轉(zhuǎn)眼立秋已過去，這個時節(jié)的中午還是會感受到炎熱，目前正是種植秋白菜、蘿卜、香菜、大蔥、芹菜等蔬菜高產(chǎn)種植的好時機(jī)，今天說一下立秋種植什么蔬菜合適？秋茬蔬菜品種的選擇及種植注意事項！

秋茬蔬菜品種的選擇：

立秋以后，秋播蔬菜前期一般高溫多雨，而后生長階段又會低溫干旱。秋播的蔬菜，例如胡蘿卜、蘿卜、大白菜、蕓豆、甘藍(lán)、香菜、芹菜、大蔥等，較好選擇適應(yīng)能力強(qiáng)、耐寒抗病的高產(chǎn)品種。

秋茬蔬菜的播種時機(jī)：

秋播蔬菜的播種期要合理確定，不能播期過早或過晚。一般來說，在大暑節(jié)氣前后可以播種胡蘿卜；立秋前后適合種植越冬蘿卜、大白菜；蕓豆應(yīng)在小暑與立秋之間播種，若播種過早容易落花、落莢而，播種過晚則產(chǎn)量過低。

一場秋雨一場寒，天氣說涼就涼，很快也要進(jìn)入秋茬露地蔬菜定植期，小編問過一些菜農(nóng)情況，即使菜農(nóng)的種植時間長了，但是把握的還不是很準(zhǔn)確，依然會有許多質(zhì)量差、產(chǎn)量低的菜品，經(jīng)過多方咨詢和資料的查閱，總結(jié)出了兩點原因，第一是不根據(jù)菜品生長規(guī)定種植，另一種是對苗期病蟲害的預(yù)防不重視，不到位。

在秋茬露地種植蔬菜，一般采用的種植方式有兩種，第一種是平畦，第二種是起壟。像香菜、菠菜、茼蒿這類菜品的種植適合平畦栽培，因為種植密度要大才更有利于給蔬菜澆水施肥；像紅蘿卜、白蘿卜、大白菜種植就是起壟栽培的典范，單棵占地面積比較大，一畝下來種不了多少，雖然對土質(zhì)的要求不是很高，但是要通風(fēng)性好才有利于蔬菜的生長，那么起壟的話更有利于通風(fēng)，刺激根系生長，在寒冷天氣不至于被凍死。

秋季天氣還是以高溫多雨為主的，也是病蟲害發(fā)生的高潮期，此時是蔬菜苗期，常見的病蟲害有猝倒病、根腐病、軟腐病、菜青蟲、潛葉蠅、白粉虱等，一定要做好預(yù)防，不然就會出現(xiàn)產(chǎn)量低、質(zhì)量差的現(xiàn)象，辛辛苦苦一陣子沒有收獲。

在現(xiàn)在的蔬菜種植中，大棚蔬菜是非常常見的種植方式。大棚蔬菜復(fù)種指數(shù)高、產(chǎn)量高、需肥量大。底肥對蔬菜的產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤性狀影響很大，是施肥中最基本的一個環(huán)節(jié)，對蔬菜作物生長發(fā)育至關(guān)重要。今天我們就來看看秋茬大棚蔬菜底肥施用要點是什么？

（一）、根據(jù)蔬菜目標(biāo)產(chǎn)量確定施肥量 確定大棚底肥施用數(shù)量，必須考慮土壤肥力高低和蔬菜需肥量大小等。一般氮肥總用量的30%、磷肥的80%、鉀肥的50%作為底肥，生物肥和微肥盡可能一次全部底施。如秋茬番茄產(chǎn)量大體在8000-9000千克之間。在此產(chǎn)量范圍內(nèi)每生產(chǎn)1000千克番茄需吸收氮4.4千克、五氧化二磷1.1千克、氧化鉀4.8千克，氮磷鉀比例為1：0.25：1.1，還需較多的鈣、硼等。其中底肥宜選高磷型肥料，追施選用低磷型肥料。底肥用量以40-50千克為宜，氮磷鉀大體比例為1：1：0.75;追施用量75-85千克，氮磷鉀比例為1：0.2：0.85。

