯米分為長糯米和圓糯米，長糯米產(chǎn)地在南方，圓糯米產(chǎn)地在北方，而紫糯米是較珍貴的糯米品種，又稱黑糯米、血糯米，僅湖南、四川、貴州、云南有少量栽培，云南墨江很有名。

長糯米即是秈糯，米粒細(xì)長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強(qiáng)。另有一種圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜于長糯米，適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。

糯米又叫江米，是人們經(jīng)常食用的糧食之一。糯米有長糯米和圓糯米之分，從外觀上可以直接看得出哪種是長糯米，哪種是圓糯米，那么長糯米好還是圓糯米好？長糯米和圓糯米的區(qū)別又有哪些呢？

長糯米和圓糯米的區(qū)別：

外觀上：

不管提到什么米，大家都可能潛意識里有一種反應(yīng)，它就是大米！有時候可能是你無知了哦！比如說糯米，你猜糯米是大米嗎？糯米和大米的區(qū)別有哪些呢？下面我們就來詳細(xì)了解一下！

糯米是大米嗎？

糯米和大米這是兩種不同的米。糯米是糯稻脫殼的米，大米是稻子的子實脫殼的米。糯米是南方的叫法，北方則多稱為江米！

很多人對于糯米應(yīng)該很清楚，它是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方也就是我們所說的江米。那么具體來說糯米是什么米呢？糯米的功效與作用有哪些？

糯米是什么米？

糯米又叫江米，是人們經(jīng)常食用的糧食之一。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。

糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

糯米的營養(yǎng)價值---

糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。

現(xiàn)代科學(xué)研究表明：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。