為預(yù)防和應(yīng)對(duì)今冬明春我省可能發(fā)生的極端低溫天氣，對(duì)在地油菜生長(zhǎng)帶來(lái)的不利影響，省油料作物產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、安徽省耕地輪作制度試點(diǎn)專家指導(dǎo)組有關(guān)專家，根據(jù)當(dāng)前各地油菜苗情長(zhǎng)勢(shì)，及未來(lái)氣候發(fā)生趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析，提出2022年安徽省油菜安全越冬防災(zāi)保苗技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。

一、關(guān)注天氣變化，提前做好預(yù)防準(zhǔn)備

（一）關(guān)注天氣預(yù)報(bào)。密切關(guān)注氣象部門發(fā)布的天氣預(yù)報(bào)，特別是低溫雨雪冰凍災(zāi)害預(yù)警信息，將各項(xiàng)防災(zāi)保苗技術(shù)措施落實(shí)在災(zāi)害性天氣來(lái)臨之前。

（二）做好“三溝”清理。保證“三溝”暢通，做到田間圍溝、畦溝、腰溝，溝溝相通，明水能排、暗水能濾。對(duì)土壤墑情不足田塊，應(yīng)及時(shí)澆灌補(bǔ)墑，確保凍害來(lái)臨之前，保持土壤濕潤(rùn)，表土沉實(shí)，防止出現(xiàn)漏風(fēng)吊苗，預(yù)防和減輕油菜發(fā)生凍害死苗現(xiàn)象。

（三）及時(shí)培土扶苗。油菜根系外露極易受凍，低溫來(lái)臨之前要確保油菜苗根系不露土。可結(jié)合“三溝”清理工作進(jìn)行培土扶苗，將清溝的土壤培在菜苗周圍，培土高度以一片葉基部為宜，從而起到保溫防凍的效果。

2021年秋播期間，長(zhǎng)江流域大部地區(qū)天氣晴好，播種出苗質(zhì)量高，上游部分地區(qū)遭遇連陰雨，導(dǎo)致播栽推遲。上游地區(qū)三類苗比例高于常年，移栽油菜和直播油菜普遍在8葉期和6葉期，生育進(jìn)程較往年略有推遲，中下游地區(qū)以一類苗和二類苗為主，移栽油菜和直播油菜普遍在9葉期和8葉期，長(zhǎng)勢(shì)好于常年。

據(jù)氣象部門預(yù)測(cè)，今年冬季我國(guó)將形成弱到中等強(qiáng)度拉尼娜氣象條件，油菜越冬期遭遇低溫和干旱疊加的雙重災(zāi)害威脅。為切實(shí)做好油菜苗情分類管理，保障油菜安全越冬，現(xiàn)研究提出以“促壯苗、防凍害、抗干旱、防病蟲(chóng)”為核心的油菜越冬期田間管理技術(shù)意見(jiàn)。

間苗補(bǔ)苗保全苗

根據(jù)油菜直播出苗和移栽成苗情況，及時(shí)查苗補(bǔ)苗，構(gòu)建合理的群體結(jié)構(gòu)是油菜高產(chǎn)豐收的基礎(chǔ)。直播油菜應(yīng)在3葉期間苗補(bǔ)苗，4—5葉期定苗，其中旱作或中稻直播油菜畝留苗3萬(wàn)株左右，一季晚稻直播油菜畝留苗3萬(wàn)—3.5萬(wàn)株左右，稻稻油三熟制早熟油菜畝留苗不少于4萬(wàn)株。移栽油菜確保畝留苗0.6萬(wàn)—0.8萬(wàn)株，移栽較晚、苗體弱小的要適當(dāng)增加密度，每畝不少于0.8萬(wàn)株，更多可栽1.2萬(wàn)株。

看苗追肥育壯苗

今年秋播前期嚴(yán)重干旱，國(guó)慶節(jié)后期全省普降雨水，墑情得以補(bǔ)充，利于油菜播種。天氣預(yù)報(bào)從10月中旬開(kāi)始，全省大部有長(zhǎng)達(dá)半個(gè)月左右的時(shí)間無(wú)有效降雨。近期旱情抬頭，將直接影響油菜適墑播種、已播田塊出苗和剛出土幼苗保苗。現(xiàn)就油菜抗旱播種、抗旱保苗及培育壯苗越冬提出如下技術(shù)意見(jiàn)。

一、備足水源。加強(qiáng)組織，科學(xué)調(diào)水，節(jié)約用水。做好用水調(diào)度，科學(xué)安排灌溉。由集體統(tǒng)一從水庫(kù)、堰塘抽水，確保油菜播種出苗期間主干渠、田間溝渠有水可抽。指導(dǎo)農(nóng)戶根據(jù)需要抽水灌溉。鄂北崗地、鄂中丘陵等地面水源缺乏的地區(qū)，可發(fā)揮已有灌溉機(jī)井作用，合理利用地下水。

二、灌水補(bǔ)墑。播種開(kāi)溝做廂后及時(shí)采取溝水滲廂的方式灌溉補(bǔ)墑，促進(jìn)油菜萌發(fā)出苗。灌溉時(shí)注意水面不漫廂面，保持田間濕潤(rùn)三天以上。對(duì)已出苗田塊，視旱情和苗情，及時(shí)采取溝水滲廂等措施改善土壤墑情，抗旱保苗，促進(jìn)菜苗生長(zhǎng)。

