茶樹菇不幸感染上了粘菌病的時(shí)間不要急，我們需要分出兩塊來(lái)進(jìn)行有效的防治，首先用農(nóng)藥進(jìn)行發(fā)病后的簡(jiǎn)單處理在總結(jié)這個(gè)防護(hù)措施，才是正卻的選擇：

1、發(fā)病后處理。栽培菌袋一旦發(fā)生粘菌應(yīng)停止噴水，加大通風(fēng)，并在培養(yǎng)室周圍及走道撒些石灰粉。發(fā)病初期若長(zhǎng)菇要待子實(shí)體采收完后用50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基硫菌靈加100-200國(guó)際單位鏈霉素1:500倍液噴霧1一2次，每次要把菌袋料面和菌袋口內(nèi)外邊薄膜上生長(zhǎng)的粘菌噴濕，可得到控制。

2、預(yù)防措施。

①使用高質(zhì)量的菌種。要選用純正、無(wú)污染、無(wú)異味、生活力強(qiáng)和菌齡適中的菌種，菌種瓶口棉塞要干燥、無(wú)污染。菌種的含水量要適中，不宜太干、太濕。

②培養(yǎng)料要進(jìn)行滅菌處理。栽培的原輔材料如木屑、菌草粉、棉子殼、麩皮等在使用前要太陽(yáng)暴曬1一2。棉子殼要用0．5%一1%生石灰浸泡24一36小時(shí)。木屑最好堆漚10-15天，堆漚時(shí)加入0．3%一0．5%，不提倡使用木屑栽培。

茶樹菇的口感細(xì)滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有不錯(cuò)的保健功效，很多人都比較喜歡，今天就和大家分享一下茶樹菇的功效與作用？吃茶樹菇的好處？

茶樹菇的功效與作用：

1、茶樹菇能滲濕

滲濕是茶樹菇的重要功效之一，它性質(zhì)平和，而且能健脾止瀉，人們食用茶樹菇以后，能緩解腎虛，也能水腫，對(duì)人類的小便不利和腎虛腰痛等癥都有很好的調(diào)理作用。

2、茶樹菇能美容

茶樹菇作為菇類的一種，是菇類里口感比較好的一種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，目前在市場(chǎng)上極為暢銷，種植的人也比較多，今天我們來(lái)了解下茶樹菇的栽培技術(shù)，茶樹菇的種植注意事項(xiàng)！

茶樹菇的栽培技術(shù)

1.菌袋制作。培養(yǎng)料配方為棉籽殼90%，麥麩8%，石膏1%，糖0.5%，石灰0.5%。根據(jù)生產(chǎn)所需的數(shù)量及比例進(jìn)行配合，并加水拌料，料水比為1∶1.2左右為宜。選用長(zhǎng)15～17厘米、寬35厘米、厚0.05毫米低壓聚乙烯塑料袋，每袋料裝干重350克左右，濕重720～750克的料。裝料松緊適度，應(yīng)及時(shí)套上頸圈并塞好棉塞（也可用編織線扎緊），然后進(jìn)行常壓滅菌。料溫降至30℃以下方可接種，接種量為每瓶種接30～40袋。接種后要避光培養(yǎng)。

2.出菇管理。茶樹菇接種后50天左右即可出菇。出菇前將棉花塞拔掉或剪去扎口線，并拉直袋口排袋催蕾，讓菌絲由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)。這期間，空氣相對(duì)濕度保持在95%～98%，早晚噴水保濕；光線強(qiáng)度控制在500～1000勒克斯；溫度控制在18～24℃。茶樹菇開始出菇后，空間相對(duì)濕度降到90%～95%，并減少通風(fēng)次數(shù)和時(shí)間。當(dāng)茶樹菇子實(shí)體菌蓋開始平展，菌蓋顏色轉(zhuǎn)成暗紅褐色，菌環(huán)未脫落時(shí)要及時(shí)采收。采收后菌袋料面需清理干凈，袋口捏攏，讓菌絲休養(yǎng)恢復(fù)2～3天，然后拉開袋口，可淋一次重水，并重復(fù)上述管理，5～7天后可再長(zhǎng)1潮菇，共可采收4～6潮菇。

3.病蟲害防治。茶樹菇的主要病害是萎縮病，防治方法一是注意加強(qiáng)通風(fēng)，避免濕度過大；二是在開袋后，每隔15天噴灑70%甲基硫菌靈500倍液和2%～5%石灰水，有條件時(shí)地面可噴石灰+漂白粉混合劑；三是發(fā)現(xiàn)病菇要及時(shí)清除。蟲害主要是菇蚊，防治方法一是在通風(fēng)口安裝80目的窗紗；二是在室內(nèi)安上電子滅蚊燈；三是在發(fā)菌過程中每半個(gè)月噴1次衛(wèi)害凈30～100倍液。

茶樹菇又名茶菇、油茶菇、神菇，可以和很多不同的食材搭配，并且還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其味道鮮美，脆嫩可口，未開傘的口感嫩。那么茶樹菇有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？茶樹菇的功效與作用！

茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)成分

茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì)元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高于其它菌類，中醫(yī)認(rèn)為該菇具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效，是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。

茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。

根據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（北京）檢驗(yàn)報(bào)告，茶樹菇營(yíng)養(yǎng)成分為：每100克（干菇）含蛋白質(zhì)14.2克，纖維素14.4克，總糖9.93克；含鉀4713.9毫克，鈉186.6毫克，鈣26.2毫克，鐵42.3毫克。茶樹菇有哪些功效與作用呢？茶樹菇可以和很多不同的食材搭配，并且還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此受到了消費(fèi)者的喜愛。

茶樹菇是我們?nèi)粘３Ｒ娛卟?，不僅僅具有食用價(jià)值，還具有很高的藥用價(jià)值，進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)受到很多人的喜愛，今天我們來(lái)了解下茶樹菇如何種植？茶樹菇的種植技術(shù)！

茶樹菇種植技術(shù)

1、選育優(yōu)良菌種：目前茶對(duì)菇菌株很多，如三明真菌研究所選育的茶樹菇-1、茶樹菇-3、茶樹菇-5、江西的AS78.AS982等菌株。我區(qū)主要推廣即適合市場(chǎng)鮮銷又適合干制的茶樹菇-3和茶樹菇-5。但不論選用哪個(gè)菌株，菌種都要求菌絲粗壯、濃白，原種、栽培種料面出現(xiàn)與金針菇一樣長(zhǎng)出小子實(shí)體為正?，F(xiàn)象，但若出現(xiàn)菌絲稀疏弱細(xì)，吃料不徹底，有雜色斑點(diǎn)或出現(xiàn)黃水等不宜使用。

2、栽培季節(jié)：茶樹菇由于較抗高溫，也能耐低溫，因此在我區(qū)可周年栽培，但不同季節(jié)栽培，其產(chǎn)量和質(zhì)量都不同，所以栽培茶樹菇要獲得高產(chǎn)高效，必須選擇好栽培適期。據(jù)各地栽培試驗(yàn)后，以春栽或秋栽適宜，尤其是春栽產(chǎn)量較高。生產(chǎn)上一般安排春季溫度升到20℃，秋季溫度降至25℃出菇為適。因此，我區(qū)栽培適期春栽為元月-2月制袋，4-5月出菇或9-10月制袋，11-12月出菇。

3、培養(yǎng)料配方