（二）、確保有機(jī)肥用量足 有機(jī)肥（包括農(nóng)家肥、廄肥和餅肥）最適宜作底肥施用，對土壤肥力較高的老齡大棚更應(yīng)注意多施一些生物有機(jī)肥作底肥。要保持棚內(nèi)土壤肥力和有機(jī)質(zhì)不降低或略有升高，就必須向大棚土壤中補(bǔ)充有機(jī)肥料。根據(jù)大棚土壤有機(jī)質(zhì)的變化規(guī)律和有機(jī)氮與無機(jī)氮之比為1：0.4-1時產(chǎn)量最高的原則進(jìn)行推算，要保持大棚土壤有機(jī)質(zhì)在2.0%以上以保證較高的產(chǎn)量，每年應(yīng)施入有機(jī)質(zhì)含量為30%的有機(jī)肥料不低于2000千克/畝才行。如要使大棚土壤有機(jī)質(zhì)含量逐年提高，每年施入的30%有機(jī)肥料總量應(yīng)多余2000千克。

（三）、根據(jù)天氣及生長特點確定底肥施用方法 施用底肥時要以腐熟土雜肥、糞肥等大體積的粗制有機(jī)肥為主，每畝用量8-12立方，以增加土壤有機(jī)質(zhì)和碳素物質(zhì)，同時配合少量的優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥（一般用量100-150千克）和緩釋型硫酸鉀復(fù)合肥75-100千克。采用控釋肥來調(diào)控底肥中氮肥的釋放速度，避免高溫發(fā)生旺長，防止根部病害。坐果后要分次隨水沖施含氮磷鉀的全元素肥料。

秋茬蔬菜的種植時間短，且長勢快，但是在秋茬蔬菜苗期是否需要施肥，則是眾說不一，爭論很大。施肥與否，應(yīng)從從基肥的施加量上來分析：

一、基肥施加充足時，沒必要苗期追肥

基肥施加充足，各種營養(yǎng)元素都具備，底肥充足，土壤中的營養(yǎng)完全可以滿足蔬菜苗期生長的需要，所以這個時候在苗期就不用再施加肥料，否則施肥過量還會造成燒根。蔬菜定植后，部分有機(jī)肥或化肥開始逐步被土壤微生物分解，釋放可以被蔬菜根系直接利用的養(yǎng)分，這時再隨水追肥，會造成大量的養(yǎng)分聚集在幼嫩的蔬菜根際范圍內(nèi)，不但不會被根系吸收，反而會造成根系養(yǎng)分倒流，導(dǎo)致根系受傷。而且苗期使用較多的氮肥，還可能造成蔬菜幼苗旺長、植株拔節(jié)過長、根系下扎淺等情況，而植株旺長所帶來的主要后果是花芽分化不良和開花結(jié)果延遲等。所以如果基肥施用充足，沒有必要在苗期追肥。

二、基肥施加不，需加施肥料

有的菜農(nóng)在上茬作物拔園后不翻地直接種植蔬菜，或新棚種蔬菜底肥施用不足，作物苗期應(yīng)該施用肥料。本來底肥就不充足，而種植后又沒有及時補(bǔ)充肥料，所以，一定要在苗期應(yīng)及時施用全水溶性肥料，每畝用5~8公斤即可。

秋茬蔬菜的種植時間短，且長勢快，但是在秋茬蔬菜苗期是否需要施肥，則是眾說不一，爭論很大，其實這個應(yīng)該從基肥的施加量上來看，基肥的施加充足與否決定著在苗期是否還城追肥。

