甜椒在我們國家北方很多地區(qū)都有種植，每年的果形大、產(chǎn)量又高。甜椒的品種不同含有養(yǎng)分也是不一樣的。甜椒有很多的功能，對于消化不好的人來說，經(jīng)常吃一些是很有幫助的，同時還能夠提高免疫。那么，甜椒什么時候種植，甜椒栽培技術(shù)要點！

甜椒種植的時間

種子萌發(fā)更適宜的溫度是15~30攝氏度之間，所以根據(jù)天氣的變化選擇種植時間。在我們國家不同地區(qū)的溫度是有一定的差異的，所以在種植時間上不是非常明確。早熟的可以在每年冬天12月末到1月之間進(jìn)行種植，也可以在每年的8月份種植，只要溫度適宜就可以種植。

甜椒種植技術(shù)：

甜椒相對于一些常見的蔬菜作物來說，其根系能力不是很發(fā)達(dá)的。而且如果根系受傷的話，那么其再生能力是非常弱的。因此甜椒種植需要沖施一定的肥料促進(jìn)生長。本文將給大家介紹甜椒種植時如何選用肥料，甜椒施肥方法有哪些？

甜椒需肥規(guī)律：

甜椒對營養(yǎng)元素的吸收量隨蔬菜生長發(fā)育進(jìn)程而增加，從果實始收期到盛收期，養(yǎng)分吸收量迅速增加，采收期的前30～40天中，其吸收量約占總吸收量的60%～80%，直至收獲結(jié)束，每日吸收量大體保持穩(wěn)定。但作為采種栽培時，吸收量更多時是植株果實迅速發(fā)育時期，此后養(yǎng)分向果實種子轉(zhuǎn)移，吸收量很快下降。與番茄、茄子相比，甜椒的需肥特性與它們很相似，也是吸鉀量更高，其次是氮，磷更低。甜椒在蔬菜中屬高氮、中磷、高鉀類型，需肥總量較多。因此，在生產(chǎn)中要重視氮、磷、鉀的充分供應(yīng)，以利于增大葉面積，提高葉片的光合能力，使?fàn)I養(yǎng)生長與生殖生長相協(xié)調(diào)。特別是以采收嫩果為主時，提高鉀營養(yǎng)水平，使氮鉀比等于1或略大于1較為合理，對改善果實品質(zhì)，包括商品品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)均有重要意義。此外，甜椒的鈣營養(yǎng)也不應(yīng)忽視，一旦缺鈣容易使果實發(fā)生臍腐病，從而導(dǎo)致果實質(zhì)量大大降低。

甜椒施肥方法：

有很多種植戶反映，今年甜椒的產(chǎn)量總體上還是可以的，但是菜農(nóng)們賣價卻不是很好，原因并不是市場行情不好，而是他們很多人種出的甜椒色澤不好、個頭小，果型也差，不受收購商們的喜愛，在價格上吃很大虧。那么種甜椒如何才能優(yōu)質(zhì)又高產(chǎn)呢？

甜椒種植戶注意了，甜椒只有色澤好、個頭大、果形正，才能受消費者的喜愛，也能賣個好價錢。因此，大家要想甜椒優(yōu)質(zhì)又高產(chǎn)，賣相好，建議種植戶在這三方面上要下功夫：

一、在提高甜椒的座果率上下功夫

甜椒和其他辣椒一樣，若管理不當(dāng)，座果率會很低，很容易出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象，因此需要提高甜椒的座果率，才能保證甜椒穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，種植戶可以從這三點做起：

甜椒也叫菜椒、燈籠椒，頗受消費者的青睞，有著較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，含有豐富的維生素和胡蘿卜素，對于身體有很大的好處。那么甜椒什么時候種植？甜椒種植要點！

甜椒什么時候種種植

1、種甜椒的時間

春天是播種的季節(jié)，甜椒也一樣，每年的三、四月份，氣候變暖小草冒青之際，就可以準(zhǔn)備種甜椒啦！這里要說明一下，當(dāng)溫度達(dá)到15~30度時，甜椒種子才會發(fā)出小芽，所以種甜椒要看溫度，因為各地區(qū)的溫度有差異，所以不能死板地選擇幾月種。