三、免耕飛播。當(dāng)前仍未騰茬的稻田，若土壤發(fā)硬可在水稻收獲前5天灌一次跑馬水補(bǔ)墑。水稻收獲1-3天前用無(wú)人機(jī)飛播油菜，利用帶粉碎裝置的收割機(jī)收獲水稻，秸稈粉碎均勻還田后，撒施底肥，開(kāi)溝做廂，溝土覆蓋廂面、溝水滲廂灌溉補(bǔ)墑，保持田間濕潤(rùn)直至油菜出苗。

四、育苗移栽。鄂西、鄂北等丘陵山區(qū)，可利用現(xiàn)有水源，就近組織集中播種育苗，至11月中下旬旱情緩解后，對(duì)騰茬較晚的山坡地實(shí)行人工移栽，畝栽密度5000~8000株/畝。

2021年秋播期間，長(zhǎng)江流域大部地區(qū)天氣晴好，播種出苗質(zhì)量高，上游部分地區(qū)遭遇連陰雨，導(dǎo)致播栽推遲。上游地區(qū)三類苗比例高于常年，移栽油菜和直播油菜普遍在8葉期和6葉期，生育進(jìn)程較往年略有推遲，中下游地區(qū)以一類苗和二類苗為主，移栽油菜和直播油菜普遍在9葉期和8葉期，長(zhǎng)勢(shì)好于常年。據(jù)氣象部門預(yù)測(cè)，今年冬季我國(guó)將形成弱到中等強(qiáng)度拉尼娜氣象條件，油菜越冬期遭遇低溫和干旱疊加的雙重災(zāi)害威脅。為切實(shí)做好油菜苗情分類管理，保障油菜安全越冬，現(xiàn)研究提出以“促壯苗、防凍害、抗干旱、防病蟲(chóng)”為核心的油菜越冬期田間管理技術(shù)意見(jiàn)。

（一）間苗補(bǔ)苗保全苗。根據(jù)油菜直播出苗和移栽成苗情況，及時(shí)查苗補(bǔ)苗，構(gòu)建合理的群體結(jié)構(gòu)是油菜高產(chǎn)豐收的基礎(chǔ)。直播油菜應(yīng)在3葉期間苗補(bǔ)苗，4—5葉期定苗，其中旱作或中稻直播油菜畝留苗3萬(wàn)株左右，一季晚稻直播油菜畝留苗3萬(wàn)—3.5萬(wàn)株左右，稻稻油三熟制早熟油菜畝留苗不少于4萬(wàn)株。移栽油菜確保畝留苗0.6萬(wàn)—0.8萬(wàn)株，移栽較晚、苗體弱小的要適當(dāng)增加密度，每畝不少于0.8萬(wàn)株，更多可栽1.2萬(wàn)株。

（二）看苗追肥育壯苗。在移栽油菜返青或直播油菜定苗后，增施臘肥是提升油菜越冬期抗寒能力的重要管理措施，也是保障油菜開(kāi)春早發(fā)穩(wěn)長(zhǎng)的重要基礎(chǔ)。在12月下旬至1月上旬根據(jù)苗情長(zhǎng)勢(shì)，每畝增施尿素3—7公斤、氯化鉀3—6公斤作臘肥，對(duì)未施基肥或基肥用量不足、播期偏遲的油菜田根據(jù)依苗情適當(dāng)增加30%—40%追肥量，對(duì)植株發(fā)生明顯缺磷癥狀、呈紫紅色的田塊每畝增施5—8公斤復(fù)合肥，促進(jìn)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化。有條件的地方可在增施臘肥同時(shí)，每畝施用人畜糞或腐熟有機(jī)肥600—1000公斤，或撒施草木灰和澆施糞水。

（三）多措并舉防凍害。長(zhǎng)江中下游和黃淮海地區(qū)是凍害易發(fā)多發(fā)區(qū)域，在低溫來(lái)臨前中耕培土和化學(xué)調(diào)控可防止或降低凍害威脅。施臘肥后及時(shí)中耕培土，疏松土壤切斷雜草根系，達(dá)到增溫、保墑、除草和防治病蟲(chóng)害的效果。有條件的地區(qū)可結(jié)合中耕采用秸稈、草木灰、谷殼灰覆蓋的方式，護(hù)根保墑防凍。同時(shí)，可在冬至前后，噴施磷酸二氫鉀、蕓苔素內(nèi)酯等增強(qiáng)油菜防寒抗凍能力，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺或密度大的田塊，可噴施多效唑或烯效唑減輕凍害。

（四）適時(shí)灌水抗干旱。根據(jù)氣象預(yù)測(cè)，今冬明春長(zhǎng)江流域出現(xiàn)干旱的概率較大，其中長(zhǎng)江中下游地區(qū)降水較往年同期偏少2—5成。各地應(yīng)提早清理溝渠，千方百計(jì)開(kāi)辟水源，可采取自來(lái)水澆灌、機(jī)械抽水灑施、人工挑水灌溉等方式，做到快灌快排，不留積水，切忌大水漫灌。無(wú)灌溉條件的地區(qū)可通過(guò)葉面噴施抗旱保水劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等方式增強(qiáng)油菜植株抗旱能力。