兩種情況分開進(jìn)行解釋：

，基肥施加非常充足。基肥施加時，施入大量的肥料，各種營養(yǎng)元素都具備，底肥充足，土壤中的營養(yǎng)完全可以滿足蔬菜苗期生長的需要，所以這個時候在苗期就不用再施加肥料。否則施肥過量還會造成燒根，蔬菜定植后，部分有機(jī)肥或化肥開始逐步被土壤微生物分解，釋放可以被蔬菜根系直接利用的養(yǎng)分，這時再隨水追肥，會造成大量的養(yǎng)分聚集在幼嫩的蔬菜根際范圍內(nèi)，不但不會被根系吸收，反而會造成根系養(yǎng)分倒流，導(dǎo)致根系受傷。而且苗期使用較多的氮肥，還可能造成蔬菜幼苗旺長、植株拔節(jié)過長、根系下扎淺等情況，而植株旺長所帶來的主要后果是花芽分化不良和開花結(jié)果延遲等，所以如果基肥施用充足，沒有必要在苗期追肥。

二、基肥施加少，不很充足。有的菜農(nóng)在上茬作物拔園后不翻地直接種植蔬菜，或新棚種蔬菜底肥施用不足，作物苗期應(yīng)該施用肥料。本來底肥就不充足，而種植后又沒有及時補(bǔ)充肥料，所以，一定要在苗期應(yīng)及時施用全水溶性肥料，每畝用5-8公斤即可。

大棚蔬菜復(fù)種指數(shù)高、產(chǎn)量高、需肥量大。底肥對蔬菜的產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤性狀影響很大，是施肥中基本的一個環(huán)節(jié)，對蔬菜作物生長發(fā)育至關(guān)重要。施用底肥應(yīng)注意以下三個方面。

一、根據(jù)蔬菜目標(biāo)產(chǎn)量確定施肥量 。確定大棚底肥施用數(shù)量，必須考慮土壤肥力高低和蔬菜需肥量大小等。一般氮肥總用量的30%、磷肥的80%、鉀肥的50%作為底肥，生物肥和微肥盡可能一次全部底施。如秋茬番茄產(chǎn)量大體在8000～9000公斤之間。在此產(chǎn)量范圍內(nèi)每生產(chǎn)1000公斤番茄需吸收氮4.4公斤、五氧化二磷1.1公斤、氧化鉀4.8公斤，氮磷鉀比例為1：0.25：1.1，還需較多的鈣、硼等。其中底肥宜選高磷型肥料，追施選用低磷型肥料。底肥用量以40～50公斤為宜，氮磷鉀大體比例為1：1：0.75；追施用量75～85公斤，氮磷鉀比例為1：0.2：0.85。

二、確保有機(jī)肥用量足。 有機(jī)肥（包括農(nóng)家肥、廄肥和餅肥）適宜作底肥施用，對土壤肥力較高的老齡大棚更應(yīng)注意多施一些生物有機(jī)肥作底肥。要保持棚內(nèi)土壤肥力和有機(jī)質(zhì)不降低或略有升高，就必須向大棚土壤中補(bǔ)充有機(jī)肥料。根據(jù)大棚土壤有機(jī)質(zhì)的變化規(guī)律和有機(jī)氮與無機(jī)氮之比為1：0.4～1時產(chǎn)量高的原則進(jìn)行推算，要保持大棚土壤有機(jī)質(zhì)在2.0%以上以保證較高的產(chǎn)量，每年應(yīng)施入有機(jī)質(zhì)含量為30%的有機(jī)肥料不低于2000公斤/畝才行。如要使大棚土壤有機(jī)質(zhì)含量逐年提高，每年施入的30%有機(jī)肥料總量應(yīng)多余2000公斤。

三、根據(jù)天氣及生長特點確定底肥施用方法。施用底肥時要以腐熟土雜肥、糞肥等大體積的粗制有機(jī)肥為主，每畝用量8～12立方，以增加土壤有機(jī)質(zhì)和碳素物質(zhì)，同時配合少量的優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥（一般用量100～150公斤）和緩釋型硫酸鉀復(fù)合肥75～100公斤。采用控釋肥來調(diào)控底肥中氮肥的釋放速度，避免高溫發(fā)生旺長，防止根部病害。坐果后要分次隨水沖施含氮磷鉀的全元素肥料。

隨著種植年限增長，設(shè)施蔬菜出現(xiàn)死棵的現(xiàn)象越來越多，比如黃瓜、西紅柿、豆類等主要品種，都存在嚴(yán)重死棵問題。死棵的主要原因：1、鹽漬化加重；2、病原菌增多；3、線蟲危害；4、管理不當(dāng)造成漚根、燒根。