選種子是種甜椒一項重要工序，好的種子能保證出苗健康，所以要選擇顆粒飽滿的椒種。播種前，應(yīng)該把種子先放在水里浸泡一下，這有助于提高發(fā)芽率。甜椒的品種有很多，優(yōu)質(zhì)種子具有抗寒暑、耐病蟲、產(chǎn)量高成熟早等特性。所以我們在選種前，要了解它們的特點，不可盲目地見到種子就撒播。

甜椒顧名思義，就是與普通大椒相比，味道不辣或極微辣，是非常適合生吃的蔬菜。椒肉味道甜脆，辣味淡，具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、經(jīng)濟(jì)效益可觀的優(yōu)點。最近有人問甜椒怎么種？下面就為大家詳細(xì)的介紹一下甜椒的種植方法和時間。

甜椒的種植方法一、品種選擇

宜選用天使系列，主要有黃天使、紫龍、橙天使3個品種。天使系列品種在國外屬主栽品種，也是我們栽培推廣中表現(xiàn)較好的品種。

甜椒是大家書熟悉的蔬菜，也是一種草本植物，種植效益非常廣，市場前景廣泛。那么甜椒種植過程連續(xù)做坐果怎么辦呢？一起來看看甜椒種植管理技術(shù)吧！

1、溫度調(diào)節(jié)

在種植甜椒的時候，因為甜椒的頭茬坐果是比較少的。于是有很多人會通過使用點花藥來進(jìn)行點花，促使甜椒坐果，而其實這樣做的話，是會導(dǎo)致甜椒產(chǎn)生較多的畸形果的。其實因為甜椒是一種自花授粉的作物，所以只要保證一個合適的環(huán)境條件的話，那么是不用點花便可以自行坐果的。所以我們可以通過調(diào)節(jié)田間的溫度來促使甜椒坐果，提高座果率。

甜椒在開花期的時候，其適宜的生長溫度在25-28度左右，晝夜溫差應(yīng)保持在10度左右。晚上溫度不宜過高，晝夜溫差也不可過小，否則對甜椒的坐果都是非常不利的。因此我們需要通過通風(fēng)、遮陽等措施來調(diào)整溫度，保證在甜椒適宜生長溫度內(nèi)。不過必要時可以噴施適量的促花王，促使甜椒的生殖生長，防止主梢出現(xiàn)瘋長現(xiàn)象。促進(jìn)花芽分化，從而提高花粉的授粉受精質(zhì)量和花果量，減少落果現(xiàn)象。

2、合理施肥

甜椒屬于辣椒品種中的一種，沒有辣椒那么辣，帶一點甜味，是大家愛吃的蔬菜。甜椒是如何種植的呢？甜椒種植該如何管理呢？下面隨小編一起來看看甜椒高產(chǎn)種植技術(shù)吧！

1、不可盲目點花

在種植甜椒的時候如果遇到連續(xù)陰天的環(huán)境的話，那么甜椒的坐果能力是非常差的。因此很多人看著甜椒不結(jié)果會非常著急，于是胡亂用點花藥進(jìn)行點花。雖然有著甜椒植株確實能夠結(jié)果，但是結(jié)出來的果又小又硬。而且生長速度還非常慢，有著甚至還會成為僵果。因此種植戶們又只能夠?qū)⑦@些畸形果摘除，甜椒其實是一種自花授粉的蔬菜，只要保證一個適宜的環(huán)境的話，那么便能夠正常坐果。

在甜椒花果期的時候，溫度應(yīng)控制在大約25度左右，晝夜溫差保持在10度。晚上溫度不可過高，如果晚上溫度過高的話，那么坐果率是會因此下降的。因此要注意做好遮陽工作，適當(dāng)通風(fēng)，避免溫度過高。如果有必要的話，那么可以噴灑適量的助壯素來避免甜椒出現(xiàn)旺長現(xiàn)象，提高甜椒植株的花果量。除此之外，在陰天的時候，可以使用晃棵的方法促進(jìn)坐果，但是不可點花，否則植株容易激素中毒，而且果實品質(zhì)也會因此下降。

