水仙對環(huán)境條件的要求是:冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,喜光、喜涼爽氣候,要求富含腐殖質(zhì)、疏松、肥沃、濕潤而排水良好的砂壤土。水仙在栽培時對水分要求嚴(yán)格,需水量大。水仙對溫度很敏感,溫度高(一般平均溫度在25℃以上)即進入休眠,一般在6~8月。休眠后在鱗莖內(nèi)進行花芽分化,秋季萌芽、展葉,冬春季開花。
水仙花的栽培技術(shù):水仙大面積生產(chǎn)栽培,爾后作為商品銷售,有兩種栽培方法。早地載培法此法適宜在田地少、水源少的地方栽培.水仙的生長及鱗莖質(zhì)量都較好,也可與郁金香、風(fēng)信子以及夏季作物輪作,既可經(jīng)濟利用土地,又能充分發(fā)揮土壤肥力。選擇背風(fēng)向陽、土質(zhì)疏松、土層深厚的地段作園地,深耕細(xì)耙,平整表土,整成寬1.5m,長8m(或根據(jù)地長)的畦,施足基肥(以有機肥蕞佳)。栽植期宜選在霜降(10月下旬)前后。在畦面上開溝栽植側(cè)球,株距約20cm,覆土5cm左右,壓實整平后在畦面覆蓋稻草以保墑和防止雜草生長。栽后灌透水并經(jīng)常保持土壤濕潤,翌春加強水肥管理,保持園地濕潤但不積水。
灌水栽培法:用水稻田來栽培生產(chǎn)水仙花,整個栽培過程用灌水栽培,干濕交替如同水稻的灌溉管理。所以也稱水田栽培法。是我國著名的漳州水仙所特有的生產(chǎn)球根的栽培方法,在管理上比較嚴(yán)格、細(xì)致。選擇背風(fēng)向陽、排灌方便、富含腐殖質(zhì)、疏松透氣良好的土壤。于8~9月翻耕土地,放水漫灌,浸泡1~2周.待土壤充分浸透后將水排除,并進行多次翻耙。漳州地區(qū)常有“七犁八耙”的說法,說明一定要犁爛耙透。然后犁溝成畦,待土壤充分曬干后,打碎土塊平整畦面,再上下翻畦,讓其松透。
每畝施入600~900kg有機肥作基肥。然后作高畦,沿每哇四周挖灌溉溝。溝寬30~40cm,深30cm,溝底要平,要求全田的畦高低一致,以便排灌均勻。