很多人種植蔬菜種子，都是經(jīng)過催芽后在育苗或者是直播，這樣可以讓菜苗長的更加茂盛，那么，蔬菜種子如何催芽？
一、體溫催芽法。將消過毒浸泡好的種子裝入一個紗布袋里，外面再套上一個塑料袋，綁緊口，白天放在貼身內(nèi)衣口袋里，夜間放在被窩里，早晚各用清水沖洗1次，一般經(jīng)過3-5天即可催好芽。
二、鹽水瓶催芽法。取2只醫(yī)用鹽水瓶，洗凈并裝滿熱水，塞緊橡皮塞，平放在準備好的棉被上，然后在瓶上鋪一層棉花，再將1張50平方厘米的農(nóng)用塑料薄膜放在棉花上，將浸泡好的種子用濕紗布包好放在塑料薄膜上，并用棉被包嚴保溫。鹽水瓶每天換2次熱水即可。
三、燈泡催芽法。在北屋南墻根下挖一小坑，下面鋪一層10厘米厚的濕沙子，將用濕布包好的種子放在沙子上，然后在距種子包上方20厘米處吊1個100瓦的電燈泡，坑口上蓋一塊玻璃或一層塑料薄膜。白天靠陽光提高溫度，夜間打開電燈，并在玻璃或薄膜上蓋一層棉被保溫。
四、馬糞堆催芽法。用濕布包好浸泡過的種子，放在瓦盆內(nèi)蓋好。將瓦盆埋入馬糞堆或驢糞堆中，利用馬糞發(fā)酵放出的熱量來提高溫度，以達到催芽的目的。