2、澆水管理

甜椒是一年生草本植物。甜椒對土壤有較強(qiáng)的適應(yīng)性，以疏松、保水、保肥、肥沃、中性至微酸性土壤為宜。甜椒生育周期包括發(fā)芽期、幼苗期、開花結(jié)果期。下面就詳細(xì)介紹下甜椒的需肥特點及施肥技術(shù)，僅供廣大菜農(nóng)參考。

一、甜椒的需肥特點：

1.甜椒養(yǎng)分含量高，生長期長，需肥量大，一般認(rèn)為，每1000kg甜椒需氮（N）3.5-5.5kg，五氧化二磷（P2O5）0.7-1.4kg，氧化鉀（K2O）5.5-7.2kg，鈣（Ca）2-5kg，氧化鎂（MgO）0.7-3.2kg.

2.甜椒幼苗期對養(yǎng)分的吸收量少，主要集中在結(jié)果期，此時吸收養(yǎng)分量較多。甜椒在各生育時期吸收營養(yǎng)元素的數(shù)量不同，對氮的吸收隨生育進(jìn)展穩(wěn)步增加，果實產(chǎn)量增加，吸收量增加，對磷的吸收雖然隨生育進(jìn)展而增加，但吸收量變化的幅度較小，對鉀的吸收在生育初期較少，從果實采收初期開始，吸收量顯著增加，一直持續(xù)到結(jié)束。

3.鈣的吸收也隨生育期的進(jìn)展而增加，若在果實發(fā)育期供鈣不足，易出現(xiàn)臍腐病。鎂的吸收峰值出現(xiàn)在采果盛期，生育初期吸收較少。

日光溫室越冬茬甜椒栽培，是近幾年隨著溫室性能的改進(jìn)而發(fā)展起來的。甜椒越冬茬存在的主要問題是：常規(guī)育苗手段落后、夏季高溫影響著培育壯苗、定植初期高溫嚴(yán)重影響現(xiàn)蕾、開花和坐果；進(jìn)入盛花期夜溫過低直接影響開花坐果；深冬低溫、連陰、大雪和強(qiáng)寒流襲擊直接引起落果等。上述問題的出現(xiàn)，都將影響到甜椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。為保證產(chǎn)量和品質(zhì)，栽培過程中必須嚴(yán)格把握以下5個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

一、甜椒夏季育苗要以降溫遮光為中心。

廊坊40型日光溫室越冬茬甜椒栽培，利用穴盤育苗播種期一般為8月10日前后，彩色甜椒應(yīng)在8月初播種。這時正處在高溫季節(jié)，高氣溫可達(dá)到45℃。利用75%的遮陽網(wǎng)覆蓋育苗溫室，一般情況下可降低室內(nèi)氣溫5-8℃，到中午前后，再利用以色列微霧降溫系統(tǒng)降溫，一般降溫系統(tǒng)開啟10-15分鐘可降至32℃。降溫時間要適宜，時間過長，雖然氣溫適宜，但是育苗基質(zhì)濕度過大，會影響扎根或引起莖節(jié)伸長。夜間高溫要通過大放風(fēng)將夜溫控制在18℃以下，否則會形成高腳苗。育苗初期，光照強(qiáng)度控制在2.5-3.2萬Lx，白天溫度控制在30-32℃，夜間控制在18℃以下十分關(guān)鍵。

二、育苗期間要嚴(yán)格控制茶黃螨為害。

甜椒的育苗階段和定植后的1個月內(nèi)茶黃螨隨時都可為害，茶黃螨的為害可引發(fā)病毒病的嚴(yán)重發(fā)生。因此，從甜椒苗期子葉展平后到開花結(jié)果初期，要密切注意茶黃螨的發(fā)生與為害。