蔬菜死棵爛苗原因分析：

1、土壤環(huán)境惡化，鹽漬化加重。為了追求產(chǎn)量，人們往往重施氮肥，特別是化學(xué)肥料的施用，忽視農(nóng)家肥的施用。長此以往造成土壤酸化、板結(jié)，土壤表面出現(xiàn)白漬化或者紅色，更有甚者青苔長出。這些現(xiàn)象就是土壤鹽漬化的表現(xiàn)。土壤鹽漬化會造成植物生長不良，影響作物對養(yǎng)分的吸收。

2、土壤微生物群落失衡，益生菌減少，病原菌增多。表現(xiàn)***為明顯的是土傳病害日趨嚴(yán)重。

3、土壤線蟲危害。隨著人們追求高產(chǎn)，對化學(xué)肥料的需求也逐漸增加，特別是使用一些生理酸性肥料，造成土壤酸化。土壤酸化給線蟲提供了優(yōu)良的生存環(huán)境，加上使用一些未腐熟的有機(jī)肥，更加劇了線蟲的危害。

大棚蔬菜復(fù)種指數(shù)高、產(chǎn)量高、需肥量大。底肥對蔬菜的產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤性狀影響很大，是施肥中基本的一個環(huán)節(jié)，對蔬菜作物生長發(fā)育至關(guān)重要。施用底肥應(yīng)注意以下三個方面。

一、根據(jù)蔬菜目標(biāo)產(chǎn)量確定施肥量 。確定大棚底肥施用數(shù)量，必須考慮土壤肥力高低和蔬菜需肥量大小等。一般氮肥總用量的30%、磷肥的80%、鉀肥的50%作為底肥，生物肥和微肥盡可能一次全部底施。如秋茬番茄產(chǎn)量大體在8000～9000公斤之間。在此產(chǎn)量范圍內(nèi)每生產(chǎn)1000公斤番茄需吸收氮4.4公斤、五氧化二磷1.1公斤、氧化鉀4.8公斤，氮磷鉀比例為1：0.25：1.1，還需較多的鈣、硼等。其中底肥宜選高磷型肥料，追施選用低磷型肥料。底肥用量以40～50公斤為宜，氮磷鉀大體比例為1：1：0.75；追施用量75～85公斤，氮磷鉀比例為1：0.2：0.85。

二、確保有機(jī)肥用量足。 有機(jī)肥（包括農(nóng)家肥、廄肥和餅肥）適宜作底肥施用，對土壤肥力較高的老齡大棚更應(yīng)注意多施一些生物有機(jī)肥作底肥。要保持棚內(nèi)土壤肥力和有機(jī)質(zhì)不降低或略有升高，就必須向大棚土壤中補(bǔ)充有機(jī)肥料。根據(jù)大棚土壤有機(jī)質(zhì)的變化規(guī)律和有機(jī)氮與無機(jī)氮之比為1：0.4～1時產(chǎn)量高的原則進(jìn)行推算，要保持大棚土壤有機(jī)質(zhì)在2.0%以上以保證較高的產(chǎn)量，每年應(yīng)施入有機(jī)質(zhì)含量為30%的有機(jī)肥料不低于2000公斤/畝才行。如要使大棚土壤有機(jī)質(zhì)含量逐年提高，每年施入的30%有機(jī)肥料總量應(yīng)多余2000公斤。

三、根據(jù)天氣及生長特點確定底肥施用方法。施用底肥時要以腐熟土雜肥、糞肥等大體積的粗制有機(jī)肥為主，每畝用量8～12立方，以增加土壤有機(jī)質(zhì)和碳素物質(zhì)，同時配合少量的優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥（一般用量100～150公斤）和緩釋型硫酸鉀復(fù)合肥75～100公斤。采用控釋肥來調(diào)控底肥中氮肥的釋放速度，避免高溫發(fā)生旺長，防止根部病害。坐果后要分次隨水沖施含氮磷鉀的全元素肥料。